まな板不使用☆豆腐のパングラタン

おはようございます！

朝は冷えたみたいですね

私は昨日は11時前に寝てしまいました.
朝起きたら6時過ぎで、少し寒かったです.

でも、たっぷり寝たからチャージできたかな！

朝ごはんはとっても簡単なメニューにしました.
豆腐のパングラタン.

まな板を使わず、材料を入れたら電子レンジで温め、グリルで焼いて仕上げるだけ.
これが結構イケるんです

＜まな板不使用☆豆腐のパングラタン＞

材料： 3人分

パン・・・フランスパンなら7～8cm分、食パンなら2枚
ほうれん草・・・1/4束
木綿豆腐・・・1丁
スライスチーズ・・・2枚
塩・・・1人分はミルで3回ほど、耳かき3杯くらい

作り方：

１．グラタン皿に、パンを一口大にして入れる.　私はペティナイフで切ながら入れましたが、ちぎってもOK.

２．ほうれん草を洗って、ちぎってパンに乗せる.

３．豆腐もちぎって3等分し、乗せる.　塩を振る.　1人分、ミルで3回程度.

４．スライスチーズを乗せる.　はみ出す場合はちぎって.

５．電子レンジで温める.　自動温めを使用.　または、レンジ強で1分半ほど.

６．グリルで10分焼く.　こんがりと焼き色がつくまで.

お豆腐から出た水分がパンにしみこんで、程よくふやけます.
味付けは塩だけで十分.

熱々を召し上がれ！

器はこちらです～

viv ラウンドココットオレンジノンスティック 28405

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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.　
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

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