萌えラーメン!燃えジャンク!もえB級グルメ!

萌えラーメン!燃えジャンク!もえB級グルメ!

ラーメンやB級グルメの食べ歩きのブログです。たいしたこと書かれてません・・・。
適度にラーメンが好きな方に、適当にラーメンやB級グルメを楽しんでもらえればと思います!

 
ラーメンフリークと言えるほどラーメンは食べ(ら)れてません。
ラーメンヲタクと言えるほどラーメンの知識はありません。
ラーメン通と言えるほど舌の味覚神経は優れていません。
ラーメン狂と言えるほどラーメンに狂ってはいません。

 

そんな人間のブログです。
だから、ラーメン食べ歩きの経験値の高い上級者の方や、
ラーメン職人の方は絶対に見ないでください。
それ以外のラーメン好きな方も、このブログを参考にしようとか思わないでください。
たいしたこと書いてませんので・・・。ってか、たいしたことを書く技術は持っていませんので・・・。
個人ブログ故に個人的な感想しか書きません。
客観的な内容を知りたい人は、各店の公式サイトか、ラーメン本、

著名ブロガーさんの記事を見てください。
見たくない人は無理して見ないでください。

 

また、折角ペタをいただいても、只今ペタ返しが出来ない状況です・・・あしからずです・・・。m(_ _ )m




千葉県船橋市
真鯛らーめん麺魚 船橋店@船橋駅
真鯛つけ麺990円


最近色んな商業施設で見かける
真鯛らーめん麺魚
以前錦糸町の本店がオープンした頃
2時間ぐらい並んで食べた記憶がある。

その時はまた食べたいなと思いつつ、
また並びたくないなとも思いつつ、
そうしているうちに何年か経ち、、、
まさかこんなにいろんな場所でこのラーメンが食べられるようになるとは、、その頃は全く想像できなかった。
麺魚を錦糸町で探すのをやめたころ、
道を歩いていると何気に見つかり並ばずに食べれるようになった昨今。
この店も熱い中、はいつくばって道を歩いているときに何気に見つけて
涼みたくて入った次第。

商業施設なので休むことも許されず、しっかり通し営業で並ばずに入れる。

チェーン展開しても、この鯛出汁のスープは夢の中へ誘う逸品である。



🎵~井上陽水「夢の中へ」~🎵

 🎶♪休むことも許されず
  並ぶことは止められて
  はいつくばって はいつくばって
  いっ鯛 何を探しているのか

  探すのをやめた時
  見つかることもよくある話で
  すすりましょう 夢の中へ
  行ってみ鯛と思いませんか
  うふっふー うふっふー
  うふっふー さぁーあぁー
 ♪🎶


個人的好み度(10点満点):7

 

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真鯛らーめん麺魚 船橋店@船橋駅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京都港区
麺尊 RAGE 麻布台ヒルズ@神谷町
味玉ネオ軍鶏そば2200円

西荻窪に本店がある。
本店は8年連続でミシュラン・ビブグルマンに選出されている。

お高いイメージの麻布台ヒルズ。
金額はやっぱりお高い。
みんなこの金額を踏まえた上で評価をするので評価は人それぞれ。

このラーメンも2200円の価値があるかどうかから各自、自己採点が始まる。

オープンして以来約3年ぶりの訪問。

この日は夏の終わり、雨まじりの土曜日。
ピーク時間外でもインバウンドの客でにぎわっていた。
メニューも外国人向けにいろいろ工夫されている。
外に貼りだされているメニューは英語表記のもののみで金額は明記されていない。
セルフで見れるメニュー表も置かれていたけどそこにも金額表示はない。
中に入って券売機を立ち上げないと金額が分からないシステム、、、ずるくない?
そして現金不可。完全キャッシュレス。今日も鳴り響く「ペイペイ!」音!
はなから日本人は相手にしていないご様子。だからこの価格設定も間違ってはいないのかな。
でも味はしっかりと日本人好みに仕上がっている。
不思議なもので高いけど、食べてみたら胸騒ぎがとまらないラーメン!


🎵~サザンオールスターズ「勝手にシンドバッド」~🎵

 🎶♪雨まじりの神谷町 (日本の)人も波も消えて
  夏の日の思い出は ちょいと瞳の中に消えたほどに

  それにしても現金 使えないどうしよう
  ナウなお店みたいに ちょっと今夜は熱くペイペイ鳴らす

  さっきまで俺ひとり あんた思い出してた時
  軍鶏【シャモ】なハートに鶏油【チーユ】の色が
  ただ浮かぶ
  好きにならずにいられない
  お目にかかれて

  今 RAGE【レイジ】 そうね だいたいね
  今 RAGE【レイジ】 ちょっと 待ってて
  今 RAGE【レイジ】 まだ高い
  不思議なものね あんたを食えば
  胸さわぎの腰つき…♪🎶

個人的好み度(10点満点):7

 

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麺尊 RAGE 麻布台ヒルズ@神谷町

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

千葉県船橋市
赤坂味一@船橋駅
チャーシューメン1000円

‘あかさかあじいち’と読む。
店名は赤坂だけど船橋に店をかまえ、
船橋市民のソウルフードとも呼ばれている
1975年創業で創業50年を超える老舗ラーメン店!

