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さて、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る 6年前の12月28日(月)の「親への買い物・3」のブログ の上段に、
「(前略)母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 の)10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『(前略) 生 の大根には、ジアスターゼ(英語:diastase)という酵素が含まれています。(後略)』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る(4年前の)10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『(前略)野菜は、緑色 そして 黄色(緑黄色) 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。(後略)』と記させて頂きました。(後略)」と記させて頂きました。ならびに、去る 6年前の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「(前略)話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。(後略)」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 、馬鈴薯、人参 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように とのことでありました。
父親の朝食の一部(父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています)
父親の朝食の一部(その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べ掛けています)
父親の朝食の一部
すなわち、昨日 すなわち 10月6日(水)の「鰻の蒲焼・1060(野菜スープ・父親の食事)」のブログの上段やや下などに、
「(前略)去る4月16日(火)の『花壇の花(鰻の蒲焼・296[カレーうどん・父親の食事])』のブログの上段やや下に、
『(前略)一昨々日 すなわち 4月13日(土)の【鰻の蒲焼・293(天ぷら・カレーうどん・父親の食事)】のブログの上段やや下に、
【(前略)昨日 すなわち 4月12日(金)の〖父親の食事(カレーうどん)、洗濯 そして 入浴・107〗のブログの上段やや下などにも 記させて頂きました カレーうどんが含まれています。 因みに、父親が 毎日 食べたいと言うので、購入しているのです。なお、2食入りで、金850円です。序で乍ら、このカレーうどんのパッケージの色が変わりまして、中身も うどん と カレーつゆが 別々に包装されるようになっていました。それで、指定通りに 調理しても うどんが 硬く 出来上がるので、ヘルパー(英語:helper)(日本語:家政婦)によりますと、更に お湯で煮る とのことでした。すなわち、一昨々日も ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、8分 煮たが 柔らかくならない とのことでした。しかも、家政婦によりますと、上記のように パッケージの色が変わって、うどんの量が 減った とのことでした。(後略)】と記させて頂きました。それで、上記のように 電子レンジで 指定通りに 調理しても 柔らかくならないので、更に お湯で 8分 煮ましたが、ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと 柔らかくならない とのことでした。それで、最初から お湯で煮ることにしました。(後略)』と記させて頂きました。すなわち、うどんは、最初から お湯で煮ることにしました。なお、父親の為に 熱くないように、広い お皿に盛って 冷ましています。(後略)」と記させて頂きました。なお、父親に 訊きましても、毎日 カレーうどんが いいとのことでありますので そうしております。序で乍ら、去る 昨年の2月8日(土)の「鰻の蒲焼・541(カレーうどん・父親の食事)」のブログの上段やや下に、
「(前略)長年 このカレーうどんを購入してきましたが、販売を中止するとのことでありました。それで、通信販売で探して 東京の某・有名店のカレーうどんを購入することにしました。但し、14食分を 一括して 購入しなければならないのです。それで、複数の家政婦に お裾分けしました。(後略)」と記させて頂きました。因 みに、家政婦によりますと、麵が細くなった とのことでした。
国産の カレーうどん
新たに購入して 複数の家政婦に お裾分けした 東京の某・有名店のカレーうどん
また、りんご そして 長芋 を おろします。因 みに、去る 5年前の12月31日(土)の「大晦日(両親の食事・理容店)」のブログなどに、すりおろしりんご
のことを記させて頂きました。なお、長芋 も父親の好物なのです。序で乍ら、誠に有り難いことに、家政婦によりますと、素材は いいものが選ばれている とのことでした。
国産の すりおろしりんご
国産の 長芋 の おろし
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。
