コロッケ＆メンチカツ＆ハムカツ～

オハヨーゴザイマス

コロッケ＆メンチカツ＆ハムカツにしました～

「北海こがねでコロッケ」のコロッケの作り方です。

メンチカツは今回は合い挽き肉でFPにかけた玉ねぎ、

卵に浸したパン粉・岩塩・粗挽き胡椒に、片栗粉を加えて

混ぜ混ぜしたタネです。

ハムカツはボロニアソーセージを使いました。

パン粉は食パンをＦＰにかけた生パン粉を使いました。

「鶏そぼろコロッケ」「カボチャコロッケ」「マグロコロッケ」

「カニクリームコロッケ」「かたばみ精肉店」「北海こがねでコロッケ」

「コロッケ」「カニクリームコロッケ」「ポテサラコロッケ」「コロッケ」

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「ハムカツ」

たっぷり千切りキャベツ～

トマト～

マッシュルームとじゃがいものポタージュ～

「ビシソワーズ」の作り方です～。

マッシュルーム・玉ねぎ・じゃがいもを使いました。

「マッシュルームのポタージュ」「マッシュルームの冷製ポタージュ」

「マッシュルームの冷製ポタージュ」