オーガニック大好き！！

みなさま、おはようございます～♪

今日はどんより曇った名古屋です。

さてさて、今日はちょっとおいしいおやつのご紹介です。

タツマさんの有機干し芋・・・ です。

こちらは・・・ブログ読者さまで、

同じナードアロマテラピー協会のインストラクターでもあり、

ガーデニング、ファッションと、とってもスタイリッシュな

limettaさんの愛用おやつ。

limettaさんとはとっても不思議で、

お互い、示し合わせたわけではないのに、

limettaさんがヘアカットのことを書けば、私もヘアーサロンのことを。

アンドルーワイルのことを書けば、アンドルーワイルのことを、

まるで相談していたかのようにシンクロすることが多く、

お互いがびっくり。ほんとに面白いのです。

あっ肝心の干しいも・・・・ですね。

私は埼玉出身ということが関係してるかどうかはわかりませんが

母、祖母とさつまいもが大好きだったので、必然的に大好き。

そして、このお芋はタツマさんが丹精して有機で育てたお芋を

ひとつひとつ丁寧に天日干しして、とーっても甘いです。

それも自然の噛めばかむほどじわーんとわき出る甘さ。

おいも料理はふかしただけでも天ぷらでも、スイートポテトでも

おいしいけど、干し芋はまた違った味わいですね。

干すことで、銅、カリウム、食物繊維、ビタミンB6などが多く含まれています。

ある意味女性に嬉しいおやつですね。

おっと、でもおいしいので食べ過ぎ注意です

みなさま、おはようございます～

今週も一週間始まりました～

さてさて、先日、もうらくらくエコショップアロマの教室に

半年以上通ってくださっているＳさまが、

今回は大学生の娘さんと、レッスンに来てくださいました。

ご希望は、今らくらくエコショップアロマの教室のクラフト人気ＮＯ．１の

肩こり用アロマジェル。

お二人のクラフトをつくる時の、

「うん、これは嗅いだことがある・・」

「これは、○○に入れてたわよ～」

「○○に、使ったらどうだろ？」

なーんていう何気ない会話が、

お互いを一人の女性として認め合っていて、尊重している、そんな空気感が、とっても素敵でした。

ワタシ自身は大学生の時は、友達やクラブのことで精一杯で、

こんな風に母と何かお稽古ごとをしたり、

共通の趣味を持ったりすることはなかったな～

なんて、いにしえを思い出したり・・・。

そしてお二人、同じクラフトを作っておられるのに

香りの好みは違うようで・・・

Ｓさん・・・

シナモンとフランキンセンス。

大学生の娘さんは・・・

ラベンダーとローズマリー。

個性的でとても面白いですね。

お二人の楽しいアロマ時間のお手伝いができて嬉しい限りです。

ということで、今週も、元気に楽しく参りましょう～

みなさま、再度こんばんは！

今朝の予告通り、今日の「楽しみだったこと」のご報告を・・・。

実は今日は、

管理栄養士で、毎日中学生の娘さんのお弁当日記をとっても

丁寧に綴っておられる　ブログ読者さま　こはるさん の

こはる食堂にて、お味噌づくりをしてきました。

お味噌造りは、まだ子育て真っ最中の頃に一度体験したのですが、

そのときは麦のこうじで赤みそをつくり、どーも私は好きになれず・・・

でも、「おいしいお味噌を作りたい！」そう思っていたところ、

こはるさんの告知。

そしてさらにこはるさんはお米のこうじで、信州味噌のような

まさに私が望むお味噌を作られるということだったので、とっても楽しみにしていました♪

参加者のみなさんも、キムチや、手作りベーコンなどまさに

手作りを楽しんでおられる方々で、さらに化粧水も手作りされる方もおられたりで、

色んな手作り話に花が咲きました。

レトロなパッケージも素敵なこはるさんのお取り寄せしてくださったお米のこうじ。

無農薬の大豆を柔らかくなるまで茹でたもの、モンゴルの天然塩、こうじを混ぜて

丁寧にフードプロセッサーにかけていきます。

このとき、よーくプロセッサーをかけるとなめらかな仕上がりに。

つぶつぶのお味噌がお好みなら、粗めにかけます。

そして空気が入らないようボール状にまとめ、ホーローの容器に敷き詰めていきます。

