春は酸味を控える


    
〜わたしが「選ぶ」で、くらしを楽しく〜
くらしスト
国際薬膳師、国際中医専門員(旧国際中医師)の
やくぜんもとこです





先日、歩くと汗ばむほどの暖かな日に友人と浅草さんぽに行ってきました


お目当ては羽釜で炊いたごはんと梅干しがセットになった定食ランチで、なんと！梅干しは昔ながらのしょっぱ酸っぱいものから変わり種の麻婆梅干し！なるものまであってその数実に１０種類以上びっくり


しばし悩んだ挙げ句、どうしても気になった麻婆梅干しを選びましたが、塩気が少ない甘めの梅干しにごま油の芳ばしい香りでごはんが進みにすすんでしまい、つい


「お代わりくださーい」


食べ終わったあとのおなかはさすがにぱんぱんで、腹ごなしにふたりで付近を歩き回る羽目になってしまったほど満腹大将になりましたチュー



梅干しもごはんもツヤツヤ〜ラブ



そんなごはんが進む梅干しですが、中医学では春は酸味を控えた方が良いとされています


なぜなら、春は蒔いた種が土から芽を出すようにエネルギー＝気、を外に向けて発散する季節なのに、酸味が強い梅干しや酢の物などを食べると自然にカラダや毛穴がぎゅっと縮み、外に発散できなくなってしまうから


風邪をひいたときなども、同じ理由でウイルスや熱など悪いもの？を汗や尿でからだの外に出せなくなるため、酸味は控えめにするのがオススメです
はちみつ梅干しなら大丈夫かもにやり


実は先日のヘアチェンジの理由のひとつは春っぽくしたいラブですが、春はからだも心も伸び伸びさせた方が健やかに過ごせるので、結ばないで済むヘアスタイルにしました



二千年前の理論を現代の自分が体験しながら検証する楽しみがあるから、中医学から離れられないんだなぁと思います


春は伸び伸びとお過ごしくださいおねがい

最後までお読み下さいまして

ありがとうございます

春支度はヘアチェンジから


    
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梅春ものがかわゆすラブ



ショッピングモールや駅ビルを歩けば、色とりどりの薄くて軽〜い春物を見かけるこの頃

自然に気持ちがウキウキしますルンルン



ファッション雑誌やブランドサイトなどをちょこちょこのぞいて


「あぁ、かわいい〜」

「今年の色合わせが新鮮すぎっ」


ひとりごとを呟きながら、怪しく楽しく今年のトレンドをチェックして春気分を満喫中爆笑





可愛すぎる〜ラブ




ただ、服を買いに行く前の春支度の第一歩は

ヘアチェンジ

が基本



本来ならばカラーで春らしくしたいところですが、なにせジアミンアレルギーでヘナかヘアマニキュア以外はできませんタラー



そのヘナもやめ念願のグレイヘアにしたのが一昨年の８月でしたが、去年のＧＷにちょっとした事件が起こったため、顔まわりのブリーチに変更して自称「ゴールドヘア」になりましたキラキラ



春らしく軽やかな髪型にしたいと予約をいれたものの、なんとな〜くウルフがいいなぁくらいのあやふやなイメージしかないまま、いつもの美容室で手渡された雑誌をパラパラとめくった途端、ビビッ雷と来ました



「コ、コレでお願いしたいです」

ちょっと興奮気味キラキラ


「おぉっ、いいですね〜

似合います」



信頼している美容師さんの太鼓判に安堵して、鏡のなかの自分の変わりようを眺めていたらあっという間に出来上がりました

▽

▽

▽

▽

▽


foodieで自撮りしました〜ぶー




顔まわりのブリーチを活かした素敵な

マッシュウルフ

に仕上がりました〜ラブ



ブロウが苦手宣言をしてあるので、ほほ手ぐしで仕上げてあり再現もしやすく、チラホラと白髪はあるものの、ブリーチに目が行くのでほぼ気にならず、なにより春らしく軽やかになったのがうれしくて、うれしくてスキップしちゃいそう⤴︎