永福町大勝軒インスパイアとか呼ばれているが、
そんなことはない。
赤坂味一のラーメンはオリジナル!
船橋のこの店でしか食べられないオンリーワンのラーメン!

店の中に入ると煮干しの匂いが!
期待しか膨らまない。
スープを一口すすると煮干しの香りが心地よく広がる。
美味しいですね。
煮干し好き、ニボラーの私にとってはこの店の味は人生の一部です。


店主さんはまだまだ健在!
腰が曲がり、机に手をつきながらも黙々とラーメンを作り続けている。
人間国宝級の仕事ぶりです。
まだまだこの味を食べ続けたい!
一億と二千年あともこのラーメンの味を残してほしい。
店主さんには体をいたわいりながらも
ずっとラーメンを作り続けてもらいたい思いです。



🎵~AKINO「創聖のアクエリオン」~🎵

 🎶♪ニボつきまくる 僕の羽根
  この煮干し知るため生まれてきた

  一万年と二千年前から煮干してる
  八千年過ぎた頃からもっと恋しくなった
  一億と二千年あともア・ジ・イ・チ・るー!
  君を知ったその日から 僕の人生に味一は絶えない
 ♪🎶


個人的好み度(10点満点):9

 

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赤坂味一@船橋駅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京都千代田区
六厘舎 東京駅東京ラーメンストリート@東京駅
特製つけめん大盛1400円

東京ラーメンストリート。
4時半ぐらいの風景。
この日は別の店に行こうと思っていたけど、
いつも長い長い行列の六厘舎は
そんなに並んでいない。。。
迷いながらも接続。
並盛か大盛かも迷いながらも大盛。
並盛も大盛も同一金額のとき以外で大盛を注文したのは10年ぶりぐらいかも。
食べている途中、、、失敗した、並盛にしておけばよかった。。。やっはラーメン(つけ麺)を美味しく食べられる量はその店の設定した並盛なんだよね。

お昼時、2時間並んで食べても、4時半に並ばずに食べても味は一緒、、、だと思う。

🎵~ゆず「夏色」~🎵

 🎶♪
 駐車場のネコはアクビをしながら 今日も一日を過ごしてゆく
 何も変わらない 穏やかな地下街

 みんな夏が来たって浮かれ気分なのに
 キミは一人さえない顔してるネ
 そうだ黄味に見せたい物があるんだ

 大きな四時半の行列 大崎の頃と同じように
 海も空も雲も魚介がさえて、染めてゆくから

 この長い長い行列を 君を六厘舎のスープに乗せて
 割り箸いっぱい握りしめて ゆっくりゆっくりすすってく

 六厘の味でウトウトしながら 夢見ごこちでヨダレをたらしてる
 Oh いつもと同じ魚介ごしの風の匂い
 平日でみんなもバタバタしてるのに 黄味はずいぶん忙しい顔をしてるネ
 そうだいつかのあの場所へ行こう

  ♪🎶

個人的好み度(10点満点):7

 

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六厘舎 東京駅東京ラーメンストリート@東京駅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京都中央区
参厘舎 トフロム八重洲店@東京駅
特製つけめん並盛1550円

2026年9月10日(木)に東京駅八重洲地下街直結でオープンした
TOFROM YAESU TOWER。
トフロム八重洲。
そこにオープンした新店。
六厘舎がプロデュースする新ブランド「参厘舎(さんりんしゃ)」
松富士食品の運営。

以下トフロム八重洲の公式ページのコピペ
〜六厘舎創業者・三田遼斉が贈る、本能を揺さぶる一杯。〜
目指したのは、「六厘舎」創業当時の原点回帰。伝統の味をベースに動物系の旨みを重ねた力強いスープと、中太縮れ麺が織りなす食べ応えのある味わいが特徴です。さらに、器を埋め尽くすチャーシューや豪快に盛り付けた極太メンマなど、素材そのものの存在感を主役に据えた商品を展開。「肉を喰らい、麺を啜る。」その豪快さと、素材本来の旨みを存分に楽しめる満足感を追求した、参厘舎ならではの一杯をお楽しみください。

「肉を喰らい、麺を啜る。」がコンセプトの店らしい。

六厘舎の方が好きだな。

そんなバスターミナルに隣接した店舗。
地下1階はバスを乗り降りする人たちでにぎわっている。

🎵~KinKi Kids「硝子の少年」~🎵

 🎶♪あ!麺が踊る バスストップ 
  黄味は誰かに割られ
  立ちすくむ 列のこと 観ないふりした

  丼に光るメンマ そんな小さな椀で
  未来ごと売り渡す 黄味が悲しい

  僕の心は ひび割れたビー玉さ
  覗き込めば君がさかさまに映る

  stay with ミート(肉)
  六厘の創業時代の
  破片が胸へと突き刺さる
  王道の太麺 喰い飛ばし
  バスの窓の君に背を向ける♪🎶

個人的好み度(10点満点):6

 