ぴっちりと塩で振り塩をし、重しをして、ラップ新聞紙で蓋をして、待つこと約半年。

お味噌造りってなんだか難しそうなイメージがありますが、

「こうじ・天然塩・大豆」さえあれば、清潔に素早く作業をして、

あとはじーっくり熟成を待つのみ。

時の流れに任せたとっても、スローな楽しい仕事なんですねえ。

どこかアロマクラフトとも共通点があるなあと、密かに思ってしまいました。

作業中、終始、大豆の自然の甘さのなんとも言えない良い香りにほわーんと包まれていました。

そして参加者のみなさんとの楽しいお話しであっと言う間の２時間半。

味噌は愛情いっぱいのおいしくなあれの気持ちでつくると美味しくなるそうです。

なので、きっと６か月後はかなりおいしくなっていると思います

また季節の保存食をこはるさんが企画してくださることを楽しみに。

みなさま、おはようございます～

週末ほんとに寒いですね～。

さてさて今日は全くアロマに関係ないのですが、

最近ちょっと愉しんでいること・・・ご紹介します。

それは、任天堂のゲームソフト　トモダチコレクション。

ＴＶＣＭでも小出恵介くんがやってるアレです。

娘がお正月に購入したものなのですが、私も暇を見てはついつい・・・

トモダチと呼ばれるキャラクターを、髪型、性格、言葉の早さ、

行動パターンを、自分で作ってそのお世話をするというソフト。

トモダチたちにはトモダチたちのそれぞれの部屋があって、

毎日色んなことを考え、恋人を作ったり、失恋したり、

彼らには彼らの生活があるのです。

そしてそして、娘が作ったトモダチの中に、私たちもいます～

私です。

おーがにっくふぁんなので「おーさん」です。

みんなによると一番似ているそうです。　　　　　　　　　　　旦那です・・・
　　　　　　　

娘です・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長男です・・・・
　　　　　　　　　

そして末っ子・・・

オバマ大統領にも似ているという噂の末っ子です・・・。

それが、みんな性格が実物の私たちに似ているので、

発言や行動が、まるで本人のようで、驚きます。

リアルに我が家のメンバーに面識のある方々、似てますか～？？

これはしばらく、はまってしまいそう。

興味のある方は是非、すっごく楽しいです～♪

ということで、みなさま週末はいかがお過ごしですか～？？

私はこれからすごーく楽しみにしていた、とあることに出かけます～

ご報告はまた夕方にでも。

みなさまもどうぞ楽しくお過ごしくださいね！

みなさま、おはようございます！

今日は一面の銀世界。

太陽がキラキラと雪に反射してきれいな朝です。

さてさて、先日、行きつけのヘアサロンでちょっと嬉しいことがありました。

「シャンプー、コンディショナーなどの経皮毒について」

というお便りを帰り際に手渡してくれました。

市販のヘアケア用品に入っている

ラウリル硫酸ナトリウム

プロビレングリコール

などを解説付きで、要注意成分としてピックアップしていました。

私がアロマ・オーガニック関係の仕事をしているのは知っているので

「おーがにっくふぁんさんには、もうご存じのことでしょうが～」と前置き済みで。

申し訳ないのですが、私の認識の中では特にヘアサロンで使っているヘアケア商品には

あまり良いイメージは持っていません。

（それでも通わずにいれないのは女性のサガですねえ～）

様々な経皮毒となる物質がたくさん入っていて、

そのせいで、ひどい手荒れに悩む美容師さんも何人も見てきました。

でも、ここ数年、ヘアサロンでも特に

「お肌に優しい」　「オーガニック原料使用」ということを前面にだしている

ところ、増えてきたと思いませんか～？？

このお便りで、伝えたかったことは、

自分のところのサロンでは、経皮毒を招かない商品を使っているので、

是非自宅でもこれらの成分に気をつけてくださいということ。

こういう良心的な、使っている基材にこだわるサロンが、手作りのお便りを作って、

ムーブメントしているっていうことはなんだかとっても嬉しくなりました。

