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さて、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る ５年前の12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 の）10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略） 生 の大根には、ジアスターゼ（英語：diastase）という酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る（４年前の）10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色） 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る ５年前の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように とのことでありました。
父親の朝食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています）
父親の朝食の一部（その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べ掛けています）
国産の カレーうどん
また、りんご
そして 長芋 を おろします。因 みに、去る ４年前の12月31日(土)の「大晦日（両親の食事・理容店）」のブログなどに、すりおろしりんごのことを記させて頂きました。なお、長芋 も父親の好物なのです。序で乍ら、一昨年の２月の初めから 母親も、この長芋 の おろしを食べるようになっていたのでありますがね。
国産の すりおろしりんご
国産の 長芋 の おろし
それから、去る ４年前の12月31日(木)の「大晦日（火星か金星か）」のブログの上段に、
「（前略）去る1月1日(木)の『謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)』のブログ の中段やや上に、
『（前略） 蕎麦は好物でありましたが、このとき（平成９年の初夏）から、昨日のブログ で記させて頂きました お 餅のように、願を掛けて、 蕎麦を頂きますことを 控えさせて頂いております。（後略）』と記させて頂きました。このことにつきまして、前述の 去る（昨年の）1月1日(木)の『謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)』のブログ のコメント１で、誠に有り難いことに、『（前略）おモチ や お 蕎麦も、植物性食品であるにも拘わらず、祈りを込めて召し上がらないとは、本当に頭が下がりますm(._.)m！（後略）』と伺いました。（後略）」と記させて頂きました。すなわち、家政婦にも話すことですが、上記のように、当方は ２３年以上 大晦日の年越し蕎麦も含めて 蕎麦を頂いておりません。
そして、過日、父親によりますと、蕎麦が 食べたいとのことでした。それで、家政婦と話して 下の画像の 生蕎麦を入手しました。なお、父親によりますと、蕎麦 そして 大和芋（薯蕷芋）の順番に食べると いいとのことでした。
入手した 生蕎麦
父親の夕食である お蕎麦
父親の夕食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、父親によりますと 食べたいとのことでした お蕎麦を まず 用意しました）
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅配食の おかずの配達が、週７日間コースと致しまして 入って来ます。なお、生前 母親によりますと、病人食のようである とのことでした。それで、「カロリー や 塩分などの計算がなされているのでありましょう。」と回答しました。
いつもの 宅配食の おかず
ならびに、去る ４年前の10月4日(火)の「榊（両親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）去る3月14日(月)の『親への買い物・８』のブログ そして 去る2月20日(土)の『親への買い物・５（両親の好物）』のブログの上段に、
『（前略）母親によりますと、父親は 鰻が好きとのことでした。父方の祖母の好物でもありました。去る（一昨年の）7月19日(日)の【固定電話 ・続報】のブログ の上段に、
【（前略）一昨日 すなわち 7月17日(金)の〖プチ・トマト〗のブログ の上段に、〖（前略）昨日、母親から、〔（父親が） 鰻を食べたい、と言っているので、買って来て！〕と伝えられましたため、スーパー・マーケットに行き、父親の為に 奮発して 国産の 鰻の蒲焼を購入して来ました。（後略）】と記させて頂きました。昨日、母親の 方から、【（父親が） 鰻が 美味しかった、と言っていた。】と伺いました。誠に有り難いことに、美味しく食べられるのでしたらいいですね。（後略）』と記させて頂きました。他方、母親は まぐろ 特に 大トロが好きとのことでした。覚えておいて とのことでした。それで、買って来ようか と 訊きましたら いいとのことでした。（後略）』と記させて頂きました。一昨日も、親から 鰻を買ってくるように言われましたので、国産の鰻を買いました。（後略）」と記させて頂きました。なお、去る ４年前の10月12日(水)の「両親の食事・５」のブログの中段やや上に、
