好きなおにぎりの具材は？
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子供の時は、梅干しが大好きで、
削り節が
嫌いでした。
２年前に帰国した時は、
コンビニでよく
ワカメのおにぎりが
美味しくて、
買いました。
あと、
シャケ
（北海道弁で鮭のこと）
のおにぎりは、
子供の時から好きで、
塩鮭
（しおじゃけ）
が食卓に出ると、
必ず
ご飯をおかわりしていました。
あと
昔は
ガス釜で炊いたご飯だったので
おこげができて
そのおこげで母が作ってくれた
おにぎりが
大好きでした。
僕は
おにぎりが大好きだったので
母によく
「だんだん、顔が、おにぎりに似てきたよ」
と
からかわれました。
ポーランド人は、
炊飯器の釜にこげができると
みんな
捨ててしまいます。
それで、僕は、
「日本では、おこげも食べるんだよ」
と教えてあげると
さも
下劣な民族だと、僕を眺めて
「ポーランドでは、こげは食わないんだよ」
と
吐き捨てるように、言います。
その時
僕は
両手両足を縛られて
汚い沼の底に
沈められたような
気持ちになります。
おにぎりから
日本人が感じる
郷愁や感動を
ポーランド人は
七度（ななたび）
生まれ変わっても
理解しないと
思います。
おにぎりは
日本人の
命
です。
鬼武彦 拝