ならびに、去る 5年前の10月4日(火)の「榊(両親の食事)」のブログの中段やや下に、
「(前略)去る2月20日(土)の『親への買い物・5(両親の好物)』のブログの上段に、
『(前略)母親によりますと、父親は 鰻が好きとのことでした。父方の祖母の好物でもありました。去る(一昨年の)7月19日(日)の【固定電話 ・続報】のブログ の上段に、
【(前略)一昨日 すなわち 7月17日(金)の〖プチ・トマト〗のブログ の上段に、〖(前略)昨日、母親から、〔(父親が) 鰻を食べたい、と言っているので、買って来て!〕と伝えられましたため、スーパー・マーケットに行き、父親の為に 奮発して 国産の 鰻の蒲焼を購入して来ました。(後略)】と記させて頂きました。昨日、母親の 方から、【(父親が) 鰻が 美味しかった、と言っていた。】と伺いました。誠に有り難いことに、美味しく食べられるのでしたらいいですね。(後略)』と記させて頂きました。他方、母親は まぐろ 特に 大トロが好きとのことでした。覚えておいて とのことでした。それで、買って来ようか と 訊きましたら いいとのことでした。(後略)』と記させて頂きました。一昨日も、親から 鰻を買ってくるように言われましたので、国産の鰻を買いました。(後略)」と記させて頂きました。なお、去る 5年前の10月12日(水)の「両親の食事・5」のブログの中段やや上に、
「(前略)家政婦から 電子レンジを用いると、『肉が硬くなるが、どうしてなのでしょう?』と 訊かれました。それで、インターネット(英語:internet)で調べましたら、電子レンジでは 細かな調理時間を設定し 中の様子を見ることが難しく、加熱し過ぎてしまい 蛋白質が変性して 肉が硬くなってしまう とのことが有力でした。そこで、去る10月5日(水)の『ノーベル医学・生理学賞(両親の食事)』のブログの中段やや下に記させて頂きました 茶碗蒸しと同様に、湯煎に致しました。そして、鰻を出しました。因みに、父親によりますと、誠に有り難いことに 旨いとのことでありました。やはり、湯煎の方が、調理時間を調整し易く 肉質が柔らかく 仕上がるようであります。(後略)」と記させて頂きました。それから、去る 一昨々年の12月1日(土)の「歳末助け合い運動・お布施(鰻の蒲焼・196[父親の食事])」のブログの中段やや上などに記させて頂きましたように、今回も 湯煎にしました。因みに、誠に有り難いことに、父親によりますと 鰻が 美味しかった とのことでした。なお、誠に有り難いことに、家政婦によりますと、これだけ いいものを食べていれば いいとのことでした。
国産の 鰻の蒲焼
ときに、去る 4年前の8月23日(水)の「鰻の蒲焼・3(両親の食事)」のブログの中段から、
「(前略)去る4月24日(月)の『母親の転倒(両親の食事)・3』のブログの上段やや下に、(中略)
両親は コレステロール値が高いのです。それで、ビタミンB1(チアミン)は 含まれていますが、コレステロール値が高い豚肉を控えております。そして、替わりに、ビタミンB1(チアミン)が含まれています 鰻の蒲焼にしているのです。(後略)」と記させて頂きました。
ならびに、去る 4年前の9月13日(木)の「宅配食の配達員への贈り物(鰻の蒲焼・169[父親の食事])」のブログの中段やや下に、
「(前略)父親は 日光に当たりません。その為、ビタミンDを摂取る必要があります。しかし乍ら、家政婦によりましても、父親は 椎茸を食べません。それで、この鰻の蒲焼や 上記の秋刀魚に ビタミンDが含まれていますので、利用しているのです。(後略)」と記させて頂きました。
および、去る6月24日(木)の「リハビリテーション(父親)・140・中編・4」のブログの中段やや下に、
「(前略)前々回 すなわち 6月21日(月)の『リハビリテーション(父親)・139・中編・2』のブログの中段やや上に、
『(前略)国産の鰻の蒲焼は 高いですが、父親の記銘力の為に お薬と思って 購入しています。(後略)』と記させて頂きました。すなわち、このことを その理学療法士の方は、誠に有り難いことに 納得してくれました。(後略)」と記させて頂きました。
更 に、夜食には、バナナ(英語:banana) そして パン(葡 語:pão)などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても 有り難くて 嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ならびに、昨日の朝 父親の口を見ましたら、下の画像のように 口内に青色の物質がありました。 因 みに、当初、これは、父親の総入れ歯用のポリデントであると思われました。なお、家政婦が、父親の総入れ歯を洗浄する為に ポリデントを用いて
「(前略)以前 この薬局で、父親のもう1種類の お薬である サイレース錠(上記のように 当方が 高校生のとき以前から 父親が服用している、syndrome malinを起こす ベンゾジアゼピン系睡眠導入薬)(後略)」と記させて頂きました。すなわち、毎日、父親は このサイレース錠を服用しています。つまり、前日夜に 服用した このサイレース錠が、胃から逆流したのでありと思われました。 因 みに、家政婦によりますと、父親は食べ過ぎたと言っていたとのことでありました。なお、食べ過ぎて 逆流したのでありましょう。序で乍ら、調べましたら、サイレース錠を 水に溶かしますと、真っ青に染まります。すなわち、サイレース錠は 悪用された歴史があるのであります。それで、よくないものが入っていると ばれるように、防犯対策がなされているのであります。それで、渥美正彦睡眠専門医によりますと、防犯対策がなされているような 睡眠薬は 自分では服用したくないし、処方することも 憚られるとの旨でありました。すなわち、最終的に 止めるということを考えたときに 止めにくくなる薬は服用みたくないし、服用ませたくないとのことでありました。