「（前略）家政婦から 電子レンジを用いると、『肉が硬くなるが、どうしてなのでしょう？』と 訊かれました。それで、インターネット（英語：internet）で調べましたら、電子レンジでは 細かな調理時間を設定し 中の様子を見ることが難しく、加熱し過ぎてしまい 蛋白質が変性して 肉が硬くなってしまう とのことが有力でした。そこで、去る10月5日(水)の『ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）』のブログの中段やや下に記させて頂きました 茶碗蒸しと同様に、湯煎に致しました。そして、鰻を出しました。因みに、父親によりますと、誠に有り難いことに 旨いとのことでありました。やはり、湯煎の方が、調理時間を調整し易く 肉質が柔らかく 仕上がるようであります。（後略）」と記させて頂きました。それから、去る 一昨年の12月1日(土)の「歳末助け合い運動・お布施（鰻の蒲焼・１９６［父親の食事］）」のブログのそれぞれ中段やや上などに記させて頂きましたように、今回も 湯煎にしました。因みに、誠に有り難いことに、父親によりますと 鰻が 美味しかった とのことでした。
国産の 鰻の蒲焼
鰻の蒲焼
更 に、夜食には、バナナ そして パン（葡 語：pão）などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ならびに、父親によりますと、梅干しがないと 味噌汁が飲めないとのことでした。および、昨日 すなわち 4月24日(金)の「父親からの連絡・１６３・後編」のブログの下段に、
「（前略）父親から連絡がありました。因みに、今度は、父親によりますと、家政婦の領収書のコピーが欲しいとのことでした。それで、直ぐに コピーをして 届けました。すると、父親は、テレビを見ていました。（後略）」と記させて頂きました。すなわち、昨日の午後８時３７分のことです。
ところで、去る ４年前の9月26日(月)の「母親の入院・続報３（資源回収）」ブログの上段やや下などに、
「（前略）去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。（後略）」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る ４年前の9月23日(金)の「資源回収・続報１６（母親の血圧）」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収（可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど）がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、去る 一昨年の2月16日(金)の「両親の食事、洗濯 そして 入浴・４８」のブログの中段などに、
「（前略）去る 一昨年の11月24日(木)の『両親の食事（ 新嘗祭）』のブログの中段やや下に、
『（前略）去る11月10日(木)の【両親の食事 そして 入浴・２】のブログの中段やや下に、
【（前略）過日から、両親の寝室にて 加湿器の運転を開始致しました。（後略）】と記させて頂きました。それで、去る3月16日(水)の【電気ポットの掃除・資源の回収】のブログの上段で 言及致しました クエン酸（英語：citric acid）を用いて、加湿器の お手入れをしました。（後略）』と記させて頂きました。今シーズンも 毎日、両親の寝室の加湿器の水を補給しております。（後略）」と記させて頂きました。そして、今シーズンも、加湿器を出して来まして 運転しました。
および、お風呂、トイレ そして 部屋などの掃除、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
さて、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る 一昨年の3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 因 みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と 共に 頂いている気持ちでおります。なお、 勿論 、毎日のように 御仏壇に お供えを致しております。
毎日 御仏壇に お供えしている 煮物（お供えの一部）
毎日 御仏壇に お供えしている 煮物（お供えの一部）
毎日 御仏壇に お供えしている 煮物（お供えの一部）
毎日 御仏壇に お供えしている 煮物（お供えの一部）
ときに、家政婦に因ませて頂きます。すなわち、去る2月21日(金)の「新型コロナ・ウイルス」のブログに、新型コロナ・ウイルスのことを記させて頂きました。なお、小平市に住んでいる家政婦によりますと、公立昭和病院、鈴木町の郵便局 そして 某・商店で クラスター（日本語：集団感染）が発生したとのことでした。それで、鈴木町の郵便局は 閉鎖されたとのことでした。そこで、インターネットで調べましたら、小平市で １４件の新型コロナ・ウイルス感染者が出た とのことでした。また、この家政婦によりますと、この新型コロナ・ウイルスに 上記の長芋 や 以下の納豆が いいとのことでした。それで、納豆には、主に 皮膚 や 粘膜の健康維持を助ける働きをする ビタミンである ビタミンB2（リボフラビン）が含まれているからでしょうと回答しました。
ならびに、この家政婦によりますと、テレビで見たとのことで、京都の俵屋旅館のことを言及していました。
および、この家政婦が、堂々と 自分は 要領が悪いというので驚きました。
また、この家政婦によりますと、プライベートなことを たいへんで 面倒とのことでした。
それから、この家政婦によりますと、自分は 一つずつ 問題を解決していかなければ 気が済まないとのことでした。それで、世の中の問題は 試験問題と同様に 不適当問題があるので、一つの問題に 時間を掛け過ぎると 時間切れになってしまうと回答しました。すると、誠に有り難いことに、この家政婦は 頷いてくれました。
しかして、去る3月19日(木)の「ケア・マネージャー（父親）の来訪・３３・中編・１」のブログの上段やや下に、
