業務スーパーの冷凍フルーツがスイーツ作りに便利！

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。
 
１１月・月曜→レンジでエビチリ定食
 

１2月・月曜→フライパンで秋刀魚のひつまぶし、ウィンナーの磯部揚げ

 

 

こんにちは～♡

業務スーパーの冷凍ラズベリーを使って、パンナコッタを作りましたラブラブ

 

 

業務スーパーの冷凍フルーツコーナーは、中身が時々変わるのですが、

アメリカンチェリーがある時もあれば、ラズベリー、ベリーミックなどなどなかなか面白い場所です。

そして、やはりお値段がお安い！

 
 
商品名：冷凍ラズベリー（セルビア産）　５００ｇ
価格は408円（税込）
 
 
霜や余計な水分があまりないので、バラ冷凍されていて使いやすいです。
冷凍状態でそのまま食べても、飾りに使っても、
ジャムなどにしても、冷凍なのでちょこっとだけ使うのに
重宝します 
 
材料（４人分）です
 
生クリーム　　　１００ｍｌ
牛乳　　　　　　　１００ｍｌ
砂糖　　　　　　　大さじ１
冷凍ラズベリー　　８０ｇ（飾り用は別）
●ゼラチン　　　　　５ｇ
●水　　　　　　　　大さじ１
 
 
 
作り方です
 
①ゼラチンを水にふやかしておきます。
 
②●以外の材料を全て鍋にいれて加熱します。
飾りのラズベリー以外鍋にいれて、マッシャーなどでつぶして混ぜます。
③いったん沸騰させて、火をけして、①のゼラチンをいれて混ぜて溶かします。
 
器にいれて、冷蔵庫で冷やして固めたら完成ですラブラブ



 
 
 
 
ドキドキ各料理詳細はこちらドキドキ
 
 
 
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本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準（厚生労

 

働省による）という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

 

 

 

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