鰻の蒲焼・1146(蕎麦・カレーうどん・父親の食事) | 神産巣日神(かみむすびのかみ)のブログ

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古来、日本では、「愛」と云う字を使わないで、「産巣日(むすび)」と言いました。「むすび」と云う言葉は、「愛」と云う言葉よりも非常に深遠な意味を含んでいるのです。ときに、神産巣日神は「造化の三神」の内の一柱の神であり、獨神(ひとりがみ)で御座います。唯々感謝。

 このブログ(英語:blog)に御訪問頂き、誠にありがとうございます。

 リンクを らせて頂いております。紫色のブログ・タイトルをクリック(英語:click)(もしくは タップ[英語:tap])して頂きますと、過去のブログ記事に移行します。(^O^)

 

 さて、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 サンマ に 大根おろしです。 ちな みに、去る 7年前の12月28日(月)の「親への買い物・3」のブログ の上段に、

「(前略)母親によりますと、父親は 秋刀魚 サンマ に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 さきおととし の)10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、

『(前略) なま の大根には、ジアスターゼ(英語:diastase)という酵素が含まれています。(後略)』と記させて頂きまして、 なま の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 サンマ の内臓を好んで食べます。去る(4年前の)10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、

『(前略)野菜は、緑色 そして 黄色(緑黄色) さら に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。

 また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと  摂取 るといいとされています。 たと えば、大根でしたら、 勿論 もちろん 、根 そして 葉も 摂取 るということです。

 仮に、小魚でしたら、まるごと  摂取 るといいとされていますね。(後略)』と記させて頂きました。(後略)」と記させて頂きました。ならびに、去る 7年前の12月4日(金)の「 占守島 しゅむしゅとう 」のブログ の中段やや上に、 

「(前略)話を その 占守島 しゅむしゅとう の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に  硫黄島 いおうとう の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お かげ で 北海道に侵攻されることが おく れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があったわけでありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 ドイツ 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。(後略)」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 サンマ の缶詰、 長芋 ナガイモ のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 サンマ 長芋 ナガイモ  そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 ふたき れのみ 食べさせるように とのことでありました。

 

 

父親の朝食の一部(父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています)

 

 

父親の朝食の一部(その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べけています)

 

 

父親のおかずの一部

 

 

 

 すなわち、昨日 すなわち 1月15日(土)の「うなぎ蒲焼かばやき・1145(カレーうどん・父親の食事)」のブログの上段やや下などに、

「(前略)去る4月16日(火)の『花壇かだんの花(うなぎ蒲焼かばやき・296[カレーうどん・父親の食事])』のブログの上段やや下に、

『(前略)一昨々日さきおととい すなわち 4月13日(土)の【うなぎ蒲焼かばやき・293(てんぷら・カレーうどん・父親の食事)】のブログの上段やや下に、

【(前略)昨日 すなわち 4月12日(金)の〖父親の食事(カレーうどん)、洗濯 そして 入浴・107〗のブログの上段やや下などにも 記させて頂きました カレーうどんが含まれています。 ちなみに、父親が 毎日 食べたいと言うので、購入しているのです。なお、2食入りで、金800円です。ついながら、このカレーうどんのパッケージの色が変わりまして、中身も うどん と カレーつゆが 別々に包装されるようになっていました。それで、指定通りに 調理しても うどんが かたく 出来上がるので、ヘルパー(英語:helper)(日本語:家政婦)によりますと、さらに お湯で煮る とのことでした。すなわち、一昨々日さきおとといも ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、8分 煮たが 柔らかくならない とのことでした。しかも、家政婦によりますと、上記のように パッケージの色が変わって、うどんの量が 減った とのことでした。(後略)】と記させて頂きました。それで、上記のように 電子レンジで 指定通りに 調理しても 柔らかくならないので、さらに お湯で 8分 煮ましたが、ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと 柔らかくならない とのことでした。それで、最初から お湯で煮ることにしました。(後略)』と記させて頂きました。すなわち、うどんは、最初から お湯で煮ることにしました。なお、父親のために あつくないように、広い お皿に盛って ましています。(後略)」と記させて頂きました。なお、父親に きましても、毎日 カレーうどんが いいとのことでありますので そうしております。ついながら、去る 一昨年おととしの2月8日(土)の「うなぎ蒲焼かばやき・541(カレーうどん・父親の食事)」のブログの上段やや下に、

