はじめまして!美穀小町® 事務局です。


雑穀には日本人に不足しがちな、またより美しい肌やスタイルを保つために必要な栄養がたっぷり含まれています。


美穀小町の監修者、管理栄養士・柴田真希 の27年間悩み続けた便秘症を3日で治したのが、雑穀ごはん。
なんと、ウエストも-8㎝、ダイエットにも成功し、お肌もキレイになったとか。


このブログでは柴田真希と事務局スタッフが雑穀の魅力について、綴っていきたいと思います♪



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稲【美穀小町】厳選国産100%雑穀
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2012-05-31 14:27:15

美穀小町はスタッフも増えて、パワーUPしました!

テーマ: Lお知らせ

こんにちは。

コスモス 知佐 です!






今日は、美穀小町のブログのお話です!





さて、ブログを読んでくださっている皆さん!



少し前には完成していたのですが・・・




美穀ブログの右側が変わったのに気付いていましたか??








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そうです!!
美穀スタッフが増えました~。








新メンバーは・・・



フードスタイリスト・お菓子研究家のクローバー 佐和 さん♪




フードコーディネーターのヒマワリ ゆっこ さん♪





そして、何度かブログも書かせていただいていますが・・・

私、管理栄養士のコスモス 知佐 です♪






メンバーが増えたよ~というのを覚えて頂ければ嬉しいです♪



ちなみに・・・


3人とも、美穀小町の雑穀を愛用中です♪






私たちも食べている美穀小町の雑穀・・・




ご飯に混ぜたり・・・


お菓子に使ったり・・・


おかずに使ったり・・・



雑穀もご飯に混ぜるだけではないんです!!





私はまだまだ初心者ですが、


美穀の雑穀を愛用してくださっている皆さんに



オススメの食べ方なども紹介していければな~と思っています♪










新メンバーも加わり、さらにパワーUPして


これからも美穀小町を盛り上げていきたいと思います!!





どうぞよろしくお願いします♪















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2012-05-25 13:55:00

[美穀スタッフより]美肌のあの子の秘密は・・・?

テーマ:◆スタッフのつれづれ日記

こんにちは。

美穀小町スタッフのクローバー 佐和 です!


最近とっても気持ちのいい天気の日が多いですね!

散歩好きな私は太陽がさんさんと降り注ぐ中、ウォーキングに行くのが最近の日課ですドキドキ


でも・・・紫外線の気になる季節でもあります叫び




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さて、我等がボスのマキさん。

打ち合わせに移動に、毎日太陽をさんさんと浴びているのにシミひとつ無い!!

その上、30歳だというのに毛穴の開きやたるみ、も無いんです~目

おまけに年中元気・・・・


なんででしょうか・・・

ちょっと観察・・・目じー。



photo:01

もっと寄って寄って・・・

photo:02



photo:03


ね?

すごいキレイなお肌でしょう?

あ、ちなみに写真の加工はしてませんよっラブラブ!



やっぱりね、秘密はご飯にあるみたい。

栄養バランスの取れた手づくりご飯!


 【美穀小町】厳選国産100%雑穀

美穀小町では美肌を目指す方にぴったりの雑穀ブレンドを販売しておりますドキドキ

私も使い始めました♪


もっちりブレンド


皆さんも紫外線が強いこの時期に

内側からケアしてみませんかドキドキ







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2012-05-22 14:16:56

雑穀ごはんで!「にんじんサラダのロールいなり寿司」

テーマ:◆レシピ 和

こんにちは。

あじさい 柴田真希 です!






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こんにちは!




この季節になると、なんだか外へおでかけしたくなりませんか??

(今日は、あいにくの雨ですが・・)


ポカポカ陽気の中、お弁当を食べるのも良いですよね~♪



せっかくのお出かけ、お弁当がいつもと同じメニューになっちゃう!!
なんて時はありませんか?


そんな時には、こちらはいかがでしょうか??



お弁当や、パーティなどにもオススメのレシピです!

いなり寿司の巻き方ひとつで、こんなにオサレに!!






【にんじんサラダのロールいなり寿司】





管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen


≪材料 2本分≫
油揚げ・・・2枚

(A)
だし汁・・・200cc
醤油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1/2
砂糖・・・大さじ1/2



すっきりブレンド(紫) の雑穀ごはん
・・・お茶碗2杯(300g)


寿司酢・・・大さじ2

にんじん・・・50g
ツナ・・・1/4缶(15g)


白ごま・・・適量
オリーブ油・・・小さじ1/2



※寿司酢は
酢…大さじ2、砂糖…小さじ1強、塩…小さじ1/3
を溶かしたもので代用しても良い




≪作り方≫

(1)油揚げを縦方向にそぎ切りにし、薄く1枚に開く。
鍋にお湯を沸してこれを1~2分茹でて、
湯を切りさらに水気を絞る。
(A)を加えて汁気がなくなるまで中火で煮る。


(2)にんじんをせん切りにし、塩(分量外)
を振ってもみ込む。
5分位してしんなりとしてきたら、
洗って良く水気を絞る。
ツナ・白ごまと和える。


(3)雑穀ごはんが炊き上がったら、
寿司酢をかけて切るように混ぜる。


(4)まな板の上にラップをひき、
その上に油揚げをのせる。
(3)の寿司飯を広げ、手前に(2)のにんじんを
のせたら指で具を押さえながら、ラップ手前の
寿司飯と向こう側の寿司飯の端どうしを合わせて巻く。
ラップの上から両手で押さえ形を整える。
同様に残り1本巻く。


(5)形が落ち着いたら ラップをはがし お好みの大きさに切る。



口紅キレイPoint!
黒米は酢を加える事で色鮮やかな紫色に!
にんじんのβカロテンでキレイ度アップ!







いつものおいなりさんを少しアレンジするだけで、こんなに華やかになります♪



白いご飯でもおいしいですが・・・雑穀ご飯がオススメです♪






是非、お試しください!!












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