国際線フライト。英語でサービスを始めだした頃
人生ときめくマナーレシピ講師のいしいゆみこです。今日のテーマは 「未来は今日から始まる」"The future starts today, not tomorrow."CA時代のお話です。わたしは国内線の乗務からスタートだったのですが、所属していた大阪基地が国際線をとることとなり、国際線移行トレーニングを受けました。ミールサービス、リカーサービス、英会話、アナウンス、免税品販売と処理、CIQ、入国書類、保税品処理、入国する国ごとのマニュアル(たとえばオーストラリアは到着前に氷の破棄、殺虫剤をスプレーするなど国によっていろいろあるのです)・・・実際に国際線乗務を始めて、なかでも最も緊張したのがリカーサービスでした。リカーは種類がありましたからね~!!英語が聞き取れるか!?”Would you like something to drink?”その刹那、お客様のお返事を全集中力で聴き取ろうとしたものです。わからないこともありましたね~~また、なぜか、「Beer」 が「Milk」 に聞こえることも多かったですね~~~!!「ミルク?」 といぶかしく思いながら牛乳を提供すると、やっぱり怪訝そうな顔をされる!!ということが何度かありました。「ディナーの前に、このCAはなに考えているのだろう?」と思われたでしょうね!でも、これはわたしだけでなく、結構CAの間で聞いた話でありました。ミルクと聞こえたら、ビールかな?と思うクセもつきました。実際、ミルクをご希望の方はあまりいらっしゃらなかったので・・・。(朝食時にミルクを頼まれる方はいらっしゃいます)そして、BeerがMilkと聞こえることはなくなりました。VODCA(ウオッカ)も聴き取りが難しかったです。「ヴォドカ」のように発音します。「Vodca and water」 「ヴォドカンウォーラー」ほんと、難しかったです!!何十年かまえのJALのリカーとミールのテキスト今読んでも素晴しい内容です!「我以外は皆師である」といいますが、自分自身の「経験」も自分の師といえますね。最初はうまくいかなくても、自分の経験が自分をヘルプしてくれます。ミスしたら、「忘れよう」と流してしまうのではなく、いったんその原因を掘り下げると自分の力になると思います。そして自信や楽しさにつながっていくのですね人生1回きり。やりたいことがあるならチャレンジしましょ。今うまくいかなくても、必ずうまくいく。一歩踏み出さなくては始まらない。"The future starts today, not tomorrow."未来は明日からではなく、今日から始まります♡ところで、もう1回あのリカーカートを曳いてみたいなと思うことがあります。お飲み物を作るのは好きだったのでテーブルに置くときは、小さなテーブルながらお客様にとってのベストポジションへお客様がご自分で置きなおすことがないように。そして、一度に置かず、グラスを二点接地でおくと静かに置くことができます。リカーカートのサービス。機内の楽しみ、華やぎのひとつですよね。やってみたいな。体力的にもう無理と思いますが~(カートは当時で80kgくらいありました)****************************接客力もアップインバウンド情報も身につく「接客のための英会話」締めきり間もなくです!!NHK文化センター 4月3日~9月18日 全12回詳細➡http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1115571.html石井由美子の講座ご案内新入社員研修 お問い合わせ こちらからお気軽にどうぞ【JAMOI ソーシャルマナー2級対策講座】■ 3月29日(水)10:00~16:00(途中1時間の昼休憩あり)■ 受講費15,000円 テキスト1500円 (いずれも税別)■ サロン プリュクレール3級を受けていなくても受講可【JAMOI ソーシャルマナー3級認定講座】■ 4月11日(火)13:00~16:00■ 4月29日(土)13:30~16:30■ 兵庫中央労働センター205室■ 3,000円(税別)【神戸NHK文化センター 接客のための英会話講座】■ 日程 4月3日~9月18日 第1・3月曜日 19:00~20:30➡➡➡ http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1115571.html【アンガーマネジメント入門講座】■ 4月11日(火)18:00~19:30■ 4月29日(土)11:00 ~12:30■ 兵庫中央労働センター■ 3,000円(税別) http://yasai-plusclair.com/seminar.html【マナー美人講座】 ■ 4月20日(木)10:00~12:00■ きれいな花に蝶が集まります。立居振舞で綺麗に見えることに特化したレッスン。http://www.kobe.coop.or.jp/kouza/detail/106326.php講師: 石井由美子 プリュクレール代表JAMOI シニアマナーOJTインストラクターアンガーマネジメント協会ファシリテーターもと日本航空キャビンアテンダント現在はマナー講師として企業接客接遇、インバウンド接遇、個人マナーレッスンを実施。しっかりとお話を伺い、課題とニーズを引き出しゴールを目指します!!お問い合わせ こちらからお気軽にどうぞ