昨日から姪が高校入学の報告に我家を訪れてました
合格おめでとう
ということで、プチ合格祝いだったわけですが、私は外飲みで不在でした
酒が抜け、頭のモヤがスッキリ晴れ渡ったのは午前10:00頃
赤飯を勧められましたが、流石にサスケさんの余韻がまだ残ってるので丁重にお断りします
（胃袋に空き容量ができたのは、それから２時間後のお話・・・
）
午後１：00を過ぎ、私の妹と姪が帰るというので札幌市最北端まで送っていきます
無事送り届けたら、太平方面へ・・・
そう、ラーメンです
ということで、コクミン
ショクドウさんにお邪魔します 
14：00過ぎの訪問ですが、満員御礼
それでもタイミングよく5～6分で着席です
私はつけ麺 辛化 を4倍で、カミサンはしょうゆ らーめん 黒を発注
座ってからは、程なく出来上がります
さっそく、いただきましょう
つけダレは、びっしり粗挽き唐辛子が浮いた、インパクト大のルックス
一方、麺の方にはゆで卵、三つ葉、糸唐辛子、ゆずごしょうが彩りよく配されてます
かとうラーメン製の少加水中細緩ウェーブ
昆布出汁に浸った麺を、アツアツのつけダレにシャバシャバします
麵が鶏の旨み、唐辛子、ラー油の辛味成分をバランスよく持ち上げてくる
昆布出汁が徐々に浸透してくると鶏との相乗効果で、深みが増してくるんです
あっさり系のつけ麺なんだけど、物足りなさはない
やっぱ、これ最高
小口葱と唐辛子の甘みがいいんです
材木系じゃなくても旨いと感じるこちらのメンマ
麵に絡めていただきましょう
爽やかな柑橘系の風味とペースト状じゃない青唐辛子の食感がいいんです
この味変は実に効果的
赤と青の刺激に満足です
麵、完食後は丼の昆布出汁をつけダレに投入
ショッパさを緩和するとともに出汁感アップで満足のスープ割り完飲
しょうゆ らーめん 黒
合格おめでとう
ということで、プチ合格祝いだったわけですが、私は外飲みで不在でした
酒が抜け、頭のモヤがスッキリ晴れ渡ったのは午前10:00頃
赤飯を勧められましたが、流石にサスケさんの余韻がまだ残ってるので丁重にお断りします
（胃袋に空き容量ができたのは、それから２時間後のお話・・・
）午後１：00を過ぎ、私の妹と姪が帰るというので札幌市最北端まで送っていきます
無事送り届けたら、太平方面へ・・・
そう、ラーメンです
ということで、コクミン
ショクドウさんにお邪魔します 14：00過ぎの訪問ですが、満員御礼
それでもタイミングよく5～6分で着席です
私はつけ麺 辛化 を4倍で、カミサンはしょうゆ らーめん 黒を発注
座ってからは、程なく出来上がります
さっそく、いただきましょう
つけダレは、びっしり粗挽き唐辛子が浮いた、インパクト大のルックス
一方、麺の方にはゆで卵、三つ葉、糸唐辛子、ゆずごしょうが彩りよく配されてます
かとうラーメン製の少加水中細緩ウェーブ
昆布出汁に浸った麺を、アツアツのつけダレにシャバシャバします
麵が鶏の旨み、唐辛子、ラー油の辛味成分をバランスよく持ち上げてくる
昆布出汁が徐々に浸透してくると鶏との相乗効果で、深みが増してくるんです
あっさり系のつけ麺なんだけど、物足りなさはない
やっぱ、これ最高
小口葱と唐辛子の甘みがいいんです
材木系じゃなくても旨いと感じるこちらのメンマ
この鶏そぼろが鶏の旨みを後押しします
チャーシューも旨い
そして、いよいよゆずごしょうの出番です
麵に絡めていただきましょう
爽やかな柑橘系の風味とペースト状じゃない青唐辛子の食感がいいんです
この味変は実に効果的
赤と青の刺激に満足です
麵、完食後は丼の昆布出汁をつけダレに投入
ショッパさを緩和するとともに出汁感アップで満足のスープ割り完飲
しょうゆ らーめん 黒
今日は味見なし
最近、カミサンの中では白を上まったみたいです
ご馳走さまでした
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ラァメン センモン コクミン ショクドウさんは
らの道 参加店です
らの道の紹介ページ （当ブログ）
コチラ 
札幌市北区太平4条3丁目3-3 ノースリバービル１Ｆ
ラァメン センモン コクミン ショクドウ K-shock !
TEL 090-2053-9510
営業時間 11:00 - 15:00, 18:00 - 20:00
定休日 水曜日 （火曜日は昼の部のみ営業 11:00 - 15:00 ）
駐車場 約10台
ラァメン センモン コクミン ショクドウ K-shock !
TEL 090-2053-9510
営業時間 11:00 - 15:00, 18:00 - 20:00
定休日 水曜日 （火曜日は昼の部のみ営業 11:00 - 15:00 ）
駐車場 約10台
・ 正油 かとうラーメン
・ 味噌らーめん・ネオ正油らーめん（試食）
・ 潮（しお）らーめん
・ ネオ正油らーめん
・ つけ麺 大盛
・ ごまから麺 大辛 レベル1
・ ネオ正油らーめん （加藤ラーメン製麺）
・ 素らーめん 正油 （加藤ラーメン製麺）・ひまつぶし
・ 味噌らーめん・ひまつぶし
・ ネオ正油らーめん・サイチー水餃子
・ 市内某店 鶏素麺 （トリス麺） 具なし塩味らーめん
・ つけ麺 大盛 2玉
・ カレー南蛮らーめん
・ 鶏素麺 （トリス麺） 具なし塩味らーめん
・ 正油らーめん
・ G麺 （平日限定）
・ 素らーめん 塩
・ ０麺（れーめん） - 冷製ごまから麺 -
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・ 特製 冷やし中華
・ ネオ正油らーめん
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・ 冷やし納豆たぬきラーメン
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・ みのやさんちのマー坊 （麻婆） 麺 （味噌ベース） 中辛
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・ MIB （麺 イン ブラック） 平日限定
・ つけ麺 大盛 2玉
・ ごまから麺 中辛
・ クラシック ラァメン （正油味） 国民食堂的昔風ラァメン （数量限定）
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・ みのやさんちのマー坊 （麻婆） 麺 （味噌ベース） 中辛 （ら～めん喰えすと参加メニュー）
・ 正油らーめん
・ つけ麺 普通 1.5玉
・ AKR 65 旭川（風）ラーメン （本日の限定ラーメン）
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・ 潮 （しお） らーめん
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・ KRR 65 しょうゆ味 （本日のメルマガ会員限定）
・ ごまから麺 中辛
・ 魚介パンチAKR
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・ つけ麺辛化 （辛さ2倍）
・ メルマガ限定 100年前の脂そば
・ T1-R 太吉 （数量限定）
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・ メルマガのみの気まぐれ限定 PZR-750
・ 夏麺 第1試合 ひやかし ～本枯鰹節を添えて～ （冷やしかしわラァメン）
・ 本日だけの限定 トマトの冷たいつけ麺 ～ カレー風味 ～
・ 夏麺 第3試合 汁なしイタリアン マゼレッテ
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