5年ぶり3回目。
環七通り沿い、葛西駅から歩いて10分ぐらい。
真っ赤な張り出しテントと暖簾が目印。
昭和51年創業。
長崎ちゃんぽん、皿うどん専門店。
『宝来軒』
13時30分ぐらいに入店、空席あり。
テーブル席が空いていなかったので履物を脱いで
小上がりのテーブル席へ。
足腰の悪い自分にはちょっとツライ時間が続く。
■太麺皿うどん 1,000円
大皿にたっぷりの餡かけ。
豚骨出汁の風味、ちょっと変わった味・・・。
少しニンニク感があるような気がするけど。
きゃべつ多め、玉ねぎ、もやし、にら、
蒲鉾、短冊切りのさつま揚げ、やわらかい豚肉。
魚介類はボイルイカしか見かけなかった。
餡の下から麺を引っ張り出して。
ちゃんぽん麺というよりは、白い細めのうどんのような麺。
炒めた感なし、茹で麺のようで、よれよれでやわらかい・・・。
いつものように途中で、ウスターソースをかけ回して。
一応、完食。
いままで食べた太麺の皿うどんで、このような麺は初めて。
これはアカン・・・。
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