シロギスのフライ・一夜干しのシロギスで土鍋めし | 『いつも自分の世界です』

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オハヨーゴザイマス

 

 

揚げ物連発ですが。。。食べます~得意げ

 

 

 

「シロギスのフライ」

 

この前は大葉を挟んでポン酢で食べたので今回は

 

ソースとポン酢でいただきました。

 

釣りの日のご飯はシロギス三昧~ シロギスのフライ」

 

 

 

「一夜干しのシロギスで土鍋めし」

 

 

 

 


水切したお米を土鍋に入れてお水・昆布を入れて半日

冷蔵庫に入れておきます。

酒・薄口しょうゆを入れてシロギスの一夜干しを乗せて

炊き上げます。蒸らしたら中骨をとってほぐして混ぜてできあがり~。


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とある日はボイルめかぶと納豆と「塩焼きそば 」のネギの醤油漬けを

混ぜ混ぜしためかぶ納豆ご飯。私の大好物です得意げ

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