カナダのSUSHI事情
久しぶりにお寿司が食べたくて、というか料理したくなくて
テイクアウトの SUSHI tonight
えーと
一番奥の右の丸い物は 揚げたこ焼きたこ焼きソースとマヨネーズ
たこ焼きは もう一軒の店と比べてやや小ぶり
なんかが小さくてよくわからなかったが ソースが美味しかった。
その隣の巻物は
Roll はSpicy tuna
(まぐろをネギを叩いてと辛いソース和えきゅうりと巻いたもの)
Californua Roll
(カニの代わりにカニカマボコとアボカドときゅうりを巻いたもの)
酸っぱくないマヨネーズ味ね
と
Smoke Salmonのせの Californua Roll
Sashimi のアソート 左奥からスナッパー(日本の鯛に近い白身)とタコ
その下イカでサーモンを巻いたの と 真ん中が ホッキ貝
手前に左からホタテにマサゴ(赤いワカサギの卵)をまぶしたの
ビンチョウマグロ と
天然ソックアイサーモン(この店は養殖のサーモン使わない)
サーモンの種類は ここを見てね
続リトルリバー カナダのチェッコリの家の周りの風景 サーモン釣るぞ
今日のにぎりは
左から びんちょうMaguroの Toro イカの Nigiri とUNAGIをオーダーしてみた。
チェッコリの好きなイカは なぜかこの店にしかないので 絶対オーダーする
うなぎは大概ちょっと骨っぽい鰻が多いのでいつもは頼まないのだが、
この店は仕入れ先が違うので、試しに頼んでみた。
ちょっと炙りすぎで 固く小さくなっちゃっていたが、これもタレが美味しかったな
今日は美味しいきゅうりがあったので酢の物だけ作ってみた
酢の物:きゅうり、わかめ、えびとアボカド
生姜の千切りを入れた三杯酢に エビをチンした時の汁も入れた
アボカド酢の物に入れると美味しいよね
飲み物は日本酒(白鶴しかない)は冷やして と ビールでね
ごちそうさまでした
ちょっと巻物の中身の具が見えないので、
この次はもっとブロガーらしく中身を見せて写真を撮ろう
と思っていたのに
また忘れた
オーダーの内容がまた違うので見てみてね
今日のチェッコリさんオラクルカード占いはあなたに贈るメッセージ。
一枚ずつ別々に飛び出しました。
もっと詳しい解説は
26) Acceleration 加速
光:いくつかの障害に遭遇するかもしれませんが、それに迅速に対処する事が出来ます。
闇:誰かがあなたをつまづかせようとするかもしれません。
物事がスムースに運ぶように先に連絡してください。
アドバイス
21)Consanguinity 親密な関係
光:あなたの人生のあらゆる領域で親密な縁を結びましょう。
闇:親密さを共依存に変えないで下さい。
それぞれのカードの意味する、もっと詳しい説明は上の保存版の取説を
ぜひ見て下さいね 見ないと損よー
今日もありがとうございました貴方の一日が素晴らしい日になります様に
実験 始めました ポチッと宜しくお願いします
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