また、サイレース錠は 中時間作用型 睡眠薬であり、20時間位 効くのであります。 因 みに、血中半減期が 24時間もあります。すなわち、その睡眠専門医によりますと、薬を服用んでから 丸一日は 血液中から 薬が抜けないとのことなのであります。つまり、ふらつき、転倒の し易さ、朦朧として、認知機能の低下 そして 眠気などの 睡眠薬にありがちな作用を 翌日迄 持ち越してしまって 結果的には いろいろな危険になるという可能性があるとのことでありました。要するに、その睡眠専門医によりますと、出来たら 長く 効き過ぎる 薬も避けたいとのことでありました。すなわち、その睡眠専門医によりますと、サイレース錠のような 中時間作用型 睡眠薬は 初めての人に使うという選択肢は避けたいし、自分自身にも 服用みたいと思わないとのことでありました。しかし乍ら、去る 4年前の8月4日(金)の「父親からの連絡」のブログの中段やや下に、
「(前略)本日の午後6時7分頃 父親から 連絡が入りました。『直ぐに来てくれ。』とのことでした。上記のように、母親が また 床の上に移動して 寝てしまった とのことなのです。上着が掛けられていましたが、蒲団も掛けました。今回も この神経科の薬を服用していました。この薬(上記の睡眠導入剤のこと)の重大な副作用として、上記の依存性以外に、刺激興奮 そして 錯乱があるのです。(後略)」と記させて頂きました。すなわち、亡き母親は 初めてであるにもかかわらず、その中時間作用型である睡眠導入剤のサイレース錠を処方されたのであります。
父親の口の周囲
なお、去る6月21日(月)の「リハビリテーション(父親)・139・中編・4」のブログの中段やや下に、
「(前略)前々回 すなわち 6月21日(月)の『リハビリテーション(父親)・139・中編・2』のブログの中段やや上に、
『(前略)国産の鰻の蒲焼は 高いですが、父親の記銘力の為に お薬と思って 購入しています。(後略)』と記させて頂きました。すなわち、このことを その理学療法士の方は、誠に有り難いことに 納得してくれました。(後略)」と記させて頂きました。 因 みに、上記のように、国産の鰻の蒲焼は 高いですが、父親の記銘力の為に お薬と思って 購入しています。但し、サイレース錠を服用させられていますと、その効果が相殺してしまうのではないかと思われました。
および、父親は、白底翳(ネガティブ[英語:negative]で 御座いますし、お読み下さっている 方々に影響を お与えすることの無いように、現代の日本語で 綴ることを控えさせて頂き、古い日本語で記させて頂きましたが、現在では俗称として用いられているとのことで 御座いますので、現代の日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。白内障のことで御座います)で 両眼 ope.(オペ・英語:operation)(手術のことです。以下、ope.と示させて頂きます)をしています。 因 みに、去る2月25日(木)の「鰻の蒲焼・869(カレーうどん・父親の食事)」のブログの中段やや下に、
「(前略)父親によりますと 右目は 見えない(後略)」と記させて頂きました。そして、昨日も 父親によりますと、「右目は 見えない。」とのことでした。それから、父親によりますと、両目が見えなくなったら たいへんとのことでした。
また、父親によりますと、怒られるのでは ないか とのことでした。
ところで、去る 5年前の9月26日(月)の「母親の入院・続報3(資源回収)」ブログの上段やや下などに、
「(前略)去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報16(母親の血圧)』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。(後略)」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る 5年前の9月23日(金)の「資源回収・続報16(母親の血圧)」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収(可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど)がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、お風呂、トイレ そして 部屋などの掃除、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
さて、ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る 一昨々年の3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 因 みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と 共に 頂いている気持ちでおります。なお、 勿論 、毎日のように 御仏壇に お供えを致しております。