「(前略)長年 このカレーうどんを購入してきましたが、販売を中止するとのことでありました。それで、通信販売で探して 東京の某・有名店のカレーうどんを購入することにしました。但し、14食分を 一括して 購入しなければならないのです。それで、複数の家政婦に おすそ分けしました。(後略)」と記させて頂きました。ちな みに、家政婦によりますと、メンが細くなった とのことでした。

 

 

昭和の日(鰻の蒲焼・305[父親の食事])

国産の カレーうどん

 

 

鰻の蒲焼・780(蕎麦・父親の食事)

新たに購入して 複数の家政婦に おすそ分けした 東京の某・有名店のカレーうどん

 

 

 

 また、りんごりんご そして 長芋 ナガイモ を おろします。ちな みに、去る 6年前の12月31日(土)の「大晦日おおみそか(両親の食事・理容店)」のブログなどに、すりおろしりんごりんごのことを記させて頂きました。なお、長芋 ナガイモ も父親の好物なのです。ついながら、一昨年おととしの2月の初めから 母親も、この長芋 ナガイモ の おろしを食べるようになっていたのでありますがね。そして、誠に有り難いことに、家政婦によりますと、素材は いいものが選ばれている とのことでした。

 

 

国産の すりおろしりんごりんご

 

 

国産の 長芋 ナガイモ の おろし

 

 

 

 それから、去る 7年前の12月31日(木)の「大晦日おおみそか(火星か金星か)」のブログの上段に、

「(前略)去る1月1日(木)の『謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)』のブログ の中段やや上に、

『(前略) 蕎麦そばは好物でありましたが、このとき(平成9年の初夏)から、昨日のブログ で記させて頂きました お もちのように、願をけて、 蕎麦そばを頂きますことを ひかえさせて頂いております。(後略)』と記させて頂きました。このことにつきまして、前述の 去る(昨年の)1月1日(木)の『謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)』のブログ のコメント1で、誠に有り難いことに、『(前略)おモチ や お 蕎麦そばも、植物性食品であるにも拘わらず、祈りを込めて召し上がらないとは、本当に頭が下がりますm(._.)m!(後略)』と伺いました。(後略)」と記させて頂きました。すなわち、家政婦にも話すことですが、上記のように、当方は 23年以上 大晦日おおみそかの年越し蕎麦そばも含めて 蕎麦そばを頂いておりません。 そして、過日、父親によりますと、蕎麦そばが 食べたいとのことでした。それで、家政婦と話して 下の画像の なま蕎麦そばを入手しました。なお、父親によりますと、蕎麦そば そして 大和芋やまとイモ薯蕷芋とろろイモ)の順番に食べると いいとのことでした。また、誠に有り難いことに、父親によりますと 美味おいしい とのことでした。ついながら、乾麺かんめん蕎麦そばを入手しました。それで、その家政婦によりますと、乾麺かんめん蕎麦そばは、でるために 10分 かるとのことでした。すなわち、下の画像の なま蕎麦そばに比べて、でるために 長時間 かるということですね。ついながら、最近では、父親の希望で 毎日の父親の夕食が なま蕎麦そばでた食事になっています。 ちな みに、下の画像のように、焼き海苔のりを添えています。すなわち、湿気しけってしまわないように けて食べるように、焼き海苔のりは 別の皿に 置いています。なお、家政婦によりますと、父親は 蕎麦そば汁に この焼き海苔のりを入れてしまうとのことでした。それで、父親に伺いましたら、最後に 焼き海苔のりを入れるとのことでした。この方法でしたら、焼き海苔のりを パリッと食べることが出来て いいですね。ついながら、去る 7年前の1月1日(木)の「謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)」のブログの中段やや上に、

