しあわせごはんは、カラダが、喜ぶごはん
しあわせごはんは、ココロが、ホッとするごはん
しあわせごはんは、ありそうでない、野菜たっぷりのごはん
ココロとカラダへの信頼を育むためのごはんカフェ
『しあわせごはん』のオーナー谷口千里のブログです


講座やイベントで出会った人から、
グルテンフリーって、どうなの?
続けるのって難しい?
と、聞かれることが続いたので、その答えです。


体質によって、とても効果がある人もいるし、
ほとんど差を感じない人もいます。
なので、興味があれば、自分でやってみてください。
たった2週間です。


まず、確認です。

グルテンフリーは、小麦製品抜きの食生活。
パン、麺類、粉物、スナック菓子、ケーキ、洋菓子ほとんど、
カレーやシチューのルーなど、小麦製品を抜きます。
減らすのではなく、抜きます ← ここ重要!


カゼインフリーは、牛乳、乳製品抜きの食生活。
ヨーグルト、チーズ、生クリームは抜きますが、
バターは油脂なので大丈夫です。
減らすのではなく、抜きます ← ここ重要!


グルテンフリー、カゼインフリー、
両方やってもいいし、どちらか片方でも、
できそうな方でやってみましょう。


頭をスッキリさせたい方はグルテンフリー、
お腹の調子を良くしたい、
精神的に元気になりたい方はカゼインフリーが効果的です。
とにかく元気になりたい方は両方とも抜くと、効果出やすいです。

ポイントは、
・2週間、ゲームだと思って、楽しんで続けること。
・毎日、体重を測ること。
・ほんのちょっとした変化を記録すること。
・人に宣言すること。
・2週間抜いたら、食べてみる ← ここ重要!。


しなきゃいけないと思うとつらくなります。
小麦や乳製品の入っていないメニューを考える
小麦や乳製品の入っていない商品を探すとか、
ゲームだと思って、楽しんでやってください。


そして、記録しましょう。
始めて3日くらい過ぎる頃から、変化を感じ始める人が多いです。
体重だけでなく、朝、すっきり目覚めたとか、
なんだか肌色がいいとか、記録しておきましょう。
自分の身体に意識を向けるチャンスでもあります。


周囲の人に、やってますと宣言する、ブログに書くとかでもいいです。
口に出すと続けやすいです。
自分で書くのはちょっと…という方は、
私のブログにコメントしてくださいね。


そして、2週間抜いたら、
今まで食べていたくらいの量を食べてみてください。
そのときの身体の変化を感じてくださいね。
その結果で、今後どうするか、決めてください。


文字数オーバーでこのブログに貼り付けられなかったので
私の経験等読んでみたい方は、こちらのリンクから見てね

 

 

 
 
お寿司は、グルテンフリー、カゼインフリー。
ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼き肉も、たれに気をつければOKですよ!




 
 
 
 
 
 
 しあわせごはん  イベント&講座のお知らせ

 

神戸市中央区橘通3丁目1-2   

 営業時間 11:30~16:00   定休日 日曜、月曜、祝日

 

*10月20日(火)21日(水)臨時休業いたします。

 

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「月いち予祝会」◆

こうなったらいいな~を言葉にして、ワクワクと、未来の記憶、作りましょう。

日時:日曜又は祝日 14:00~16:00頃 
場所:しあわせごはん
受講料:3,000円(珈琲、紅白饅頭付き)
日程調整しますので、ご連絡ください
 
 

◆願いが叶う宝の地図つくり◆  

コラージュを作ることで、あなたの願いが叶います。 作る作業もとても楽しいですよ。

月いち予祝会とセットのスペシャルバージョンです。

日時:日曜又は祝日 10:00~15:00頃 
場所:しあわせごはん
受講料:8,000円(ランチ、珈琲付き)
日程調整しますので、ご連絡ください
 


 

しあわせごはんで夜ごはん◆

暗闇の中で、香り、噛んだ時の音や食感、温度、味を丁寧に味わってみませんか?

日時:土曜日または祝日の前日の夕方から3時間程度
場所:しあわせごはん
受講料:4,000円
日程調整しますので、ご連絡ください

 

 

 

 

◆ココロとカラダのしあわせ講座◆

いつでも、どこでも、どなたでもできる呼吸法。

自分の呼吸に気づき、意識することで、イライラや不安から解放され、笑顔で毎日を過ごすことができます。 

そして、簡単にできるボディケアの方法もお伝えします。ほんのちょっとのコツで、イキイキとした毎日が手に入ります。

日時:日曜又は祝日 14:00~16:00頃 
場所:しあわせごはん
受講料:5,000円(珈琲、おやつ付き)
日程調整しますので、ご連絡ください

 

 

◆スマホで、とびきり笑顔の写真を撮る◆  

スマートフォンのカメラで、とびきり笑顔の写真を撮って、コラージュ写真を作ります 。

日時:日曜又は祝日 13:30~16:30頃
場所:しあわせごはん  
受講料:5,000円(珈琲、おやつ付き)

日程調整しますので、ご連絡ください

 

◆食禅 in しあわせごはん◆

“生きることは食べること”

“食べることはいきること”

長光寺の柿沼忍昭住職に来ていただき、禅の食事作法をご指導いただきます。

作法だけにとどまらず、「食」を通して、禅の精神、考え方、敬う心を学びます。

11月14日(土) 食禅、説法会 12:00~17:00頃
11月15日(日) 食禅、説法会 10:00~15:00頃
詳細はコチラへ
 

◆食べるごとに幸せになる食事と呼吸◆

生きるために、必要不可欠な、食べることと息をすること。 この2つを変えると、人生が変わります。 店主が、日々、実践している食事法と呼吸法をお伝えします。

グルテンフリー。カゼインフリーも対応可能です。

2時間 5,000円

 

お一人様でも受講可能です。 開催日調整いたしますので、 やりたい!と思ったら、お気軽に、店頭、またはメッセージで、お問い合わせください。 メッセージ

 

 

 
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