グルテンフリーな生活　その８１　～ココトモファーム～

しあわせごはんは、カラダが、喜ぶごはん 
しあわせごはんは、ココロが、ホッとするごはん 
しあわせごはんは、ありそうでない、野菜たっぷりのごはん 
ココロとカラダへの信頼を育むためのごはんカフェ 
『しあわせごはん』のオーナー谷口千里のブログです


神戸市兵庫区にグルテンフリーのバームクーヘンの
お店を見つけました。


自家製米粉100％のバームクーヘン
なんと玄米と白米と、それぞれに作っているとのこと。


玄米のバームクーヘンをいただいて、この店を知ったのですが、
しっとりして美味しいバームクーヘンでした。
これは、白米も買って食べ比べをしなくては。
 

 

 

 

 



ココトモファームは、解説文によると、
「ココでトモだちになろう」をテーマに、ココトモファームが目指すのは、
農業と福祉そして商業を連携させ、生産から販売までの一貫したものづくりを通して、
「誰ひとり取り残さない居場所を創る」こと。
人が集まり、ふれ合い、多くの幸せを与えあい、
やがて、地域を、日本を、社会を変える"幸せの輪" を広げることができればと願っています。

グルテンフリーだけじゃなく、この考え方もいいですね。
他の地域にも店舗があるし、ネットでも購入できますよ。

 

 















体験談と商品案内を分けました。
なので、番号順になっていないので、ご了解ください。


【私の経験、体調変化等】

始めたきっかけ

 

１週間目の状況

２週間目の状況

小麦粉食べてみた

 

３週間目の状況

ヨーグルト食べてみた

 

1か月目の状況

時々、食べることも…
 

 

 



グルテンフリー食品見つけました

時代が追いついた

グルテンフリーのパスタ

フレンチレストラン

玄米シート

揚げ出し豆腐

パンケーキ

ＢＥＴＯＮＤ ＴＯＦＵ

世界遺産でもグルテンフリー

豆乳アイス

タリーズ

バリのお土産

クリスマスケーキ

シフォンケーキ

米粉の食パン

Natural な Kitchen

ガトーショコラ

ハウスバーモントカレー

豆乳プリン

米粉パンのサンドイッチ

米粉のスフレパンケーキ

豆乳ヨーグルト

プッチンプリン

米粉のケーキ レシピ

大豆で作ったヨーグルト

コープこうべ

お好み焼きミックス粉

米粉のマドレーヌ

八つ橋

三宮に米粉スイーツの臨時店舗

MUJIのサブレ

豆乳シュレッド

感豆富

米粉のバターサンド
 
 
 
 

 



≪番外編≫
グルテンフリー、カゼインフリーをやってみたい方へ

 

 

 

 

 

 


 


 

 
 
 
 
 
　しあわせごはん　　

 

神戸市中央区橘通3丁目１－２　　　

　営業時間　１１：３０～１６：００　　　定休日　日曜、月曜、祝日

 

 

    しあわせごはんのホームページできました

 

 

 
最後まで読んでいただいてありがとうございます。
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