「(前略)昨日は 大晦日おおみそかで、年越としこ蕎麦そばを食べる風習がありますね。蕎麦そばには ルチン(英語:rutin)という、効能が言われている物質が含まれています。(後略)」と記させて頂きました。なお、父親によりますと、蕎麦そば身體からだに いいかとのことでした。それで、上記のように、ルチンは hypertension(英語)(ネガティブ[英語:negative]で御座ございますし、お読み下さっている方々かたがたに影響を お与えすることの無いように、日本語でつづることを控えさせて頂きましたが、以前 それでは わからない と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。 高血圧 のことで御座ございます。以下、hypertensionと示させて頂きます)の予防になるとされる 蛋白質たんぱくしつなので、身體からだに いいと答えました。ついながら、家政婦が、卵を添えることを忘れました。それで、父親が もう一人 ひとり の家政婦に電話してしまいました。なお、家政婦によりますと、それまで  半分の量の蕎麦そばでてきたのですが、多めにするとのことでした。

 

 

入手した 八割 なま蕎麦そば(家政婦が買ってきたのですが、この家政婦によりますと、でるのに 時間がかり、しかも、蕎麦そばが ポロポロ 崩れるとのことでした。それで、八割 なま蕎麦そばなので、当然のことら、つなぎが大事になってくるだろうとの話しをしました。 ちな みに、自然薯ジネンジョを つなぎにしている店があることを 資料を添えて その家政婦に手渡しました)

 

 

入手した なま蕎麦そば

 

 

鰻の蒲焼・1084(蕎麦・父親の食事)

入手した なま蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば


 

父親の夕食である お蕎麦そば(右上の小鉢こばちのように、家政婦が、産道から出てくる卵と 皮ごと食べられる葡萄ぶどうを一緒に入れました。それで、 葡萄ぶどう と 卵を 別々の容器に盛り直しました)

 

 

父親の夕食である お蕎麦そばあとから 写真を見て 気が付きましたが、上記のように、家政婦が 卵を添えることを忘れました)



 

父親の夕食である お蕎麦そば(今回は、いつものように 蕎麦そばつゆを用意しました)

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば(家政婦に よりますと 焼き海苔のりは 置いておいても 湿気しけってしまうとのことでしたので、けることになりました。ところが、もう一人 ひとり の家政婦に よりますと、それでは ベチャベチャになるとのことでした。それで、焼き海苔のりを切って 皿に盛って ラップをしておいてもらうことにしました。そして、父親が 食べるときに、けることになります。なお、この家政婦が

蕎麦そばつゆを用意することを忘れました)

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば(家政婦に 国産の 焼き海苔のりを 手渡して、下の画像のように 入れてもらうように 伝えました。ところが、この家政婦が、その 焼き海苔のりを入れ忘れました)

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば(家政婦に 国産の 焼き海苔のりを 手渡して、下の画像のように 入れてもらうように 伝えました。それで、今回は、この家政婦が、その 焼き海苔のりを入れてくれました)

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば(家政婦に 国産の 焼き海苔のりを 手渡して、下の画像のように 入れてもらうように 伝えました。ところが、この家政婦が、その 焼き海苔のりを入れ忘れました)

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば(家政婦に 国産の 焼き海苔のりを 手渡して、切って 入れてもらいました。すると、この家政婦によりますと、その 焼き海苔のりを 半畳 入れた とのことでした)

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食である お蕎麦そば(画像の左下に父親の左手が うつっています)

 

 

父親の食事(カレーうどん) そして 入浴・184

父親の夕食である お蕎麦そば

 

 

父親の夕食の一部(父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、父親によりますと 食べたいとのことでした お蕎麦そばを まず 用意しました)

 

 

父親の夕食の一部(父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、父親によりますと 食べたいとのことでした お蕎麦そばを まず 用意しました。すると、誠に有り難いことに 完食してくれました)

 

 

 

  勿論 もちろん   ほか にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。

 

 ならびに、去る 6年前の10月4日(火)の「さかき(両親の食事)」のブログの中段やや下に、

「(前略)去る2月20日(土)の『親への買い物・5(両親の好物)』のブログの上段に、

『(前略)母親によりますと、父親は うなぎが好きとのことでした。父方の祖母の好物でもありました。去る(一昨年おととしの)7月19日(日)の【固定電話 ・続報】のブログ の上段に、

