BBQビーフステーキ ディナー
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BBQビーフステーキ ディナー
ダル豆、もち麦入り
クリームマッシュルームベースの
リゾット
ヨークシャープディング
ソテーしたマッシュルームとオニオン入りのグレービー
人参のグラッセ
BBQブロッコリ
チェッコリ用大根おろし
ダル豆、もち麦入り
クリームマッシュルームベースのリゾット:
はキャンベルのクリームマッシュルームスープを使うと簡単。
なんか袋によってオレンジとグリーンの豆の入り方に
偏りがあって、今回のはグリーンの豆が多かったので
緑色っぽいリゾットになった。豆乳で固さを調節。
ソテーしたマッシュルームとオニオン入りのグレービー:
BBQビーフの肉汁と赤ワイン BETTER THAN BOUILLON を使い
冷凍しておいたヨークシャープディング はトースターでカリッとするまで温めて。
ヨークシャープディングってこんなの
人参のグラッセ:ブラウンシュガー、バター、ディル、レモン汁
チェッコリはブラウンシュガーを使うのでなんかが変な色。
色を綺麗に仕上げたい人は普通のグラニュー糖使ってね。
BBQブロッコリ:2.3分チンしたものをBBQで焦げ目と香りをつけて。
チェッコリはこれに大根おろしをいっぱい付けて、
大根おろしとお醤油で頂きました。
ビーフの表面片側だけだけど、
脂身が多いステーキだったから
ちょっと焼きすぎたくらいがカリッとして、
とても美味しい
BBQ ビーフステーキ ディナーでした
今日のチェッコリさんオラクルカード占いはあなたに贈るメッセージ。
今日は1枚ずつ別々に飛び出しました。
もっと詳しい解説は
16) Expedition 小旅行
光:あなたの愛する人への贈り物(有形と無形の両方)を持ち帰ります。
闇:衝動性と無責任に屈しないで下さい。
アドバイス
27) Compassion 思いやり
光:誰かに思いやりを持っている事は、実際には彼らの為ではありません。
それはあなた自身の為に平和を見つけようとしているのです。
闇:誰かの為に思いやりある行動をしても、彼らの悪い行動を容認するわけではありません。
それぞれのカードの意味する、もっと詳しい説明は上の保存版の取説を
ぜひ見て下さいね 見ないと損よー
今日もありがとうございました貴方の一日が素晴らしい日になります様に
実験 始めました ポチッと宜しくお願いします
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続リトルリバー カナダのチェッコリの家の周りの風景 サーモン釣るぞ