今日は一人での道です 

飛燕さんに向かおうとしましたが、すぐに定休日と気づきUターン  


アブね~ 
 

豊平川が三途の川になるところだった・・・

ということで、全く方向違いのコクミンショクドウさんにお邪魔します 


流石にこちら方面は風が強いな~

雪も降ってるし 
 

暖簾をくぐると、
哎 呀(アイヤ―) 満席です 

それでも上手いこと回転して、そんなに待つこともなく着席 

(その後、お客さんは続々ご来店で、立ち待ち発生の状態がず~っと継続しておりましたけどね・・・)

何にしようか悩みますが・・・

しばらくいただいてない気がしたので、ごまから麺を、
中辛お願いしました 

そつなく提供されていき、私のも程なく出来上がり 

ゴマと山椒の香りが食欲をそそります

さっそく、いただきましょう 




挽肉を崩してよ~く、ま~ぜまぜ 


さらに、四川山椒の風味を全体に馴染ませる作戦です  
 

白ゴマと芝麻醤のまろやか~な風味に辣味(ラーウェイ)と麻味(マーウェイ)の見事な併せ技 

耐性低めの方には刺激が強すぎる・・・かも知れない中辛です 


コクがあって、痺れて、辛旨~っ 
 


お馴染み、札幌製麺製の中細緩ウェーブ麺

つるつるっと啜り心地のいい麺ですが、調子こいて啜ってると咽るので要注意です 

スープ、白ゴマ、ラー油、山椒、何でも拾い上げてくるからね~

用心、用心 





具には白ゴマ、葱、挽肉、メンマ、糸唐辛子など

シャキシャキの葱、コリコリのメンマがいいんです 


ネギ増しのオプションがあるといいのに・・・などと思うのは私だけでしょうか 


バラケて絡んでくる挽肉が美味しいです 

しつこさは皆無で、バツグンのキレがコチラの真骨頂 

旨いです 

もちろん、完飲、完食 

ご馳走さまでした 



お、雪やんでるし・・・ 

風は依然として強いけどね 

って、年中強いか 


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の道の紹介ページ (当ブログ)  コチラ 


 




札幌市北区太平4条3丁目3-3 ノースリバービル1F 
ラァメン センモン コクミン ショクドウ K-shock !
TEL 090-2053-9510

営業時間 11:00 - 15:00,  18:00 - 20:00
定休日 水曜日 (火曜日は昼の部のみ営業 11:00 - 15:00 )
駐車場 約10台



・ 正油 かとうラーメン
・ 味噌らーめん・ネオ正油らーめん(試食)
・ 潮(しお)らーめん
・ ネオ正油らーめん
・ つけ麺 大盛
・ ごまから麺 大辛 レベル1
・ ネオ正油らーめん (加藤ラーメン製麺)
・ 素らーめん 正油 (加藤ラーメン製麺)・ひまつぶし 
・ 味噌らーめん・ひまつぶし
・ ネオ正油らーめん・サイチー水餃子
・ 市内某店 鶏素麺 (トリス麺) 具なし塩味らーめん
・ つけ麺 大盛 2玉
・ カレー南蛮らーめん
・ 鶏素麺 (トリス麺) 具なし塩味らーめん
・ 正油らーめん
・ G麺 (平日限定) 
・ 素らーめん 塩 
・ 0麺(れーめん) - 冷製ごまから麺 -
・ 0麺(れーめん) - 冷製ごまから麺 -
・ 特製 冷やし中華
・ ネオ正油らーめん
・ 辛そうで、やっぱり辛い すこし辛い(つらい) 味噌らーめん
・ 冷やし納豆たぬきラーメン  
・ 潮(しお)らーめん ~ 加藤ラーメン製麺 ~
・ みのやさんちのマー坊 (麻婆) 麺 (味噌ベース) 中辛
・ 正油らーめん
・ ヤング麺
・ 辛味噌らーめん (中辛)
・ MIB (麺 イン ブラック) 平日限定
・ つけ麺 大盛 2玉
・ ごまから麺 中辛
・ クラシック ラァメン (正油味) 国民食堂的昔風ラァメン (数量限定)
・ クラシック ラァメン (正油味) 国民食堂的昔風ラァメン (数量限定)
・ 辛味噌らーめん (中辛)
・ みのやさんちのマー坊 (麻婆) 麺 (味噌ベース) 中辛 (ら~めん喰えすと参加メニュー)
・ 正油らーめん
・ つけ麺 普通 1.5玉
・ AKR 65 旭川(風)ラーメン (本日の限定ラーメン)
・ ネオ正油らーめん
・ しょうゆ 黒
・ 夏期限定メニュー ごまから冷麺 (中辛)
・ 潮 (しお) らーめん
・ AKR 65 旭川(風)ラーメン (本日の限定ラーメン)
・ 辛味噌らーめん (大辛)
・ しょうゆ らーめん 白
・ KRR 65 しょうゆ味 (本日のメルマガ会員限定)
・ ごまから麺 中辛
・ 魚介パンチAKR
・ つけ麺辛化 (小辛)
・ ネオ正油らーめん
・ つけ麺辛化 (辛さ2倍)
・ メルマガ限定 100年前の脂そば
・ T1-R 太吉 (数量限定)
・ 潮 (しお) らーめん
・ 本日の限定メニュー 汁なし坦々麺
・ メルマガのみの気まぐれ限定 PZR-750
・ 夏麺 第1試合 ひやかし ~本枯鰹節を添えて~ (冷やしかしわラァメン)
・ 本日だけの限定 トマトの冷たいつけ麺 ~ カレー風味 ~
・ 夏麺 第3試合 汁なしイタリアン マゼレッテ
・ 夏の限定メニュー ごまからひやし (キムチ入り) 中辛
・ マサルちゃん正麺 塩味 北海道マラソン仕様
・ マサルちゃんクーラー塩味
・ しょうゆラーメン 白
・ 当分の限定メニュー 汁なし坦々麺
・ 辛味噌らーめん 中辛
・ 潮(しお)らーめん
・ 魚介パンチAKR
・ ネオ正油らーめん
・ 赤い魚介パンチAKR 
・ 幸せの黄色いパンチ (きいパン) 中辛



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