【(前略)一昨日おととい すなわち 7月17日(金)の〖プチ・トマト〗のブログ の上段に、〖(前略)昨日、母親から、〔(父親が) うなぎを食べたい、と言っているので、買って来て!〕と伝えられましたため、スーパー・マーケットに行き、父親のために 奮発ふんぱつして 国産の うなぎ蒲焼かばやきを購入して来ました。(後略)】と記させて頂きました。昨日、母親の ほうから、【(父親が) うなぎが 美味おいしかった、と言っていた。】と伺いました。誠に有り難いことに、美味おいしく食べられるのでしたらいいですね。(後略)』と記させて頂きました。他方たほう、母親は まぐろ 特に 大トロが好きとのことでした。覚えておいて とのことでした。それで、買って来ようか と きましたら いいとのことでした。(後略)』と記させて頂きました。一昨日おとといも、親から うなぎを買ってくるように言われましたので、国産のうなぎを買いました。(後略)」と記させて頂きました。なお、去る 6年前の10月12日(水)の「両親の食事・5」のブログの中段やや上に、

「(前略)家政婦から 電子レンジを用いると、『肉がかたくなるが、どうしてなのでしょう?』と かれました。それで、インターネット(英語:internet)で調べましたら、電子レンジでは 細かな調理時間を設定し 中の様子を見ることが難しく、加熱し過ぎてしまい 蛋白質たんぱくしつが変性して 肉がかたくなってしまう とのことが有力でした。そこで、去る10月5日(水)の『ノーベル医学・生理学賞(両親の食事)』のブログの中段やや下に記させて頂きました  茶碗蒸ちゃわんむしと同様に、湯煎ゆせんに致しました。そして、うなぎを出しました。ちなみに、父親によりますと、誠に有り難いことに うまいとのことでありました。やはり、湯煎ゆせんほうが、調理時間を調整し易く 肉質が柔らかく 仕上がるようであります。(後略)」と記させて頂きました。それから、去る 4年前の12月1日(土)の「歳末助け合い運動・お布施ふせうなぎ蒲焼かばやき・196[父親の食事])」のブログの中段やや上などに記させて頂きましたように、今回も 湯煎ゆせんにしました。ちなみに、誠に有り難いことに、父親によりますと うなぎが 美味おいしかった とのことでした。なお、誠に有り難いことに、家政婦によりますと、これだけ いいものを食べていれば いいとのことでした。


 

鰻の蒲焼・112(父親の食事)

国産の うなぎ蒲焼かばやき


 

 

 ときに、去る 5年前の8月23日(水)の「うなぎ蒲焼かばやき・3(両親の食事)」のブログの中段から、

「(前略)去る4月24日(月)の『母親の転倒(両親の食事)・3』のブログの上段やや下に、(中略)

両親は コレステロール値が高いのです。それで、ビタミンB1(チアミン)は 含まれていますが、コレステロール値が高い豚肉をひかえております。そして、替わりに、ビタミンB1(チアミン)が含まれています うなぎ蒲焼かばやきにしているのです。(後略)」と記させて頂きました。

 ならびに、去る 5年前の9月13日(木)の「宅配食の配達員への贈り物(うなぎ蒲焼かばやき・169[父親の食事])」のブログの中段やや下に、

「(前略)父親は 日光に当たりません。そのため、ビタミンDを摂取る必要があります。しかしながら、家政婦によりましても、父親は 椎茸しいたけを食べません。それで、このうなぎ蒲焼かばやきや 上記の秋刀魚サンマに ビタミンDが含まれていますので、利用しているのです。(後略)」と記させて頂きました。

 および、去る 昨年の6月24日(木)の「リハビリテーション(父親)・140・中編・4」のブログの中段やや下に、

「(前略)前々回 すなわち 6月21日(月)の『リハビリテーション(父親)・139・中編・2』のブログの中段やや上に、

『(前略)国産のうなぎ蒲焼かばやきは 高いですが、父親の記銘力のために お薬と思って 購入しています。(後略)』と記させて頂きました。すなわち、このことを その理学療法士のかたは、誠に有り難いことに 納得してくれました。(後略)」と記させて頂きました。

 

  さら に、夜食には、バナナ(英語:banana) そして パン(ポルトガル 語:pão)などが加わります。 ちな みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 おい しく食べられている とのことでありました。

 ついながら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても 有り難くて 嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。

