酵素玄米はパンや麺類とは違う、最強炭水化物❕(^^♪

酵素玄米って
知ってる？？？

ナイスバディを
維持する
女優さんや

若く見える
有名人も、
食べている
「酵素玄米」！

私もシアトルで
毎日食べてる、

「完全食」と
言われる位、

栄養値の高い
炭水化物！

玄米・小豆・塩で
炊くだけだが、

それだけでは、
ただの、小豆入り
玄米ご飯！

でもそこから、
3日間、炊飯器の
保温モードで

酵素を増やす為、
じっくり
寝かせる！！！

寝かせると
言っても、
保温ジャーに
お任せして、

放置しておけば
いいので、
とても楽チンで、

誰にでも
簡単に出来る！！

酵素って実は
目には一切
見えない！

玄米の糠の
部分に酵素が
タップリ含まれ、

炊いて発酵
させると、その
酵素の働きが
活性して、

栄養価が
グングンUP
するのだ！！(^^♪

1日1回、清潔な
おしゃもじで

全体をよ〜く
混ぜると、

炊いた後の
3日目から

「酵素玄米」が

出来上がり、
美味しく
頂けるよ！！！

本当に
モッチモチで
噛む度に
味わい深く、

白米よりも
消化しやすい
栄養タップリ
酵素玄米！

私はこの
酵素玄米に、

穂高養生園で
働き始め、

人生で初めて
出会った！！

その前から
有機玄米を

土鍋で自分で
炊いてたが、

モッチリ感と
美味しさは

酵素玄米に
叶わない！！！

酵素玄米を
食べる事で

様々な難病を
治した方達が
多いのも、

栄養価の高さと
消化が良さの

理由が良く分かり、
理解できた。

神戸の震災で
酵素玄米の

保温ジャーの
電源が切れても、

酵素玄米は、
腐らないから、

それを食て
生き延びた
人もいる程、

生命力のある
スーパーご飯！

玄米は
ビタミンB群が
タップリで、

カリウム・
食物繊維が多く、

小豆との
相性ピッタリ！

利尿作用が
ある小豆は、

むくみを取り、
カラダの余計な
塩分を外へ
出してくれるから、

DIETにも
嬉しい効果！

3日間炊飯器の
保温状態で

酵素がグングン
自然に勝手に
増え続ける。

最初に炊いた
日よりも、3日目の

出来上がりは
ご飯全体の
色が濃くなる！

酵素がたっぷり
増えた美味しい
酵素玄米は、

白米以上に
消化が良くなり、

赤ちゃんも
安心して

食べられる
美味しさ！！！

酵素玄米の
講習会で、

7日目のかなり
色の濃い
酵素玄米を

試食タイムで
食べさせて
貰った。

その7日目の
酵素玄米は

旨味や甘味が
もっと凝縮して

メチャクチャ
美味しかった！

隣にいた可愛い
赤ちゃんが

「ウマくて
止まらない！」と
いう感じで、

ママの背中で
その酵素玄米を

バクバク貪る様に、
食べていた！

赤ちゃんは
本能的に

美味しいモノが
分かってる。

酵素玄米を
自分の家でも

炊飯器で簡単に
炊く様になり、

シアトルでも
夫も大好物！

酵素玄米を
食べるだけで、

カラダに
良い事が
とにかく一杯！
☟
★栄養バランスが
良いので、

満腹感を
感じやすく、
太りにくい！

★食物繊維が
多いから、

血糖値UPが
急に起こらない！

★腸内環境が
整うから、
免疫力UP！！

★便秘解消・
むくみ改善

★美肌になる

★肩こり＆疲労感など、
不調が改善！

酵素玄米には、
作り方には

ちょっとだけ、
注意が必要！
☟
【酵素玄米の
作り方】

栄養が玄米の
皮の部分に多いが、

そこには農薬も
残るので、

酵素玄米を
作るなら、是非、
無農薬の玄米を
選んでね！

お塩も海塩・
岩塩など、

ミネラルの多い
自然塩を
選ぼう！！！

1日に1回だけ、
キレイなしゃもじで

酵素玄米の
全体をちゃんと、

混ぜるお世話を
忘れないでね！

雑菌が入って
腐らない様に、

私は使う前の
おしゃもじを

直前に熱湯で
消毒する。

本来の作り方は
圧力鍋で
炊くのだが、

圧力鍋には
健康に良いか
どうか、かなり
賛否両論あり、