蒸し暑くなると
サッパリした
食べモノが
カラダがは
美味しく
感じるのが
自然の理。
煮込んだ
こってり
料理より
サッパリした
サラダや
酸味のきいた
酢の物が
梅雨や夏は
美味しく
感じる季節。
カラダに
プラス効果が、
タップリで
DIETにも
使える調味料、
お酢の凄い
パワーは
これからの
蒸し暑い時に
最高だよ！
★内臓脂肪を
減らす！
大さじ１位の
(15㎖)お酢を
薄めて飲むと
内臓脂肪を
減らしてくれると
言われる。
お酢の酸っぱさ、
クエン酸は
カラダの脂肪を
エネルギーに
変える働きを
活発にして、
代謝UPに
嬉しい成分。
お酢に含まれる
アミノ酸は
減らしたい
脂肪を
燃やすのを
サポート
してくれる。
DIET中なら
お料理に
飲みモノに、
こまめに
摂りたいお酢！
もちろん
内臓脂肪が
増えない食も
同時に日常で
ココロがけて、ね！
★血糖値UPが
ゆっくり！
お酢を料理に
使うと、
食事後、
血糖値UPの
スピードが
のんびりに
なるから、
血糖値を
下げるホルモン
「インスリン」が
大量に一気に
出にくい。
インスリンは
糖を分解する
ホルモンだが、
脂肪の分解を
抑えちゃう！
ドバっと
インスリンが
大量に出る
血糖値UPの
状態は、
カラダの脂肪を
燃やしたい
ダイエッターには
大敵なのだ。
急な血糖値の
アップダウンは、
食後、すぐ
空腹感を感じ
やすいから、
また脳が自然に
食べたくなり
カラダが
満足した以上に
食べ過ぎちゃう！＞＜
自然に
食べ過ぎない
DIETは
血糖値UPが
緩やかな
お酢の効果は
嬉しいよね！
★便秘解消
★消化を助ける
胃酸の分泌を
促すお酢は、
食べモノの
消化を促してくれ、
心地良く
胃腸を刺激する。
お酢と胃酸は
腸内の消化に
欠かせない、
ぜん動運動を
刺激するので
便秘解消にも
繋がるお酢！
腸内環境が
整えば、
免疫力UPにも
繋がるね！(^^♪
★疲労回復
クエン酸や
アミノ酸は
疲れを取る、
疲労回復の
カラダの
サイクルを
効率よく
してくれる。
蒸し暑くて
カラダや
ココロが
疲れた時は、
お酢パワーで
スッキリ
解消したいから、
嬉しいよね！
だからと言って、
酸味の強い
お酢をDIET中に
大量に飲むと
とっても
危険！＞＜
原液でお酢を
飲んじゃうと、
胃が荒れたり、
歯が溶けて
弱くなる！！
10倍以上に
お水で薄めて
食事中や
食後、お腹に
食べモノが
何かちゃんと
入ってる時、
お酢を摂るのが
ベターだよ。
だいたい
Ph３のお酢は
かなり強い
酸性だから！
薄めたお酢を
もし飲んだら
すぐに重曹を
溶かした、
重曹水で
ブクブク
うがいをして
口の中のお酢の
強過ぎる酸で
あなたの歯への
ダメージを
減らそう！(^^♪
砂糖＆みりんを
使わない、
「簡単酢飯」
基本レシピ！
☟
＜作り方＞
★玄米ご飯 ２合
(雑穀ご飯で
代用してもOK！)
★梅酢 大さじ２
☝
白ワイン
ビネガー・
リンゴ酢でも
代用OK！
★お塩 １つまみ
★ショウガ 少々
☝
生でも粉でも
お好みで！
★レーズン 15g
☝
ヒタヒタの
お水(大さじ１)で
もどした、
レーズンの
優しい甘味の
戻し汁を使う。
＜作り方＞
①レーズン
全体がやっと
浸かる、
ひたひたの
お水でふやかし、
戻す。
②①とお酢・
お塩・ショウガを
良く混ぜる。
③固めに炊いた、
炊き立ての
ご飯に②を、
２〜3回に
分けて、
熱々の内に
全体にかけ、
混ぜたら、
酢飯は完成！
☝
切る様に
ご飯を混ぜ、
しゃもじを
水平に傾けると
ベタつきにくい。
お店で売られる
すし酢や
普通の酢飯
作りには、
お砂糖・みりん
などが使われ、
ちょっと甘さが
かなり強いのが
ネック！
レーズンの
戻し汁は、
ほんのり
マイルドな
甘味なので、
梅酢にも合い、
優しい酢飯
作りにピッタリ！
柚子・カボス・
レモン・
オレンジ・
ライム・
グレープ
フルーツ等
少量の柑橘類の
ジュースを
②にほんの
少量搾って
入れると、
お酢との
相性が良い
フルーティーな
酢飯になる！
暑い時は
この酢飯に
お好みの
水分の出にくい
お野菜類を
サイコロ状に
切って
混ぜれば、
夏にピッタリの
サラダご飯！
サッパリした
酢飯が、
メチャクチャ
美味しいよ！
お海苔に巻いて、
酢飯ロールに
するのも、
使えるこの
酢飯レシピ！
★梅干しの果肉や
ゆかりを
入れても、
美味しい酢飯の
アレンジになるよ！
★シソの葉・
ミョウガ・
三つ葉・
青ネギ・
パクチーなどを
お好みで
酢飯の上に
トッピングしても
どれもとても
合うので
お勧め！！(^^♪
夫のDAVIDに
作る夏の、
玄米ご飯は
サッパリ酢飯が
食欲が進む。
暑い夜には
酵素玄米で、
酢飯を使った
サラダご飯を
私はシアトルで
良く作る。
蒸し暑く、
食欲が落ちても
夕食にしっかり
茶色の炭水化物を
摂る方が、
DIETにも
睡眠の質も
UPするから、
お勧めの
食事法だよ！
暑い時や
溜まった脂肪を
燃やしたい方、
お酢を使った
美味しい酢飯を
是非どうぞ！(^^♪
私は個別の
DIET相談や、
免疫力UPの為、
デトックス＆
ダイエット講座、
野菜料理講座を
提供します！
気になる方は
しますので、
こちらからどうぞ！！
☟
https://ws.formzu.net/fgen/S73