2019年4月16日(火)
小上がり席があるので、小さな子連れの我が家にも嬉しい。
夫が、注文した
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アクセス
〒061-3238
北海道石狩市花畔2-1-67
駐車場
20台
時間
定休日 月曜(祝の場合翌日)
平日11:00〜16:00
土日祝日11:00〜20:00
料金
写真参照
石狩市役所の向かえにあるラーメン屋さん。
この辺りは、軽くラーメン屋激戦区なのかしら？
雅さんは、石狩本店のほかに留萌店、川口店(オープン予定)、海外3店舗構えるお店。
石狩店にある製麺工場で作る自家製麺。
1週間~10日程 熟成させた自慢の麺ということで、麺喰いの私としてはかなり楽しみにしておりました！
平日11:00過ぎ、駐車場はほぼ満車。
あれ？20台も停めるスペースあるかしら？
新雅味噌と生姜焼豚丼(900円)
豚 鳥 昆布の出汁。
焼豚、メンマ、もやし、ネギ、おろし生姜がトッピングされた味噌ラーメン。
野菜の旨味も加わって、優しいコクのある味噌ラーメン。
焼豚丼のごはんがモチモチしていて美味しい！焼豚のタレが濃ゆ過ぎるので、ビールが欲しくなる
私は、コク味噌928円。
焼豚、メンマ、もやし、ねぎのほかにガーリックチップスと海苔がトッピングされています。
新雅味噌と比べると、優しさよりもコクが強く ガッツリ系の味噌ラーメン。
私的には、コチラのコク味噌の方が好みです。
香ばしいニンニクの香りも、ベストマッチしています。
トロッとしたチャーシューも美味しい。
薄くスライスされていますが、食べ応えがあります。
カタメンでオーダーした麺。
最高です！
今まで北海道で食べてきたラーメン店の中で、No.1に美味しい麺です。
ちゅるんっ！モチっ！全ての食感が、とても美味しい。
小麦粉感も感じられる茹で加減。
また、絶対に来ようと決めました。
優しい口当たりのラーメンスープだったので、夫も私も完汁です。
夫が、スープを飲み干すことは滅多に無く、北海道に来てから初めてのこと。
また是非お邪魔させて頂きます！！
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羊ケ丘展望台
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ラーメン四代目いちまる
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