 ならびに、去る 5年前の9月28日(木)の「カメラのこと(両親の食事・薬物依存)」のブログの上段に、

「(前略)去る 一昨年おととしの10月30日(金)の『デジタル・スチル・カメラ 』のブログに、デジタル・スチル・カメラ(英語: digital still camera)を購入したことを記させて頂きました。ならびに、去る 一昨年おととしの10月29日(木)の『理容店』のブログ の上段に、

『(前略)以前 すなわち 数年以上前、某・携帯電話会社によって、周波数再編のために 携帯電話の端末の買い替えを強要されて 新たに端末を買い替えたばかりのときのことを思い出しました。自宅の水洗トイレ(英語:toilet)に、まだデータ(英語:data)の入っている 旧・携帯電話の端末を流してしまったのです。すなわち、水洗トイレの水が流れているときに、携帯電話の端末を落としてしまったのです。このときは、すぐに自宅の一階の下水道を見に行ったのですが、間に合いませんでした。下水道屋に委託しても、自宅内のパイプ(英語:pipe)の途中で携帯電話の端末が引っかっているということはないとのことでした。結局、携帯電話の端末のデータを取り戻すことは出来ませんでした。洋式の水洗トイレでしたら、トイレのふためているので御座ございますがね。それからは 教訓として、洋式の水洗トイレで、たとえ小用で流すときであっても 必ずふためるようにしています。(後略)』と記させて頂きました。そして、今回 すなわち一昨日おとといは 同じく 洋式の水洗トイレに、上記のごとく 購入したデジタル・スチル・カメラを落としてしまいました。両親のことを行うために、急いでいたのです。但し、前述のように 水が流れているときではありませんでしたので、ぐに このデジタル・スチル・カメラを拾い上げることが出来ました。(後略)」と記させて頂きました。昨日 父親によりますと、洋式の水洗トイレのふたは めたほうがいいか とのことでした。それで、上記のように、めたほうがいい と回答しました。 ちな みに、父親は いつも 洋式の水洗トイレのふたけたままにしているのであります。

 

 ところで、去る 6年前の9月26日(月)の「母親の入院・続報3(資源回収)」ブログの上段やや下などに、

「(前略)去る 一昨年 おととし の9月23日(金)の『資源回収・続報16(母親の血圧)』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 ちな みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。(後略)」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して しています。

 

 また、前述の 去る 6年前の9月23日(金)の「資源回収・続報16(母親の血圧)」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収(可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど)がありますので、これらに対応しなければなりません。

 

 ならびに、去る 4年前の2月16日(金)の「両親の食事、洗濯 そして 入浴・48」のブログの中段などに、

「(前略)去る 一昨年おととしの11月24日(木)の『両親の食事( 新嘗祭にいなめさい)』のブログの中段やや下に、

『(前略)去る11月10日(木)の【両親の食事 そして 入浴・2】のブログの中段やや下に、

【(前略)過日から、両親の寝室にて 加湿器の運転を開始致しました。(後略)】と記させて頂きました。それで、去る3月16日(水)の【電気ポットの掃除・資源の回収】のブログの上段で 言及致しました クエン酸(英語:citric acid)を用いて、加湿器の お手入れをしました。(後略)』と記させて頂きました。今シーズンも 毎日、両親の寝室の加湿器の水を補給しております。(後略)」と記させて頂きました。そして、今シーズンも、加湿器を出して来まして 運転しました。

 

 および、お風呂、トイレ そして 部屋などの掃除、庭の植物への水 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。

 

 さて、ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、誠に有り難いことに、 一人 ひとり で  二人 ふたり の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場ながちょうばだから とのことでしたが、去る 4年前の3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 ちな みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と ともに 頂いている気持ちでおります。なお、 勿論 もちろん 、毎日のように 御仏壇に おそなえを致しております。

 

 

毎日 御仏壇に おそなえしている 煮物(おそなえの一部)

 

 

 

 ときに、ヘルパー(日本語:家政婦)にちなませて頂きます。すなわち、家政婦によりますと、郵便局にったら、10人が並んでいたとのことでした。

 ならびに、その家政婦によりますと、おかしいと思ったとのことでした。

 

  つぎ に、昨日、一日の食事(菜食)を 感謝の気持ちを めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 6年前の10月6日(木)の「3年目の感謝」のブログの下段などに、

