自家製麺　無化調　麺や　hide　（北区）　期間・数量限定　チャンポン

またまた局地的な大雪で、排雪が少し進んだ路面も元の木阿弥です　

昨日、今日と雪かき三昧でヘトヘト・・・　

遠出出来る日曜日なのに、その気にならずです　

そんなこんなで、限定狙いでこちら

自家製麺無化調麺や hide さんにお邪魔します　

駐車場の空き待ちスタートでしたが、そんなに待つことなく着席

私は期間・数量限定チャンポン

カミさんはマグロ出汁の中華そば白醤油仕立

孫は醬油ラーメンをお願いします

駐車場の非常識な空き待ちに始まり、着席後は後客の別家族4名が合流するという暴挙

マスクを外しての談笑、二日酔いで1名帰宅、他色々・・・　

ってか、hide さんに迷惑がかかる駐車は辞めて欲しいな

2組の家族連れの有り得ない行動に、呆れているうちに出来上がります　

彩りも綺麗なチャンポン　

さっそくいただきましょう　

hideさんのオリジナルチャンポンスープ　

野菜の旨み、甘みが活かされてます　

海鮮具材は小振りながら、噛むほどにチャンポンの醍醐味が増す感じ

まろやかさ、塩みのバランスも絶妙です

動物系の旨みがしっかりしており、実に美味しいチャンポンスープ　

自家製の麺は胚芽入りの太めのストレート

唐灰汁を使ってないので、チャンポン麺とは言えませんが

もっちりむっちりの麺は、スープとの相性ばっちりです　

具にはもやし、キャベツ、木耳、タケノコ、人参、かまぼこ、海老、イカ、あさり、豚ばら肉など

野菜の食感がよろしく、量が多めでたっぷり摂取できます（300g）

木耳のコリコリ感もよし

かまぼこはチャンポンの定番具材ですね　

豚ばら肉も味の入りがよく、とても美味しい　

マグロ出汁の中華そば白醤油仕立

醤油ラーメン

孫はこちらの醬油はお気に入りで、あっという間に完食です　

半チャーハンをお願いしようか迷いましたが、頼まなくて正解

ボリューミーで量的にも大満足でした

ご馳走様でした　

・辛味噌つけ麺普通盛り（麺250g）ネギダク辛さ増し

・醤油ラーメンネギダク

・アゴ出汁の中華そば鶏節添え fb限定塩アゴ

・冷たいマグロらーめん長芋と共に＆洗い飯

・数量限定キジ清湯中華そば大盛り

・マグロ出汁の中華そば白醤油仕立　

・限定キジと丸鶏の中華そば（中華そばギャオス）塩

・限定煮干し中華そばギャオスたっぷりバラ海苔

・煮干し中華そばギャオス大盛り＆ミニチャーシュー丼

・限定ギャオス潮の中華そば（塩味）柚子の香りと共に　ギャオス飯

・限定ギャオスの衝撃冷たいギャオス＆追い飯

・限定冷たいうるめと宗田節の出汁そば＆洗い飯

・限定ギャオス復活

・限定ギャオス塩＆ミニチャーシュー丼
 ・限定タンメン

・限定牛テール麺大盛り

・限定ギャオス羅臼襲来

・限定冷たい天然煮干ス大盛り

・限定サンマ節香る冷たいやつとどぼん用焼き味噌めし

・短期限定あ～かいイクラと緑のへべす～♫

・限定タンメン＆半チャーハン

・限定ただいまギャオス＆ミニチャーシュー丼

・限定丸鶏の肉つけそば

・期間・数量限定丸鶏の肉そば第二弾＆半チャーハン

札幌市北区新川7条16丁目709-8

自家製麺無化調麺や hide

TEL 080-8287-8858

営業時間　11:00 - 14:30 , 17:30 - 19:30

　　　　　　　火・木・日曜日昼営業のみ　11:00 - 14:30

定休日　水曜日（祝日の場合、翌日休）

駐車場　6台

自家製麺 無化調 麺や hide （北区） 期間・数量限定 チャンポン

自家製麺　無化調　麺や　hide　（北区）　期間・数量限定　チャンポン