こんにちは!
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。
今日も朝からぐんぐん気温が上昇!またまた真夏日になりそうですね
くれぐれもこまめな水分補給、塩分補給など熱中症対策してくださいね!
朝から暑かったので、本日の朝食は冷たいトーストレシピに!
本日の投稿は ひんやりスイーツな史上最高の味わい!
フルーツたっぷりのデコトーストです。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
最近の投稿はコチラ
【熱中症対策のダイエットレシピ】 鶏むね肉と夏野菜のおかか梅醤油和え
【トーストレシピ6選】初夏におすすめ!朝からやみつきトースト
【初夏の紫外線対策 作り置きレシピ】ひんやり~♪食が進む鮭の南蛮漬け
卵がふわふわ♪海老と焼豚のカップヌードルのような?チャーハン
旨みがギュギュッと!コクあって濃厚、冷やしカルボナーラうどん
薄切り肉で簡単!超サクサクのやみつき ひとくちトンカツの作り方
【こどもの日におすすめレシピ】思わず笑顔になるおうちメニュー9選
スタッフの皆様、ご覧くださった皆様 ありがとうございます。
旬の食材を中心にレシピ記事を
日々コツコツ更新している料理ブログです。
ご登録によりアプリから更新情報が届きますので、
ぜひ最新の記事をチェックしてくださいね
デコレーションケーキかのような?フルーツ盛りたくさんに
トッピングした トーストはトーストでも ひんやり冷たいトーストです。
しばらく冷蔵庫で冷やしたトーストですが、
カリッとした食感は残り、なかの生地はしっとり食感!
トーストにホイップクリームとフルーツをのせて、
フォークとナイフでいただくスイーツなトースト。
ふわふわホイップに、瑞々しいフルーツとともに味わえ、
間違いなく、手作りトーストのなかにおいて
史上最高の美味しさ~♪
暑い季節に涼を呼ぶトーストです。
関連記事
*冷やす時間は除きます
食パン(2枚) いちご(6粒) フルーツミックス缶(190g)
ブルーベリー(6粒) バナナ(1/2本) ミントの葉(少量)
生クリーム(200ml) 砂糖(8g) 塩(少々) バター(5g)
レモン果汁(少量) 氷(適量)
*フルーツ缶をはじめとする果物類、生クリームは
あらかじめ しっかり冷やしておきます。
*フルーツ缶や果物は何でもいいですが、
できれば旬ものがおすすめです。
*ミントの代わりにイタリアンパセリでもOKです。
トースター、まな板(カッティングボード)、包丁、
ハンドミキサーまたは泡立て器、ボウル(大)×2、
ザル、ボウル(小)または容器、スプーン、ラップ、ペーパータオルなど
![]() |
はごろもフーズ/朝からフルーツミックス 190g
120円
楽天 |
作り方
食パンを焼きます
食パンをトースターに入れ、3分~3分30秒加熱させて
トーストにします。熱いうちにバター少量を塗り、粗熱が取れたら
ラップに包んで冷蔵庫で 15分程度冷やしておきます。
フルーツの下ごしらえをします
トーストを冷やしている間、フルーツの下ごしらえをします。
フルーツミックス缶は缶を開けて、ザルを受けたボウルに入れ
シロップ切りをします。*シロップは使いません
いちごはヘタを取らずに軽く水洗いして、ヘタを切り取ります。
洗ってから切り取ります。
ブルベリーも軽く水洗いして、いちごとブルーベリーは
ペーパータオルで水気を吸い取っておきます。
バナナ(1/2本)は1cm幅の輪切りにします。
馴染ませて 変色防止をしておきます。
生クリームをホイップします
大きめのボウルに氷を入れ、
その上からひとまわり小さなボウルをのせます。
生クリーム(200ml)を入れ、砂糖(8g)を加えます。
通常は生クリーム(200ml)に対し 砂糖(10~15g)で
ホイップクリームを作りますが、
甘さひかえめにしています。
*実際には120ml程度の生クリームでいいのですが、
多めの生クリームを使えば、混ぜやすく ホイップクリームが早くできます。
ハンドミキサーや泡立て器で、ややかためのホイップクリームになるまで
しっかりかき混ぜます。
ややかためのホイップクリームになったら、
塩(少々)を加え混ぜ、甘みを強めます。
トーストにホイップクリームをのせます
冷やしたトーストを冷蔵庫から取り出します。
スプーンでホイップクリームをすくい取って、
トーストに円を描くように、まるく ふんわりのせます。
フルーツをトッピングしていきます
中央をあたりに いちごを花のように?
周りにフルーツ缶とブルーベリーをバランスよく
トッピングしていきます。
仕上げます
ミントの葉をのせ、お皿にのせて出来上がりです。
こんなに美味しいトーストははじめて!
暑さを忘れる、デコレーションケーキのような ひんやりトースト。
リピまちがしなしの 涼を呼ぶ味わいです~♪
冷たいデコトーストでおうちカフェなさってはいかがでしょうか。
SNS映えする 6cmの超厚切り食パンの卵サラダトーストサンド
5月には例のない 30℃超え真夏日が続く今日この頃・・・
水分・塩分補給を忘れずに 熱中症対策なさってくださいね
【夏バテ・疲労回復レシピ6選】彩り夏野菜たっぷりの免疫力アップ料理も
ぜひ ご覧くださいね
ご覧くださり ありがとうございます。
献立やお弁当のおかずのご参考になれば幸いです
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
“おいしく、楽しく、健康”をテーマに
食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、
まとめ記事など旬な料理をどんどんアップしていきますので
引き続き お付き合いくだされば 嬉しいです。
ブログの更新情報がアプリでチェックできます
フォローのほどよろしくお願いします。
“みにきたよ”のポチっとよろしくお願いします。
楽天ROOMをはじめました♪
いつもブログで登場している愛用品やお気に入りをご紹介していきますので
ぜひ覗いてみてくださいね!
ランキングに参加しています
ポチっと!更新の励みになります♪
よろしければ“いいね&フォロー ”お願いします!