しあわせごはんは、ココロが、ホッとするごはん
しあわせごはんは、ありそうでない、野菜たっぷりのごはん
ココロとカラダへの信頼を育むためのごはんカフェ
『しあわせごはん』のオーナー谷口千里のブログです
講座やイベントで出会った人から、
グルテンフリーって、どうなの?
続けるのって難しい?
と、聞かれることが続いたので、その答えです。
体質によって、とても効果がある人もいるし、
ほとんど差を感じない人もいます。
なので、興味があれば、自分でやってみてください。
たった2週間です。
まず、確認です。
グルテンフリーは、小麦製品抜きの食生活。
パン、麺類、粉物、スナック菓子、ケーキ、洋菓子ほとんど、
カレーやシチューのルーなど、小麦製品を抜きます。
減らすのではなく、抜きます ← ここ重要!
カゼインフリーは、牛乳、乳製品抜きの食生活。
ヨーグルト、チーズ、生クリームは抜きますが、
バターは油脂なので大丈夫です。
減らすのではなく、抜きます ← ここ重要!
グルテンフリー、カゼインフリー、
両方やってもいいし、どちらか片方でも、
できそうな方でやってみましょう。
頭をスッキリさせたい方はグルテンフリー、
お腹の調子を良くしたい、
精神的に元気になりたい方はカゼインフリーが効果的です。
とにかく元気になりたい方は両方とも抜くと、効果出やすいです。
ポイントは、
・2週間、ゲームだと思って、楽しんで続けること。
・毎日、体重を測ること。
・ほんのちょっとした変化を記録すること。
・人に宣言すること。
・2週間抜いたら、食べてみる ← ここ重要!。
しなきゃいけないと思うとつらくなります。
小麦や乳製品の入っていないメニューを考える
小麦や乳製品の入っていない商品を探すとか、
ゲームだと思って、楽しんでやってください。
そして、記録しましょう。
体重だけでなく、朝、すっきり目覚めたとか、
なんだか肌色がいいとか、記録しておきましょう。
自分の身体に意識を向けるチャンスでもあります。
周囲の人に、やってますと宣言する、ブログに書くとかでもいいです。
口に出すと続けやすいです。
自分で書くのはちょっと…という方は、
私のブログにコメントしてくださいね。
そして、2週間抜いたら、
今まで食べていたくらいの量を食べてみてください。
そのときの身体の変化を感じてくださいね。
その結果で、今後どうするか、決めてください。
文字数オーバーでこのブログに貼り付けられなかったので
私の経験等読んでみたい方は、こちらのリンクから見てね
神戸市中央区橘通3丁目1-2
営業時間 11:30~16:00 定休日 日曜、月曜、祝日
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◆「月いち予祝会」◆
こうなったらいいな~を言葉にして、ワクワクと、未来の記憶、作りましょう。
受講料:3,000円(珈琲、紅白饅頭付き)
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暗闇の中で、香り、噛んだ時の音や食感、温度、味を丁寧に味わってみませんか?
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いつでも、どこでも、どなたでもできる呼吸法。
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受講料:5,000円(珈琲、おやつ付き)
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スマートフォンのカメラで、とびきり笑顔の写真を撮って、コラージュ写真を作ります 。
日時:日曜又は祝日 13:30~16:30頃
場所:しあわせごはん
受講料:5,000円(珈琲、おやつ付き)
日程調整しますので、ご連絡ください
◆食禅 in しあわせごはん◆
“生きることは食べること”
“食べることはいきること”
長光寺の柿沼忍昭住職に来ていただき、禅の食事作法をご指導いただきます。
作法だけにとどまらず、「食」を通して、禅の精神、考え方、敬う心を学びます。
◆食べるごとに幸せになる食事と呼吸◆
生きるために、必要不可欠な、食べることと息をすること。 この2つを変えると、人生が変わります。 店主が、日々、実践している食事法と呼吸法をお伝えします。
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