ナパでの昼食後はワイナリー(BERINGERとROBERT MONDAVI)を見学した記事の続きです。
私は、蟹座生まれのカニすきです。なので、サンフランシスコの名物蟹ダンジネスクラブを楽しみにしておりました。
ダンジネスクラブ老舗「Crustacean」に連れて行ってもらいました。
老舗だけ有って、大人気のお店で、予約が無いと厳しいお店だと思います。
日本人も良く来るのでしょうね。日本語のメニューが嬉しいです。
メインは、中段の特別料理、全て時価。（笑）
今回は、蟹のローストを頂きました。ダンジネスクラブをガーリックソースでローストしたものです。
それでは、スパークリングワインで乾杯です。
イカのサラダを頂いたのですが、白色のものは何でしたっけ？
皆さんでシェアして頂きました。
ダンジネスクラブの登場です。一人一匹ですよ。（笑）
私のゲンコツと比べて頂ければ、大きさが分かりますよね。巨大です。
手をベトベトにしながら、格闘致しますよ。もちろん無言。（笑）
写真も撮影できない状態になりますが、身がぎっしり旨味たっぷりです。
私は、途中で食べずに、身をむき終わってから食べる戦法で攻めました。
最後は、パスタと合わせるのが、美味しいそうです。
ガーリックソースと蟹とパスタが、合わないわけ無いですよね。（笑）
大満足で、来て良かったお店です。
次回は、タンジネスクラブのワイン蒸しが食べでみたいです。
2019.08 ハワイ・サンフランシスコ(ナパ)旅行記
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