「(前略)昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり 90分 睡眠でした。(後略)」と 記させて頂きました。昨日は、未明の午前3時45分過ぎまで かりました。そして、誠に有り難いことに、約145分の睡眠を取ることが出来ました。


 話を戻しますが、取り えず 納豆であります。 ちな みに、納豆の食べ かた ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。ついながら、納豆パワーですね。

 

 

国産の 納豆

 

 

 

 ならびに、ピーマン、獅子唐ししとう と 茄子なすの 味噌味の いため物です。ちなみに、ピーマンのことは、去る 6年前の6月15日(月)の「エリンギ」のブログ の中段に記させて頂きました。なお、ピーマンの種も そのまま入れております。

 それから、獅子唐ししとうのことは、去る 6年前の6月14日(日)の「獅子唐ししとう」のブログ に記させて頂きました。

 また、去る 6年前の4月19日(日)の「なすび」のブログ の中段に、

「(前略)去る(昨年の)3月24日(火)の『茄子なすの違い』のブログ の中段に、茄子なすの話を記させて頂きました。また、去る(昨年の)4月1日(水)の『アントシアニン』のブログに、茄子なすにはアントシアニン(英語:anthocyanin)が含まれていると記させて頂きました。さらに、去る(昨年の)4月17日(金)の『炒り煮』のブログ の中段に、『(前略)茄子なすは皮を かないで調理するとのことです。こうすれば、茄子なすの皮に含まれているアントシアニンというポリ・フェノール(抗酸化物質)を 摂取ることが出来ますね。(後略)』と記させて頂きました。そのうえ、去る(昨年の)1月1日(木)の『謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)』のブログ の上段やや下に、・・・(後略)」と記させて頂きました。


 

ピーマン と 茄子なすの 味噌味の いため物

 

 

ピーマン と 茄子なすの 味噌味の いため物

 

 

ピーマンの味噌味の いため物

 

 

 

 同居している両親は、と以前  かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親はなんでも食べます。

 

 去る 一昨年おととしの2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗しょうじょうから 大乗だいじょうへ・前編」のブログ去る 一昨年おととしの2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗しょうじょうから 大乗だいじょうへ・中編」のブログ そして 去る 一昨年おととしの2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗しょうじょうから大乗だいじょうへ・後編」のブログ、それから、当初の 前述の 去る 8年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 しょうじょう から 大乗 だいじょう へ」のブログ そして 去る 6年前の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 しょうじょう から 大乗 だいじょう へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。ちなみに、去る 4年前の1月8日(月)の「うなぎ蒲焼かばやき・40(両親の食事)」のブログの下段に、

「(前略)毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の 90歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。たいしたことです。』とのことでありました。(後略)」と記させて頂きました。なお、去る 一昨年おととしの2月24日(土)の「三回忌さんかいき・前編」のブログなどに、母親の三回忌さんかいきのことを記させて頂きました。母親の この三回忌さんかいきを迎え、菜食に理解をた 母親に 感謝の気持ちをささげさせて頂きたい と思い 「笑いと菜食療法」を 製本させて頂きました。すると、誠に有り難いことに 家政婦によりますと、今は亡き母親が 喜んでいるとのことでした。

 

 玄米御飯で 御座 ござ います。玄米も、 庶民 しょみん 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。

 

 なお、去る 7年前の11月20日(金)の「 仏花 ぶっか (菊の花)」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。

 

 

おかず7・10月24日(金)

玄米御飯

 

 


 玄米の食べ かた につきましては、去る 8年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 ごま 」のブログで記させて頂きました。

 

 しかも、去る 7年前の12月31日(木)の「 大晦日 おおみそか (火星か金星か)」のブログ の下段に、

「(前略) 御飯を食べましたら 当然のこと なが ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。(中略)高校生の ころ に触れた  趙州 じょうしゅう 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 じょうしゅうせんぱつ 』の公案は、『 無門関 むもんかん 』(中国宋代に  無門慧開 むもんえかい によって編集された公案集)の第七則にある話です。(後略)」と記させて頂きました。

 

 (半角で 6万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。なお、義務教育の方々かたがたに 美しい日本語を 正しい読みかたで 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名ふりがなを付けております)

 本日も、最後 まで  お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^)