仕事を終え、太平方面へ・・・
豚ソバFuji屋さん 跡に1月13日に移転オープンされたコクミン ショクドウ さんにお邪魔します
特に告知はしなかったみたい
当然、私も寝てる間に川が氾濫して、耳に水が入ってきて気づいた類です
遅ればせながら、開店おめでとうございます
早くから配布されていた、新しいショップカードを見る限り・・・
店名ロゴはこれでいくんだろうなと思ってました
赤文字だけ読めばコクショクか
なるほどね
そして・・・
赤と黒を基調にした外観、店内になるであろうことは容易に想像できました
豚ソバFuji屋さん 跡に1月13日に移転オープンされたコクミン ショクドウ さんにお邪魔します
特に告知はしなかったみたい
当然、私も寝てる間に川が氾濫して、耳に水が入ってきて気づいた類です
遅ればせながら、開店おめでとうございます
早くから配布されていた、新しいショップカードを見る限り・・・
店名ロゴはこれでいくんだろうなと思ってました
赤文字だけ読めばコクショクか
なるほどね
そして・・・
赤と黒を基調にした外観、店内になるであろうことは容易に想像できました
暖簾は赤から紫に変更
赤のままだったらセンス、疑われちゃうもんね~
高貴なカラーの暖簾をくぐります
おぉ!
テーブル天板が新しく、真っ赤なイスが目を引きます
さらには、意外にイスの座り心地がよかったりする
照明にも拘ってたりして、スマートなリメイク、リモデル・・・
さて、何をいただこうか
再び思い浮かんだのは、店名のロゴです
その字体は、十分モダン modern でありながらレトロ retro でもある
新しくも懐かしい・・・
新たな門出を祝う一杯はこれで決まりでしょう
ネオ正油らーめんをお願いします
メニューを眺めると一部、価格改定
素ラーメンとつけ麺 辛化がメニュー落ちのようです
つけ麺 辛化・・・好きだったんだけどな~
極めてショック
そう、K-shock ! です
グッドタイミングで提供待ちはおらず、程なくできあがり
醤油のいい香りがします
さっそく、いただきましょう
鶏の旨みにふんわり魚介の風味
キレのある飲み口ながら、深みのあるスープに癒されます
油加減もバランスよく、美味しいですね~
もちっとしたストレートに近い中細麺
つるつるっと啜り心地がいいのは言うまでもありません
具には葱、海苔、麩、メンマ、チャーシュー、茹で玉子、麩など
淡麗系スープには葱が似合うのです
個人的にはやっぱり、タケノコよりメンマの方ががウレシイ
柔らかく、上品な味わいのチャーシューも、もちろん・・・ね
以前のバラロールより好みです
ぞぞぞっと完食
ずずずっと完飲です
ご馳走さまでした
コクミン ショクドウさんの進出で、太平トライアングルは今後も安泰だな
これが噂の立体メニュー
魚介パ~ンチ
バイバイキ~ン
札幌市北区太平4条3丁目3-3 ノースリバービル1F
ラァメン センモン コクミン ショクドウ K-shock !
TEL 090-2053-9510
営業時間 11:00 - 15:00, 18:00 - 20:00
定休日 水曜日 (火曜日は昼の部のみ営業 11:00 - 15:00 )
駐車場 約10台
ラァメン センモン コクミン ショクドウ K-shock !
TEL 090-2053-9510
営業時間 11:00 - 15:00, 18:00 - 20:00
定休日 水曜日 (火曜日は昼の部のみ営業 11:00 - 15:00 )
駐車場 約10台
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・ 0麺(れーめん) - 冷製ごまから麺 -
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・ クラシック ラァメン (正油味) 国民食堂的昔風ラァメン (数量限定)
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