今年のクリスマスメニュー Christmas menu 2012 ☆

更新しました

今年もクリスマスメニューを一足お先にご紹介.
皆さんのクリスマスに間に合うように、家族を巻き込んでのクリスマス企画.
私から皆さんへの、ささやかなプレゼントです

まだ少ないですが、少しずつ加えていきます.
去年のメニューもぜひ、ご覧ください





お料理～メイン

・クローブが香るローストチキン☆リンゴのキャラメリゼ添え


・先取りクリスマス（っぽい）ディナー☆和牛ステーキ


・タラの即席ローリエスモーク


・野菜の香りを移したローストビーフ


・牡蠣のカラフルオーブン焼きプレート




お料理～スープ

・聖護院カブのあっさりポタージュ☆先取りクリスマス（っぽい）ディナー


・レンコンのポタージュ


・焦がし野菜のスープ




お料理～オードブル、その他

・先取りクリスマス（っぽい）ディナー☆カニかまと白菜のオードブル風


・サワークリームで簡単クリスマスパスタ☆


・焼きパプリカとアンチョビのオードブル


・シナモンリンゴロールを1時間で



お菓子

・クリスマス用のフルーツケーキ


・シュトーレン


・30分でできるお手軽フルーツバーケーキ


・フルーツケーキのリメイク術


・クリスマスのプチデザートアレンジ☆


・雪の結晶クッキー


・チョコレートムースケーキ



実際の我が家のクリスマスメニュー
2012年のクリスマス



その他、クリスマスっぽいメニュー

・ワンプレートで絵になるごちそう風クリームシチュー


・女子会メニュー

・トマトとチキンのマヨディッシュ

・野菜たっぷりワンプレート☆10種の野菜とチキンのソテー


・和風あっさりサラダ仕立てのビーフステーキ


・ホットプレートで作るシーフードリゾット


・鮭と野菜のオーブン焼きワンプレートパスタ


・タンシチュー





クリスマスに役に立ちそうなアイテム

・使い捨てランチョンマット

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NHKみんなのきょうの料理「キッコーマン生しょうゆレシピコンテスト」で銀賞をいただきました！！



今年ももう少ししたら、クリスマスメニューを作っていこうと思います.
去年の分もたくさんあるので、ご覧ください！

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自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」 

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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.　
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

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