少しずつですが、店舗の準備も進んでいるみたい。
いつか会いに行ける日を楽しみに、
進化したおやつをお取りせ。
環境が変わったことで、材料も焼き方もガラリと進化していて
より好みのおいしさにパワーアップしていました。
豪徳寺から長野県に移転し、
今はオンラインのみでの販売をされている『uneclef』（ユヌクレ）さんで
久しぶりにお取り寄せです。
いつもいじり半分（笑）の愛あるメッセージを添えてくれるのが楽しみで
今回もワクワクしながら開封！
近状も書かれていて、より店舗のオープンが待ち遠しくなります。
今回お取り寄せしたのは、プレーンのスコーンとキャラメルサンドの焼き菓子セット。
Instagramを見ても、スコーンは以前とかなり変わった様子だったので
とても楽しみにしていました。
以前は色がつくギリギリくらいの浅焼きで
白っぽい色が特徴だったユヌクレさんの焼き菓子だけど
スコーンもクッキーも長野に行ってからはこんなにこんがり色に！
材料、作り方はもちろん、釜で焼かれていることもあり
ガラッと進化しています。
それでもスコーンは、やっぱりほんのり甘みがあったり
サクサクとふわふわのやさしい食感だったりと
ユヌクレさんらしさも健在です。
個人的には、小麦の存在感がアップしてより好みに。
ふわふわ感がも増した印象でした♩
さらにさらに
このキャラメルサンドがめちゃめちゃおいしかったー！
ザックザックの香ばしいクッキーに
ほんのり塩気の効いた甘すぎないキャラメルが挟まれていて
この中にも大粒のクルミがたっぷり。
少しキャラメルがひんやりした状態で
ザクザクかぶりつくのが最高です！
これはまたぜひぜひ食べたいしおすすめです♡
ぜひオンラインショップをチェックして
見つけたらチャレンジしてみてくださーい♩
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
40｜【お菓子便】東京一通ったパン屋さん。柚子とマカダミア&黒糖胡桃スコーン
39｜【お菓子便】レモンレモンレモン♪レモンケーキ&レモンマフィン
38｜【お菓子便】スコーンにも久しぶりに再会♪ 塩チョコ&いちじく林檎
37｜【お菓子便】幸せのお取り寄せ焼き菓子到着！ ヴィクトリアケーキで朝ごはん
36｜【おかし便】大人気パン屋『uneclef』さんはおうちでおいしく♪
35｜【お菓子便】超人気店『uneclef』ユヌクレのシュトレンが今年は買える！
34｜ラズベリーとクリームチーズのマフィン&いちじく林檎スコーン
30｜紅玉とアールグレとホワイトチョコのマフィン＆りんごとディルのスコーン
29｜4年ぶりのアフォガード
25｜ずんだと桜のマフィン
19｜待望のキャロットケーキ登場。4年目もずんだと桜のマフィン
18｜2015年uneclef納めはレモンのマフィンといちじく林檎スコーン
16｜Parisienneちゃんがママに*かぼちゃとゴルゴンゾーラのマフィンにスイートポテト
12｜ふわっふわのバナナケーキ♪レモンとアールグレイのマフィン
11｜3年目のずんだと桜のマフィン、グレープフルーツとベリーのデニッシュ
10｜カフェ休業中。苺と練乳にデニッシュ&苺とクリームチーズのマフィン
09｜いちじくと林檎のスコーンほうじ茶とホワイトチョコのマフィン
07｜師匠とkarinさんと♪ずんだと桜のマフィン
06｜プレーンスコーン&プラムのマフィンの最強の組み合わせ
05｜Parisienneちゃんと朝デート！いちごとクリームチーズのマフィン
04｜念願！かぼちゃとベーコンのキッシュ
03｜キャラメルバナナのマフィンと初めてのデニッシュ！は栗
02｜シナモンロール&ずんだと桜のマフィン
01｜2012.2 初訪問！カラメル林檎のマフィンと黒糖胡桃スコーン
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
【uneclef 】
(過去記事：1 ・2 ・3 ・4 ・5 ・6 ・7 ・8 ・9 ・10
11 ・12 ・13 ・14 ・15 ・16 ・17 ・18 ・19 ・20
21 ・22・23 ・24・25・26・27・28・29・30
31・32・33・34・35・36・37・38・39・40）
東京都世田谷区松原6-43-6
03-6379-2777