中村商店の冷やしパート2

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
ようやくGWに突入しましたすぺ千三百でござる。

と言っても、明日から所用で実家に帰省するので、あまりのんびりとはいきませんね。渋滞必至なんで．．．．

さてさて、5月に入ったのできんせいのHPをチェックしていたら、案の定冷やしラーメンのパート2の告知がされていました。それを知った嫁さんはいてもたってもいられず、GWということもあって、いつもよりも早い、開店30分前には店前に到着してましたよ。もちろん一番乗りでしたが、さすがGW！高槻ジャズストリートも重なってか、すぐに私達の後ろには並ぶ人で一杯になりましたよ。

嫁さんお待ちかねの冷やしパート2がやってまいりました。今回は「鰹風味の冷やし塩ぶっかけ」です。あれ？嫁さんの鰹風味のリクエストが通ったみたいですね。中村大将もニヤってしてましたし。次回は鰹出汁の冷やしラーメンだそうです。嫁さんの心をしっかりとつかむ大将は流石ですね。

前回のスープジュレ同様、少しとろみのかかった塩スープが細麺とよく絡む絡む。梅と鰹の風味が爽やかで、ほんと美味しいです。嫁さんが中村大将の冷やしが大好きなのもうなずけますね。冬でも冷やしが食べたいって言ってますから。

私はと言いますと、ブラック（以前は中村ブラック）が久しぶりに食べたくなったので注文しました。

真っ黒な醤油スープですが、全く醤油辛くないですよ。すごく深い醤油の風味が全体をまとめてる優しいスープで美味しいです。以前は柚子の風味がアクセントになってましたが、今は醤油の風味だけでまとめてます。

自家製太麺が、このスープに負けずにしっかりと主張して存在感もあり、よく絡んで食べ応えもあります。

若干レアなチャーシューもかみごたえがあって、味もしっかりとしています。
スープ、麺、トッピングがみんなかなり主張してるのに、これだけ上手くまとまって、美味しいところが、ブラックの魅力でしょうかね。

サイドで注文したチャーハンは、レンゲで一口分をすくって、ブラックのスープにくぐらせてからいただきました。うまい！冷やしのスープにもくぐらせましたが、どちらもうまい！ついでにチャーハンだけでも、当然うまい！

お会計を済ませて、外に出たら、かなりの行列になってました。嫁さんは、中村大将の「冷やし、どうでした？」の問いに、「やっぱり鰹風味はめっちゃ美味しかったです！」と即答してました。

ご馳走様でした！

帰りに「高槻ジャズストリート2014」のパンフレットもらって帰って来ましたが、今年もたくさんの人が高槻の中心部に集まってますね。例年2日間で20万人ぐらいやってくるイベントなので、成功することを祈りつつ、明日帰省します。

パンフレット表紙の裏には、ちゃんとはにたんがサックス持って登場してますね。こうやって少しずつはにたんを応援してかなきゃ！