こういうサロンがもっともっと増えるといいですね。

★★　アローヘア　★★

愛知県名古屋市天白区植田本町1-102 です。

開放的で明るいスタッフの心地よいサロンです。

みなさまも、良い週末お過ごしください♪

みなさま、おはようございます！

今日もいいお天気ですね。

朝からメディアは・・・朝青龍の引退でもちきり。

個人的には、横綱の品格と色々言われましたが

朝青龍、好きでした。

天真爛漫で・・・・勝負に恐ろしいまでに集中していて・・・、

ある意味「横綱らしく」はなかったけれど・・・。

でもすごくモンゴルを、故郷を愛していたのですね。

今後の元横綱　朝青龍としてのやんちゃぶりを、また元気な姿を見たいと思います。

さてさて、今日は、ベリーダンス仲間のＪちゃんから、

ご実家で栽培している、無農薬のレモンをいただきました。（Ｊちゃんありがとー！）

とってもいい顔してます。

ひとつはそのまま・・・

残りはレモンクッキーに。

卵もバターも使わない、とっても爽やかなクッキー。

こってりなクッキーに慣れている方には、ちょっと物足りないかもしれません。

クックパッドのこの方のレシピです★★★

材料を入れてビニール袋に入れてモミモミして

形を整えて焼くだけ。

２個分のレモンをすり下ろして入れたので、（素材がいいからですね）

香りがすごくいいです。

レモンとクッキー、とっても合いますね！

ということで、今日も元気に参りましょう～♪

みなさま、おはようございます！

今日はすっきりと晴れて気持ちのいい名古屋です

色々本は読むのですが・・・・

雑誌も、どんなことが世の中で、今関心が高いのかと、

時々パラパラ読んでます。

そして・・・・

ecocolo ( エココロ )

「エコを感じるココロ」ということで、地球に優しい暮らし方を紹介している雑誌です。

そこに、今月号から、自然療法と西洋医学のいいところを自分に合わせて取り入れる

統合医療を推奨しているアンドリューワイル氏の新しい連載が始まりました。

アンドリューワイル氏といえば、こちらの本が↓

自然療法に興味のある方、関係者の方なら一度は読んだことがあるであろう、

ベストセラーですね。

癒す心、治る力

ワイルの部屋第１回は、

「すべての女性たちに伝えていきたいこと 」

自然分娩等、オーガニックなガールズライフを一年間、ワイル先生が連載するそう。

早速読んでみましたが、わかりやすいカタチで、さらっと記事になっているので、

とっても読みやすく、忙しいママにもさらっと読めると思います。

他の記事と合わせてエココロ、毎月チェックしたいなと思いました。

ではでは、節分あけて新年開始！新たな気持ちで本日も参りましょう～♪

みなさま、再度こんばんは！

今日は節分ですね。

ここ数年我が家は、例にならって

手作りの恵方巻をいただきながら・・・・

なぜ手作りにするかというと市販品の「甘さ」がとっても気になるので、

人参やかんぴょうの甘煮も我が家は、羅漢果で甘みをつけるのでとってもさっぱり。

素材の味を生かして作ることができます。

きゅうり・人参の甘煮、だし巻き卵、鰻、カニ入りでつくります。

願い事を噛みしめつつ、家族全員で無言でかぶりつきました。


　　　　　

子どもたちが小さな時は、食べられないものがあってウインナー巻にしたり、

椎茸を抜いたりしていました。

そして黙って食べるということができなくて

くすくす笑ったり、ぷーっと吹き出したりしていました～

でも今はみんなそれぞれ、おとなしく願いを込めてキレイに完食。

そして、

「恵方巻って好きだなあ～」

「恵方巻の鰻がたまらん」

「恵方巻ってなんでこんなにおいしいの～？？」

「豆まきの豆って噛みしめるとうまいね」

普段は、どちらかというと洋食系の好きな子どもたちでも、

伝統行事に、こんな会話が飛び交うようになって、

みんなそれぞれ大人になっているんだなあと感じたりします。

でも、こうやって、家族が揃って、行事を思いを込めて過ごす。

とっても幸せなことだと思います。感謝、感謝です。

節分は真の意味での新年。大きくながれも変わるといいますね。

みなさまはどんな節分おすごしでしたか～？？