電池

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　さて、去る一週間前すなわち 1月16日(土)の「蓄電池(日本人の技術力）」のブログで、蓄電池のことを記させて頂きました。今回は、単に電池のことにつきまして記させて頂きます。電池と云《い》いますと、あの１・５V(英語：volt(ボルト))の乾電池のことを思われると存じます。簡単な物理学であるとお思いになられるかもしれません。ところが、去る3月4日(水)の「医学教育について」のブログの中段やや下に、

「（前略）某・大学受験予備校の物理の授業では、物理法則を暗記するのではなくて、演繹(えんえき)的に物理法則を導かせるという教え方《かた》でありました。（後略）」と記させて頂きました物理の講師によりますと、乾電池は高級物理とのことであり、某・大学受験予備校では教えませんでした。電池は、電位が上がる不思議なブラック・ボックス（英語：black box）との旨《むね》でした。因《ちな》みに、心身医学でも、人にブラック・ボックス原理を用いる方法があります。なお、去る8月15日(土)の「終戦の日」のブログの下段、去る8月11日(火)の「接ぎ木のたとえ」のブログの中段やや上、去る一昨年《おととし》の11月23日(日)の「アロマ・テラピー」のブログの冒頭そして去る一昨年《おととし》の10月18日(土)の「心身医学会」のブログで記させて頂きましたように、十二支(じゅうにし)で二周して約２４年前に、編者から依頼されて、「心身医学を学ぶ人のために」の一部、すなわち、用語解説を執筆させて頂きました。

　話を戻しますが、乾電池に関しましては、大学相当で勉強する物理学なのですね。なお、前述の去る一週間前すなわち 1月16日(土)の「蓄電池(日本人の技術力）」のブログの冒頭で、「高校生のときに、鉛蓄電池の理論を勉強しました。」と記させて頂きました。乾電池に関しましても、化学的に学ぶことは高校課程でなされます。ここで申し上げていますのは、乾電池を物理学で学ぶということであります。

　ときに、昨日、一日のおかず（菜食）を感謝の気持ちを籠(こ)めさせて頂いて記させて頂きます。

　まず、人参《にんじん》そして大根の煮物です。因《ちな》みに、去る一昨年《おととし》の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログで、「（前略）人参(にんじん)去る7月12日(日)の「柴漬け」のブログの中段やや上に、は皮を剝《む》かないで調理するとのことでした。（後略）」と記させて頂きました。このことにつきまして、去る7月12日(日)の「柴漬(しばづ)け」のブログの中段やや上に、

「（前略）去る6月29日(月)の『微笑《ほほえ》み』のブログのコメント１で、誠に有り難いことに、（中略）御賛同《さんどう》頂きました。（後略）」と記させて頂きました。

煮物

　そして、がんもどきの煮物です。因《ちな》みに、この上に去る11月25日(水)の「山椒(さんしょう)」のブログの中段に記させて頂きましたように山椒(さんしょう)の粉を掛《か》けてみました。

がんもどきの煮物

　最後に、昆布《こんぶ》と椎茸《しいたけ》のダシによります、ホウレンソウの味噌汁です。この味噌汁に、前述の去る11月25日(水)の「山椒(さんしょう)」のブログの上段に記させて頂きました山椒(さんしょう)の粉を掛《か》けてみました。なお、去る一昨年《おととし》の12月17日(水)の「万年筆」のブログの冒頭で言及致しました友人が自宅に見えたときにも、味噌汁にこの山椒(さんしょう)の粉を勧めたことがあります。数年前のことであります。因《ちな》みに、昆布《こんぶ》のことは、去る一昨年《おととし》の10月24日(金)の「健《すこ》やかに生活をして頂くために」のブログの中段に記させて頂きました。そして、去る3月22日(日)の「わかめ」のブログの中段に、
「（前略）昆布《こんぶ》やわかめなどの海藻《かいそう》類には、『水溶性食物繊維』であるヘミセルロースが含まれています。（後略）」と記させて頂きまして、食物繊維につきましてお伝えさせて頂きました。更《さら》に、食物繊維のことは、去る一昨年《おととし》の11月20日(木)の「切り干《ぼ》し大根（昨日のおかず）」のブログの中段でも記させて頂きました。

　および、椎茸《しいたけ》のことは、去る6月12日(金)の「レタス」のブログの中段やや上に記させて頂きました。

　それから、ホウレンソウのことは、去る一昨年《おととし》の10月16日(木) の「身土不二《しんどふじ》」のブログに記させて頂きました。

　ところで、去る12月18日(金)の「不思議な出会い」のブログの下段に、「味噌玉」のことを記させて頂きました。

　ならびに、昔から言われている味噌汁のことを発展させた話につきましては、去る4月8日(水)の「南瓜《かぼちゃ》」のブログの中段以降に記させて頂きました。しかも、去る7月11日(土)の「日本人の魂の食べ物」のブログの中段やや下に、