ときに、ヘルパー(日本語:家政婦)に因ませて頂きます。すなわち、家政婦によりますと、前日 父親から電話が入って たいへんだった とのことでした。すなわち、携帯電話がない と言われたとのことでした。
ならびに、青い食べ物は 自然界にありません。 因 みに、青いカレーライス や 青いスパゲッティを作る人が、
次 に、昨日、一日の食事(菜食)を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 5年前の10月6日(木)の「3年目の感謝」のブログの下段などに、
「(前略)昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり 90分 睡眠でした。(後略)」と 記させて頂きました。昨日は、未明の午前3時20分過ぎ迄 掛かりました。そして、誠に有り難いことに、約85分の睡眠を取ることが出来ました。序で乍ら、去る 5年前の9月30日(金)の「母親の入院・続報7」のブログの下段やや上に、
「(前略)レム睡眠(英語: rapid eye movement sleep, REM sleep) と ノンレム睡眠の1周期が 約90分とされています。但し、個人差があり、この1周期が 80分の人もいれば 110分の人もいるようです。ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、自分は 60分とのことでした。因 みに、去る( 一昨々年 の)12月21日(月)の『催眠に効果的な言葉』のブログ の上段に、
『(前略)一般的に、顕在意識が5%位 また 潜在意識が95%位と 云 われますが、個人差があります。顕在意識が2~3%位の場合もあります。(後略)』と記させて頂きました。こちらも、同様に 個人差があります。(後略)」と 記させて頂きました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。序で乍ら、納豆パワーですね。
国産の 納豆
ならびに、牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物です。因みに、牛蒡を入れると、香りがよくなりますね。某・外国人にとりましては、木を食べているように見えるのだそうです。 因みに、御承知のように、牛蒡には 食物繊維が豊富に含まれています。また、食物繊維のことは、去る 7年前の11月20日(木)の「切り 干し大根(昨日のおかず)」のブログで記させて頂きました。 更に、去る 6年前の3月31日(火)の「ブロッコリー」のブログ の上段に、「(前略) 牛蒡に含まれる食物繊維は、主にセルロースという『不溶性食物繊維』です。(後略)」と記させて頂きました。
および、去る 7年前の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ で、「(前略) 人参は皮を 剝かないで調理するとのことでした。(後略)」と記させて頂きました。このことにつきまして、 去る 6年前の7月12日(日)の「 柴漬け」のブログ の中段やや上に、
「(前略)去る(昨年の)6月29日(月)の『 微笑み』のブログ のコメント1で、誠に有り難いことに、(中略)御賛同頂きました。(後略)」と記させて頂きました。
また、蓮根に含まれているプロアントシアニジンのことは、去る 6年前の10月12日(月)の「 産土の神社の『例大祭』」のブログ の中段に記させて頂きました。なお、このプロアントシアニジンは、ポリ・フェノール(抗酸化物質)の代表と言われる 程 最も種類が多いフラボノイド類から構成されているポリマーであり、フィト・ケミカルです。そのうえ、このフィト・ケミカルにつきましては、去る 6年前の10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログ 、前述の 去る 6年前の10月12日(月)の「 産土の神社の『例大祭』」のブログ そして 去る 6年前の10月18日(日)の「フィト・ケミカル」のブログ のそれぞれ中段に記させて頂きました。および、前述の 去る 7年前の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ に、 様々な抗酸化物質を記させて頂きました。 更に お伝え申し上げますと、アントシアニンはモノマー(英語:monomer)であるフラボノイド類の仲間であり、プロアントシアニジンはポリマーである縮合型タンニン(英語:tannin)として知られています。しかも、そのプロアントシアニジンを 摂取る 為には、 蓮根の皮も一緒に食べると有効とのことです。
それから、獅子唐のことは、去る 6年前の6月14日(日)の「獅子唐」のブログ に記させて頂きました。
しかして、去る 7年前の11月17日(月)の「黒 胡麻」のブログ でも お伝え申し上げましたように、隠元禅師が いんげん豆を もたらしたとされています。
そうして、アスパラガスの保存法につきましては、去る 6年前の3月25日(水)の「 玉葱」のブログの中段に記させて頂きました。おまけに、アスパラガスの選び 方、更に、その鉄分につきましては、去る 6年前の6月15日(月)の「エリンギ」のブログの上段に記させて頂きました。
しかも、キャベツのことは、去る 7年前の12月20日(土)の「キャベツ」のブログに記させて頂きました。そのうえ、「ぶな」のことは、去る 7年前の12月26日(金)の「ぶなしめじ」のブログに記させて頂きました。
