【97記事】みんなで作る・震災後の情報館　Vol.1　(全3ページ)

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地震で被災された方のための、

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自分の経験や体験を元に

被災者の皆さんが、家庭で使える知恵やテクニックを

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【食に関すること】

●初めての、ぬか漬け作り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田　主税

●保存食・からすみの使い方

　　　　　　　　　　　　　　料理講師フードアナリスト　リコさん

●傷みにくいお弁当作りの基 礎知識～手洗い編

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田　主税

●傷みにくいお弁当作りの基礎知識～調理器具編

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田　主税

●傷みにくいお弁当作りの基礎知識～食材の保存編

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田　主税

●傷みにくいお弁当作りの基礎知識～盛り付け編

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田　主税

●保存食にもなる、干し野菜を作りませんか？ 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田　主税　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●米ぬかさんのすごい作用 　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　美容と健康の専門店[セルフメイド]さん
●計画停電対策・買い込んだ野菜を浅漬けに
　　　　　　　　　　　　　　　　輪島の塩売り＠橋本三奈子さん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　輪島の塩売り＠橋本三奈子さん
●卵の賞味期限は、生で食べられる期限 　

　　　　　　　　　　　　　　　料理講師フードアナリスト　リコさん　　

●水産物に関するデマに注意 　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しんかい０．５ｍさん

●もやしを食べよう 　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　pandoraさん

●家庭できる野菜の冷凍① 　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田　主税

●家庭できる野菜の冷凍②

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田　主税

●鍋でご飯を炊く方法 　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田　主税

●脱水症状に！経口補水塩の作り方

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田　主税　

【簡単レシピあれこれ】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だしのある暮らしumamikaoriさん
●今こそかんぶつ。干し椎茸をトマトジュースで戻す！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だしのある暮らしumamikaoriさん
●今こそかんぶつ。干し椎茸のトマトファルファッレ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だしのある暮らしumamikaoriさん
●今こそかんぶつ。干し椎茸の冷やしミートうどん！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だしのある暮らしumamikaoriさん
●おだしのジュレ。この夏は目から涼を！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だしのある暮らしumamikaoriさん
●今こそかんぶつ。干し椎茸のチーズおこわバーグ！
　　　　　　　　　　　　　　　　だしのある暮らしumamikaoriさん
●今こそかんぶつ。仙台麩がおいしい肉じゃが！