「（前略）去る6月29日(月)の『微笑《ほほえ》み』のブログの中段やや下に、『味噌汁は、日本人の魂《たましい》の食べ物ですね。』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。そのうえ、去る8月23日(日)の「アスコルビナーゼ」のブログの下段やや上に、味噌汁である「御御御付(おみおつけ)」のことにつきまして、

「（前略）『御』が３つも付くのですから、誠に有り難い食べ物ですね。（後略）」と記させて頂きました。

味噌汁

　同居している両親は、と以前訊《き》かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。

　去る一昨年《おととし》の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗《しょうじょう》から大乗《だいじょう》へ」のブログそして去る1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗《しょうじょう》から大乗《だいじょう》へ・続報」のブログに記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。

　あと、これらのおかずに、玄米御飯で御座《ござ》います。玄米も、庶民《しょみん》的にスーパー・マーケットで購入して来ます。

　御承知のように、玄米の糠《ぬか》には、去る一昨年《おととし》の11月10日(月)の「らっきょう」のブログでぉ伝え申し上げましたように、糖質からエネルギーをつくり出すときに役立つとされているビタミンB1（英語：thiamin(チアミン)）が含まれています。ビタミンB1（チアミン）のことは、去る3月30日(月)の「脳の神経細胞の新生」のブログの上段から中段に掛《か》けてでも記させて頂きました。

　また、らっきょうには、キャベツの約５０倍の、前述の「水溶性食物繊維」が含まれています。キャベツのことは、去る一昨年《おととし》の12月20日(土)の「キャベツ」のブログに記させて頂きました。更《さら》に、らっきょうには、ビタミンB1の吸収を助ける、「アリシン（硫化《りゅうか》アリル）（英語：allicin《アリシン》）」という成分が多く含まれています。因(ちな)みに、「アリシン（硫化(りゅうか)アリル）」は、葱《ねぎ》類に共通して含まれています。玉葱《たまねぎ》に含まれている、血液をサラサラにする効能があるとされる「アリシン（硫化《りゅうか》アリル）」を効果的に摂取《と》るための調理法は、去る3月25日(水)の「玉葱《たまねぎ》」のブログに記させて頂きました。しかも、玉葱《たまねぎ》に多く含まれるフラボノール（英語：flavonol）にも、血液をサラサラにする働きがあるとされています。このフラボノールは、フラボノイド(英語：flavonoid）類の仲間であり、フィト・ケミカル（英語: phytochemical）であります。そのうえ、このフィト・ケミカルにつきましては、去る10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログ、去る10月12日(月）の「産土の神社の『例大祭』」のブログそして去る10月18日(日)の「フィト・ケミカル」のブログのそれぞれ中段に記させて頂きました。

　それから、玄米には、ビタミンE、食物繊維、そして、K(カリウム）が含まれています。因(ちな)みに、K(カリウム）のことは、去る1月9日(金)の「茄子《なす》」のブログに記させて頂きました。また、玄米のような穀類に含まれている食物繊維は、「不溶性食物繊維」です。前述の「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」のことにつきましては、前述の去る3月22日(日)の「わかめ」のブログの中段に記させて頂きました。

　なお、去る11月20日(金)の「仏花（菊の花）」のブログの下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食であるお米は誠に有り難いという話を記させて頂きました。

玄米御飯

　玄米の食べ方《かた》につきましては、去る一昨年《おととし》の11月17日(月)の「黒胡麻(ごま)」のブログで記させて頂きました。また、玄米の炊《た》き方《かた》につきましては、去る一昨年《おととし》の11月26日(水)の「蕗《ふき》」のブログに記させて頂きました。

　しかも、去る12月31日(木)の「大晦日（火星か金星か）」のブログの下段に、

「（前略）御飯を食べましたら当然のこと乍《なが》ら以前から茶碗その他の食器を洗っております。（中略）高校生の頃に触れた趙州《じょうしゅう》和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『趙州洗鉢《じょうしゅうせんぱつ》』の公案は、『無門関《むもんかん》』（中国宋代に無門慧開(むもんえかい)によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。なお、学部生のときに安い学食を用いると食器を洗うどころか食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用しているお坊ちゃんのような同期生がいました。そのうえ、別の同期生からこのお坊ちゃんのような同期生は、放浪癖(ほうろうへき)があると言われていました。おまけに、放浪癖(ほうろうへき)があると言っていたこの別の同期生は、自分のことを投影（英語：projection）（心理学用語）しているのだということが後(あと)になって分かりました。某・出版会社を退職して入学して来ている学士（四年生の大学を卒業していること）の方《かた》でした。入学時に３０歳代の半(なか)ばでした。この某・出版会社で放浪癖(ほうろうへき)があると言われていたので、同期生にもそう言ったのかもしれません。

　本日も、最後迄(まで)ぉ読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^）