加うるに、椎茸のことは、去る 6年前の6月12日(金)の「レタス」のブログ の中段やや上に記させて頂きました。
のみならず、去る 6年前の6月11日(木)の「ジャガイモの芽」のブログ の冒頭に、馬鈴薯の芽のことを記させて頂きました。
なお、去る 一昨年の5月29日(水)の「鰻の蒲焼・329(カレーうどん・父親の食事)」のブログの下段に、「(前略)昨日 すなわち 5月28日(火)の『鰻の蒲焼・328(カレーうどん・父親の食事)』のブログの下段に、『(前略)但し、人参そのものが持つ 脂質があることが、約12年前 すなわち 平成19年の8月の学会で発表されました。 因みに、人参の脂質は、人参1kg当り 1gと 非常に少量ですが、カロテンの吸収力を アップさせる力があります。すなわち、加熱することで 脂質が カロテンに触れ、カロテンが 脂質に溶け、吸収されやすい形になっていることが分かりました。(後略)』と記させて頂きました。すなわち、人参には 自らの脂質があり 熱を加えることによって カロテンが そこに溶け出し 吸収率を上げてくれるので、余分な油は要らず むしろ それは 中性脂肪の増加に繋がることになります。また、100℃では カロテンの量に変化は ないのですが、200℃になると 熱で カロテンが壊れるので、高温の炒め物より 煮物のほうが 吸収率が上がり 健康的 とされています。(後略)」と記させて頂きました。なお、煮るのに 時間が掛かる 人参 そして 椎茸などを 先に茹で始めて、後から 煮崩れを起こし易い 馬鈴薯 や 早く 茹で上がる青物などを入れて 煮るようにしています。序で乍ら、家政婦が煮た 人参が 硬かったのです。それで、家政婦によりますと、人参は 内側が 柔らかくて、外側が 硬いとのことでした。そこで、内側を 箸で刺して 煮えたかどうかを調べたのであるが、外側が 硬かったのが 分からなかったとのことでした。しかも、家政婦が この煮物を焦がしました。
国産の 馬鈴薯
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
牛蒡、人参、蓮根、獅子唐、いんげん、アスパラガス、オクラ、キャベツ、ぶなしめじ、椎茸、国産の 馬鈴薯 そして 上記のように 大根の葉の煮物
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
去る 昨年の2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗から 大乗へ・前編」のブログ、去る 昨年の2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗から 大乗へ・中編」のブログ そして 去る 昨年の2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗から大乗へ・後編」のブログ、それから、当初の 前述の 去る 7年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る 5年前の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る 一昨々年の1月8日(月)の「鰻の蒲焼・40(両親の食事)」のブログの下段に、
「(前略)毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の 90歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略)」と記させて頂きました。なお、去る2月24日(土)の「三回忌・前編」のブログなどに、母親の三回忌のことを記させて頂きました。母親の この三回忌を迎え、菜食に理解を得た 母親に 感謝の気持ちを捧げさせて頂きたい と思い 「笑いと菜食療法」を 製本させて頂きました。すると、誠に有り難いことに 家政婦によりますと、今は亡き母親が 喜んでいるとのことでした。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。
なお、去る 6年前の11月20日(金)の「 仏花 (菊の花)」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る 7年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。
しかも、去る 6年前の12月31日(木)の「 大晦日 (火星か金星か)」のブログ の下段に、 「(前略) 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。(中略)高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』(中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集)の第七則にある話です。(後略)」と記させて頂きました。
(半角で 6万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。なお、義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております)
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^)