息子もまもなく生後10ヶ月。
離乳食も後期食になりました。
経理・営業事務など 様々な業務に携われるスタッフ募集
このブログをご覧になるのがはじめての人のために説明させていただくと…
まだ息子は保育園に行っていませんが、仕事は産後もほぼ休みなしで続けています。
在宅で対応したり、会社に連れて行ったりもしますが、近くに両親が住んでいるので
ほぼ実家保育園に預けています。
実家保育園は預ける時間やお迎え時間など融通がとても効くのですが、
さすがに食事(離乳食)まで全てお任せと言う訳にはいきません。
おかゆやおかずを冷凍してまとめて搬入。
都度温めて食べさせてもらっています。
後期食となり、回数も3回に。
今まではまとめて作ると、結構もつなーなんて思ってたけど、
最近はあっという間になくなってしまいます。
かぼちゃ
さつまいも
だいこん
にんじん
ほうれん草…
と個々の野菜を冷凍し、彩りよく使っていたのですが、
ここ最近頭を使う仕事が多く(いや、心に余裕がなかったのかもしれない)
だんだん組み合わせを考え、うまくいかなかった時の自分にイライラすることがありました。
そんな時にぱっと頭に浮かんだのが、ミックスベジタブル!!
いろいろな野菜を組み合わせて、彩りの良いミックス野菜離乳食を作っちゃえ!
と思って作ったのがこちらです。
▼
さつまいも、かぶ、きゃべつ、ブロッコリー
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん(通称 カレーミックス)
じゃがいも、トマト、しいたけ、ズッキーニ
なす、しいたけ、玉ねぎ
様々な野菜を一緒に加熱してブロックにして冷凍するんです。
どうやって作るかと言うと・・・
わたしの離乳食は、もっぱらベビークックだのみ。
抱っこ紐のErgobaby (エルゴベビー)はじめとしたベビー用品・ベビーグッズ・赤ちゃん用品を取り扱うDADWAYさんの商品。
一台で蒸す・温め・解凍・刻む・混ぜると5役もこなしてくれるんです。
たくさん食べておおきくなーれ!
わたしは離乳食専門ではないので、詳しいことやレシピなどはこちらを参考に♪
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