内科受診を終え、急げば営業終了前には着けるかも
ということで ラァメン センモン コクミンショクドウ K-shock ! さんにお邪魔します
17分前に到着ですんなり着席
店内告知のない限定、背脂豚骨醤油 麺大盛 をお願いします(Xで告知あり)
先客の提供待ちはおらず、ほどなく出来上がり
背脂プカプカのルックスです
さっそくいただきましょう
濃厚でまろやかな豚骨に、キレのよい濃いめの醤油
背脂の甘みとコクがしっかり感じられます
粘度高めのスープはこってりまったり
やや重ための印象ですが、それを凌駕する圧倒的な旨みに引き込まれます
背徳感を覚えつつも、レンゲが止まらないタイプ
麺はなましょう用の平たい形状の手もみ太縮れ
もちもちの食感で、独特の口当たりです
このメニューに合わせ、茹で加減、縮れ具合は調整されてるでしょうか
とろみのあるスープ、脂の乗りがよくとても美味しいです
麺は短めなので、とても啜りやすい
具には葱、玉葱、海苔、かまぼこ、メンマ、チャーシューなど
僅かに辛味のある葱、刻み玉葱が味わいに変化をつけてくれ、さっぱり感を演出です
海苔の磯風味も抜群
ポリポリの太メンマはほんのり甘みがあります
豚ロースチャーシューはしっとりで味の入りも絶妙
とても美味しいです
評判がよいというのも、いただいてみれば納得
タイミングよく夜専用メニューが、昼営業でいただけてよかったです
ご馳走さまでした
50代以上には危険な濃度とのことでしたが、私はそれほど胃に負担はなかったかな
晩御飯も普通にいただけましたよ お前だけだってか…
札幌市北区太平4条3丁目3-3 ノースリバービル1F
ラァメン センモン コクミン ショクドウ K-shock !
TEL 090-2053-9510
営業時間 11:00 - 14:30
定休日 水曜日、木曜日 (臨休、夜営業の有無などは お店 X で確認)
駐車場 約10台
・ 正油 かとうラーメン
・ 味噌らーめん
・ ネオ正油らーめん(試食)
・ 潮(しお)らーめん
・ ネオ正油らーめん
・ つけ麺 大盛
・ ごまから麺 大辛 レベル1
・ ネオ正油らーめん (加藤ラーメン製麺)
・ 素らーめん 正油 (加藤ラーメン製麺)・ひまつぶし
・ 味噌らーめん・ひまつぶし
・ ネオ正油らーめん・サイチー水餃子
・ 市内某店 鶏素麺 (トリス麺) 具なし塩味らーめん
・ つけ麺 大盛 2玉
・ カレー南蛮らーめん
・ 鶏素麺 (トリス麺) 具なし塩味らーめん
・ 正油らーめん
・ G麺 (平日限定)
・ 素らーめん 塩
・ 0麺(れーめん) - 冷製ごまから麺 -
・ 0麺(れーめん) - 冷製ごまから麺 -
・ 特製 冷やし中華
・ ネオ正油らーめん
・ 辛そうで、やっぱり辛い すこし辛い(つらい) 味噌らーめん
・ 冷やし納豆たぬきラーメン
・ 潮(しお)らーめん ~ 加藤ラーメン製麺 ~
・ みのやさんちのマー坊 (麻婆) 麺 (味噌ベース) 中辛
・ 正油らーめん
・ ヤング麺
・ 辛味噌らーめん (中辛)
・ MIB (麺 イン ブラック) 平日限定
・ つけ麺 大盛 2玉
・ ごまから麺 中辛
・ クラシック ラァメン (正油味) 国民食堂的昔風ラァメン (数量限定)
・ クラシック ラァメン (正油味) 国民食堂的昔風ラァメン (数量限定)
・ 辛味噌らーめん (中辛)
・ みのやさんちのマー坊 (麻婆) 麺 (味噌ベース) 中辛 (ら~めん喰えすと参加メニュー)
・ 正油らーめん
・ つけ麺 普通 1.5玉
・ AKR 65 旭川(風)ラーメン (本日の限定ラーメン)
・ ネオ正油らーめん
・ しょうゆ 黒
・ 夏期限定メニュー ごまから冷麺 (中辛)
・ 潮 (しお) らーめん
・ AKR 65 旭川(風)ラーメン (本日の限定ラーメン)
・ 辛味噌らーめん (大辛)
・ しょうゆ らーめん 白
・ KRR 65 しょうゆ味 (本日のメルマガ会員限定)
・ ごまから麺 中辛
・ 魚介パンチAKR
・ つけ麺辛化 (小辛)
・ ネオ正油らーめん
・ つけ麺辛化 (辛さ2倍)
・ メルマガ限定 100年前の脂そば
・ T1-R 太吉 (数量限定)
・ 潮 (しお) らーめん
・ 本日の限定メニュー 汁なし坦々麺・ メルマガのみの気まぐれ限定 PZR-750
・ 夏麺 第1試合 ひやかし ~本枯鰹節を添えて~ (冷やしかしわラァメン)
・ 本日だけの限定 トマトの冷たいつけ麺 ~ カレー風味 ~
・ 夏麺 第3試合 汁なしイタリアン マゼレッテ
・ 夏の限定メニュー ごまからひやし (キムチ入り) 中辛
・ マサルちゃん正麺 塩味 北海道マラソン仕様
・ しょうゆラーメン 白
・ 当分の限定メニュー 汁なし坦々麺
・ 辛味噌らーめん 中辛
・ 潮(しお)らーめん
・ 魚介パンチAKR
・ ネオ正油らーめん
・ 赤い魚介パンチAKR
・ 幸せの黄色いパンチ (きいパン) 中辛
・ ごまから麺 中辛
・ つけ麺 辛化 4倍
・ しょうゆ らーめん 白
・ らの道 達成者限定 比内地鶏のつくねそば
・ ごまからひやし(キムチ入り) 中辛
・ 私のカレ、冷たいんです。 中辛
・ 大人の塩ラーメン
・ メルマガ限定 R20
・ なま味正油 (なましょう)
・ つけ麺 辛化 4倍
・ なまの味 正油ラーメン (なましょう)
・ fb友達限定1日15食 焰 (ほむら) 味噌
・ 白しょうゆらーめん 大盛
・ SOBBA 大盛
・ FB友達先行提供 限定 汁なし担々麺
・ ウィング麺 濃厚担々麺
・ つけ麺 辛化 4倍
・ 魚介パンチAKR 中辛 大盛り
・ しょうゆらーめん (なましょう) (札幌すすきのラーメン館)
・ 潮らーめん
・ しょうゆらーめん (なましょう) (札幌すすきのラーメン館)
・ SOBBA (そっば)
・ 辛味噌らーめん 中辛
・ つけ麺 辛化 4倍
・ 白しょうゆらーめん 大盛り
・ SOBBA 大盛り
・ なま味しょうゆらーめん
・ 魚介パンチAKR 赤パン
・ なま味しょうゆらーめん
・ セアブラノ民 鶏白湯背脂アタック しょうゆ味
・ なま味しょうゆらーめん (冷たく〆た麺ver.)
・ つけ麺辛化 4倍