美容師さんにも


「格好いいですOK」


うれしいことばをいただきました




foodieで自撮りしました〜にやり



遅くに帰宅した夫からも



「バッサリいったねー

軽やかでいい感じ」



褒めてもらってうれしはずかしチュー

次はメイクを春色にチェンジするためいろいろリサーチしたいと思います口紅




冷たく強い風が吹いています


上着の前をしっかり閉めて

暖かくしてお過ごしくださいませ


今日も笑顔の一日をおねがい



最後までお読み下さいまして

ありがとうございます

いつものごはんで春うらら晩酌


    
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バレンタインディナー恋の矢



先週末はバレンタインもあって、ちょっと食べ過ぎてしまいました
赤ワインも珍しくふたりで１本空けたし、これはいつものごはんに戻さないとせっかく軽くなってきたカラダが元通りになってしまうガーン


そこで、ほろ酔い気分の夫に

「明日は地味メシ
いつものごはんに戻しますよー」

そう宣言しました



我が家のいつものごはんは、土鍋で炊いた玄米ごはんに野菜多めのおかずが２〜３品、それにお肉かお魚の主菜を加えたお献立のことで、なるべく油を控えるのが大きなポイントです


宣言した翌日のごはんがこちら





主菜は
鶏肉の焼売

副菜は
にんじんのぬか漬け

ほうれん草の梅干し煮

根菜入りの五目豆


五目豆の根菜を炒めるときにだけ油を使いましたが、あとはノンオイルチョキ


焼売は、スーパーでお鍋のつみれ用鶏ひき肉を使ったおかげでほんのり柚子が香り、鼻でも味わえる一品になりました


下に敷いたキャベツは外葉の固い部分で、ぬか漬けにするか悩みましたが、結果オーライ
蒸した効果で水分を含んで柔らかく、甘さも感じられるほどに美味しくなりました


食卓を見た夫が

「飲みたくなるね〜」

「お客さん
いいのがありますよっ」

飲兵衛夫婦、此処にありてへぺろ



越乃八豊春しぼり〜ラブ



春らしいピンクのラベルに惹かれて選んだ日本酒は、まさに春うらら〜な淡い甘さが口の中でスッと儚く消える辛口で、昼は暖かく夜は冷える春のはじめを思わせる味わいがぴったり音譜


「春だねぇ」


ほろ酔い気分でいつものごはんと晩酌を楽しむ良き宵でした
が！
今日と明日は禁酒したいと思いますチュー



気温の上下が大きい日が続きます

暖かくして
今日も笑顔の一日を
お過ごしくださいおねがい


最後までお読み下さいまして

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カタチから分かる豆の効能


    
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ハッピーバレンタインハート





中医学では

モノのカタチには意味がある
とされています


分かりやすい例では

にんじんを切った時の断面が目目に似てる
　　右矢印目に二重丸


　　白く艶のある真珠
右矢印美肌キラキラ



くらかけ豆とひたし豆ドキドキ




で、本題です
豆のカタチ
は何に似てると思いますか？
レッツ！シンキング〜にやり
▽
▽
▽
▽
▽
答えは
腎


豆のカタチは腎に似ています

つまり、お豆を食べることで腎の機能が底上げ？サポート？されるのですOK



さすがに普段に黒豆を煮るのはハードルが高いので、毎日お豆を手軽に食べられる保存食をご紹介しておきます






それは

お味噌


日本人ならではのソウルフードです


手作りすれば自分の常在菌が入ってさらに良いですが、それはめんどくさいと感じる場合は信用のおけるお店でぜひシンプルな材料のお味噌を探してください



お味噌を作るのに必要な材料は３つです


お豆は潰しましたウシシ



お豆、麹、塩

この３つがお味噌の材料なんです

市販の商品には酒精が入ったものが多くみられますが、これは販売中に品質安定のために発酵を止めたお味噌なので、できれば入っていないものがおすすめですウインク


自分で作ってみたいけれど、豆を煮たり潰すのがちょっと面倒かも？と思う方には煮大豆、麹、塩の手作り味噌セットが販売されているサイトがあります


自分も父が亡くなって気持ちが落ちて無気力になってしまったときに利用しましたが、とても美味しいお味噌ができてほっとしましたし、手作り味噌のコツが書かれた冊子が後々とても参考になりましたので、オススメです