「（前略）中国共産党の 現在の主席である 習近平が 一帯一路などの国家的戦略を立てて 一人歩きを始めました。これが、米国大統領 や 上記の国際金融資本家（左翼系ユダヤ人）たちとの利害関係になり、香港のデモに発展しました。因みに、このデモの背後で糸を引いているのは 上記の国際金融資本家（左翼系ユダヤ人）たちであると思われます。（後略）」と記させて頂きました。その家政婦によりますと、英国のエリザベス女王が 中国共産党に対しまして たいへん批判しているとのことでした。因みに、元・英国軍・軍事諜報部第６部(ＭＩ６)将校である ジョン・コールマン氏によると、英国王室 と 諜報機関は ユダヤ系であるロスチャイルドを含む「３００人委員会」を中核とする闇の世界権力の忠実な道具であるとのことであります。それで、米国のニューヨーク・ウオール街を牛耳っている国際金融資本家（左翼系ユダヤ人） や 米国のトランプ大統領も、上記のように 習近平の 一帯一路などの国家的戦略と利害が衝突するので、それぞれの立場で 中国共産党を潰そうと画策していると回答しましたら、誠に有り難いことに、納得してくれました。
そのうえ、別の家政婦に 父親の買い物を委託しましたが、いつものように 今回は 二 つも 買い忘れました。更に、二 つも 忘れて帰りました。
しかも、家政婦によりますと、冗談とのことでした。
次 に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る ４年前の10月6日(木)の「３年目の感謝」のブログの下段などに、
「（前略）昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。（後略）」と 記させて頂きました。昨日は、未明の午前６時３０分過ぎ迄 掛かりました。そして、誠に有り難いことに、少しだけ すなわち 約１０分間の 纏まった睡眠を取ることが出来ました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。序で乍ら、納豆パワーですね。
国産の 納豆
ならびに、ピーマン と 茄子の 味噌味の 炒め物です。因みに、ピーマンのことは、去る ５年前の6月15日(月)の「エリンギ」のブログ の中段に記させて頂きました。なお、ピーマンの種も そのまま入れております。
また、去る ５年前の4月19日(日)の「なすび」のブログ の中段に、
「（前略）去る（昨年の）3月24日(火)の『茄子の違い』のブログ の中段に、茄子の話を記させて頂きました。また、去る（昨年の）4月1日(水)の『アントシアニン』のブログに、茄子にはアントシアニン（英語:anthocyanin）が含まれていると記させて頂きました。更に、去る（昨年の）4月17日(金)の『炒り煮』のブログ の中段に、『（前略）茄子は皮を 剝かないで調理するとのことです。こうすれば、茄子の皮に含まれているアントシアニンというポリ・フェノール（抗酸化物質）を 摂取ることが出来ますね。（後略）』と記させて頂きました。そのうえ、去る（昨年の）1月1日(木)の『謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)』のブログ の上段やや下に、・・・（後略）」と記させて頂きました。
ピーマン の 味噌味の 炒め物
ピーマン と 茄子の 味噌味の 炒め物
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
去る2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗から 大乗へ・前編」のブログ、去る2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗から 大乗へ・中編」のブログ そして 去る2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗から大乗へ・後編」のブログ、それから、当初の 前述の 去る ６年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る ４年前の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る 一昨年の1月8日(月)の「鰻の蒲焼・４０（両親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の ９０歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略）」と記させて頂きました。なお、去る2月24日(土)の「三回忌・前編」のブログなどに、母親の三回忌のことを記させて頂きました。母親の この三回忌を迎え、菜食に理解を得た 母親に 感謝の気持ちを捧げさせて頂きたい と思い 「笑いと菜食療法」を 製本させて頂きました。すると、誠に有り難いことに 家政婦によりますと、今は亡き母親が 喜んでいるとのことでした。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。
なお、去る ５年前の11月20日(金)の「 仏花 （菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る ６年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。
しかも、去る ５年前の12月31日(木)の「 大晦日 （火星か金星か）」のブログ の下段に、
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。
(半角で ４万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。なお、義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^）