「手抜きバターチキンカレー」
手羽もとをフライパンで炒めて取り出しておきます。
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めて香りが出たら
玉ねぎのみじん切りを入れて炒めます。
手羽元を入れて、ホールトマト２缶、砂糖多めを入れてある程度
汁気を飛ばしたら、生クリームを１パック入れます。
※コンソメの素やブイヨンを入れていないので味がのっぺりしてると
思います。
市販のカレーを自分の好みで入れてバターを少し入れたら完成です。
私はゴールデンカレー中辛にしました。
不思議と甘いバターチキンカレーに