それでも、手作りはタラー時間もないしタラー
そう思われた方はできたら自然食料品店か大きなスーパーで


グッ材料が豆、塩、麹の３つ
グッ酒精が入ってない


この２つのポイントをクリアするお味噌をお買い求めいただければ大丈夫


本格的なお味噌はお値段がすこしお高めですが、出汁を入れずとも美味しく、健康食品やサプリメントだと思えばお安いもの


からだに良いことも美味しくなければ続かないので、ぜひ好みのお味噌探しを楽しんで下さい

一度出会えたら、一生もののご縁になるかもしれません照れ



花粉が飛んでいます
アレルギーのある方はマスクをお忘れなく

今日も笑顔の一日を
お過ごしくださいませおねがい


最後までお読み下さいまして

ありがとうございます

投資初心者のくねくね学び道③目的確認とラスボスたちとの出会い


    
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やくぜんもとこです

チーズトーストは骨活の強い味方ドキドキ

(お皿の欠けは窯から出したときのモノらしい笑い泣き)




備忘録用の勝手に連載シリーズの続きです

投資ブロガーさんのブログから投資スタイルや考え方を色々教わり、じゃあ自分はどうしたいだろう？と考え

はじめの一歩として
やらないこと
を決めました


たとえば

バツレッド１日の中で何度も売り買いをするデイトレードや短期間での利益を追うトレード

バツレッド信用買いや貸し株


アラカン世代であり人生を楽しむ体力や味わう感性は歳を重ねるごとに衰えていくので、投資に多くの時間は割きたくない



また勉強したと言っても、所詮は素人
そもそもの実践経験や投資資金が少ないのだから、仕組みが分からないことに手を出したら大火傷する、そう思ったからです


そして、わたしが投資をする目的は２つで

キラキラ投資を通じて社会経済に参加したい

キラキラ人生をより楽しむための
資金を稼ぎたい


早期退職をして以降、心のどこかで会社員時代のように稼いでない、稼げてない自分に引け目を感じていました

でも、気づけば細々と続けていたiDeCoが社会経済に参加していて、何にもせずとも着々とお金を増やしてくれていたのです


ここまで考えれば結論は出たも同然
投資ブログで知った
『ほったらかし投資』
これを軸にすることにしました


手数料の低いインデックスファンドを買ってほったらかしにする投資だとは分かりましたが、さらに詳しく知ろうと＂ほったらかし投資＂でググったら出てきたのが

名著、ほったらかし投資術
の紹介でした


この本を書かれたのは
山崎元さんと
水瀬ケンイチさん


おふたりの名前をさらにググると
山崎さんの楽天証券サイトでの連載ホンネの投資教室と


水瀬さんのブログ梅屋敷商店街のランダムウォーカーが検索結果に上がりました







今、おふたりの記事や本はわたしにとっての参考書であり、巷に溢れかえる情報に溺れそうになったときに読み直す指南書でもあります照れ



ただ、既に個別株をいくつか買っていたため、この株を売るか持ち続けるか新たな悩みが出てきました


コチラの答えをくれたのは、これまた山崎元さんですが、長くなりましたので次回に書こうと思います




まだ風が冷たい日が続きます
暖かくしてお過ごしくださいませ

今日も笑顔の１日をおねがい


最後までお読み下さいまして

ありがとうございます