おはようございます！
平日のスタートは快晴です.
ちょっと嬉しくなりますね～
そんな月曜日の朝ごはんは、3種類のカナッペです.
実は、昨夜のうちにちょこっと準備をしておきました.
このパターンは楽でいいかも！
細く焼いたフランスパンを輪切りにしてさっと焼き、具をトッピングしました.
一口サイズの可愛いカナッペです.
レシピと一緒にご紹介しますね～
＜柿と栗のカナッペ＞
材料： 6個分
栗の渋皮煮（大き目）・・・3個
シナモン・・・一振り
バター・・・小さじ1
柿・・・適量
作り方：
栗の渋皮煮をつぶし、シナモン一振りとバター小さじ1を加える. パンに乗せたら、小さく切った柿を飾る.
＜牛乳マッシュポテトとトマトのカナッペ＞
材料： 6枚分
ジャガイモ・・・1個
牛乳・・・小さじ2
塩・・・一振り
ミニトマト・・・3個
作り方：
１．ジャガイモは皮をむいて5mmほどの輪切りにし、耐熱皿に入れて牛乳小さじ2を加えてラップをかけ、電子レンジで600W3分ほど加熱する.
２．熱いうちにジャガイモをつぶし、塩一振りをかけて混ぜる.
３．パンにジャガイモ、ミニトマトを乗せる.
＜卵サラダのカナッペ＞
具の材料、作り方ともにこちら！
パンに乗せたら、イタリアンパセリを飾ります.
3種類とも、具は夜のうちに作って、冷蔵庫に入れておきました.
それを電子レンジで軽く温めて使用.
余裕の朝ごはんになりました
これに、スープも付けたのですが、レシピは後程書きます！
トマトとソーセージの生姜スープです.
体が温まりました.
ちょっとかわいい食卓でしょう？
さあ、今週もがんばりましょう！
まだちょっと早いけど、そろそろクリスマスの文字も見かけるようになりましたね！
今年ももう少ししたら、クリスマスメニューを作っていこうと思います.
去年の分もたくさんあるので、ご覧ください！
また、レシピマイスターとして連載させていただいているAmebaGGのマイごはんでも、クリスマスレシピが登場しています.
ぜひ、のぞいてみてくださいね！→こちら★☆★
自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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ただし、レシピや画像は、無断での商業利用、転載をお断りいたします.
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材料： 6個分
栗の渋皮煮（大き目）・・・3個
シナモン・・・一振り
バター・・・小さじ1
柿・・・適量
作り方：
栗の渋皮煮をつぶし、シナモン一振りとバター小さじ1を加える. パンに乗せたら、小さく切った柿を飾る.
＜牛乳マッシュポテトとトマトのカナッペ＞
材料： 6枚分
ジャガイモ・・・1個
牛乳・・・小さじ2
塩・・・一振り
ミニトマト・・・3個
作り方：
１．ジャガイモは皮をむいて5mmほどの輪切りにし、耐熱皿に入れて牛乳小さじ2を加えてラップをかけ、電子レンジで600W3分ほど加熱する.
２．熱いうちにジャガイモをつぶし、塩一振りをかけて混ぜる.
３．パンにジャガイモ、ミニトマトを乗せる.
＜卵サラダのカナッペ＞
具の材料、作り方ともにこちら！
パンに乗せたら、イタリアンパセリを飾ります.
3種類とも、具は夜のうちに作って、冷蔵庫に入れておきました.
それを電子レンジで軽く温めて使用.
余裕の朝ごはんになりました
これに、スープも付けたのですが、レシピは後程書きます！
トマトとソーセージの生姜スープです.
体が温まりました.
ちょっとかわいい食卓でしょう？
さあ、今週もがんばりましょう！
まだちょっと早いけど、そろそろクリスマスの文字も見かけるようになりましたね！
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