2026年4月19日(日)
アクセス
〒939-1316
富山県砺波市大門140-3
駐車場
農家レストラン 大門
時間
農家レストラン大門営業中
料金
無料
12:30頃。
この辺りでは有名な、大門素麺。
油を使わない手延べ製法が伝統的な作り方だそうで、油を使わずにどうやって細く伸ばしてるんだろ？と疑問でしたが、資料館ではあまり詳しく触れられてませんでした。
説明用のDVD視聴は、再生できませんでした
せっかく来てみたけど、よくわからんかった
ちなみに最近は、食料用植物油を使用して作っているらしいです。
こちらの資料館は、常に入館できるわけではなく、お向かいにある農家レストランの大門さんが管理されています。
見学の際は、お店に声をかければ鍵をお借りできます。
アクセス
〒939-1316
富山県砺波市大門１６５
駐車場
無料
定休日
12/31〜1/3
時間
11:00〜14:00
17:00〜22:00
せっかく来たなら、ランチも食べてみようと思いまして。
レストランに入ってみたけども、何度もスタッフさん素通り。勝手に座席に座るシステムなのか？よくわからなかったけど....5分くらいしてから、こちらから声をかけると案内して頂けました。
広々としたテーブル。
子供達は、何故かパパモードで
静かだったら、気持ちいい店内なんだろうな。
この日は、団体のお客様で大賑わいでした。
そのせいで、スタッフさんも忙しそうだった。
そうめん単品2つ。
セットのそうめん。
結構な良いお値段。
一口食べた瞬間まめよしが、パパに耳打ち。
まずい、、、だそうです。
素麺は、美味しいのだけど出汁の好みが合わなかったようです。
椎茸や鰹等の出汁が効いてて美味しいんだけど、ちょっと甘味がもう少し欲しかったのかなぁ⁇
夫も合わなかったようです。
我が家は、好みが激しいので
最近、外食する度に長男の好みに合わなくて。
まめよし自身、外食がトラウマになってしまった。
ママのご飯が一番美味しいって嬉しい事なんだけど、外食を純粋に楽しめなくてモヤモヤしちゃう。
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