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参厘舎 トフロム八重洲店@東京駅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京都豊島区
東池袋大勝軒 本店@東池袋駅
元祖つけ麺特製もりそば1150円

長野県出身ラーメンの神様、’つけ麺’の生みの親
山岸 一雄氏が創業。


全国に広がる東池袋系の大勝軒の総本山。
年に一度はお参りにいかねばと。

あれ?こんなに値段が高い店だったっけ?
まぁ総本山なのでそこは目をつぶり、、、
しかしあいかわらずすごいもりの量。
つけ麺の味にどこか懐かしさを感じる。

そんな
山岸氏がふるさと(長野県)をあとにして花の都大東京で大成功をおさめた
ラーメン店!


🎵~天童よしみ(吉田よしみ)「いなかっぺ大将_大ちゃん数え唄」~🎵

 🎶♪ひよつひとより めんの盛り
  ふたつ ふるさと(長野) 後にして
  花の東京で 腕だめし
  みっつ 時代の 大物だ
  もりそば アッチョレ 人気者
  
  てーんてーん てんかの
  大勝軒!♪🎶


個人的好み度(10点満点):6

 

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東池袋大勝軒 本店@東池袋駅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京都中央区
ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店@東京駅
小冷やし中華1250円+生玉子50円

東京駅の八重洲の地下街。
東京ラーメン横丁!
ここは南側のラーメンストリートとは違って、
資本系が運営する北側のラーメン施設。
この店はその中でも一番人気のようで常に満席。並びあり。
ここらへん二郎系ないからね。

何故か季節の始まりと季節の終わりに食べたくなってくる冷やし中華。
季節限定、二郎系の冷やし中華を食べおさめ!

今日も黄味をつぶしたい!だからトッピングで生玉子を!
黄味をつぶしたい!黄味をつぶすのが好き!
「黄味をつぶすのが好きだと叫びたい!」

🎵~SLAM DUNK「君が好きだと叫びたい」~🎵

 🎶♪眩しい冷やしを背に
  走り出す街の地下
  たたかれた いつものように券を
  君に夢中なことに
  わけなんてないのに
 
  その腕は 絡むことはない

  いつの間にか瞳
  奪われて始まった
  離さない
  揺るがない
  クレイジー フォーユー

  黄味が好きだと叫びたい
  ニンニク加えてみよう
  凍りついてくときを
  ぶち壊したい
  黄味が好きだと叫びたい
  勇気でつつきだそう
  この熱い想いを
  受け止めてほしい!♪🎶

個人的好み度(10点満点):6

 

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ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店@東京駅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京都中央区
横浜家系らーめん 河埜家@銀座一丁目・銀座駅
ラーメン並盛り900円+ライス100円

2026年6月10日に銀座にオープンした新店。
‘こうのや’と読む。

銀座ではライバルのいない家系。

PR TIMESによると
東京の家系ラーメン「武道家」吉祥寺店で10年率いてきた店主さんが
銀座で独立開店した店みたい。

以上初回訪問時のテキストのコピペ

開店当初は
オペレーションだったり
味のブレ等の声があがっていたものの
今は調理も落ち着いてきた様子で
安定した味の家系ラーメンを提供している。

インバウンドな客も増えてきている。

なんで海外の人たちって動画をイヤホンとか使わず、
テレビを見る感覚でガンガン音出して見てるんだろう。。。
この日もガンガン音出して動画を見ている中国系の客の隣に。
なんだろう、、、異文化だね。。。

何はともあれ、
ギンザでお家タイムなひとときを!

🎵~松浦亜弥「Yeah!めっちゃホリディ」~🎵

 🎶♪家―ぃ!
  めっちゃコウノヤ
  ウキウキな夏希望
  家―ぃ!ズバッとギンザタイム
  海苔海苔で濃いたい

  家―ぃ!
  めっちゃ河埜家
  スープを振りしぼって
  家―ぃ!ズバッとサマータイム
  新しいお店を
  応援したげたい
  海苔海苔で濃いしちゃえ!♪🎶

個人的好み度(10点満点):6

 

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横浜家系らーめん 河埜家@銀座一丁目・銀座駅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京都渋谷区
麺飯食堂 なかじま@渋谷
坦々麺(普通サイズ・マイルド)+ノーマルチャーハン(ハーフ)1080円

渋谷の町中華?というか大都市中華。
常に行列&満席。
町中華と言っても綺麗な店内。
メニューの種類もお得なセットメニューも豊富。
ラーメン専門店ではないけど麺類もしっかり美味しい。
この店は担々麺推しみたいなので担々麺セットで!

担々麺はマイルド&まろやかなスープにウェーブのある中太のもっちり麺
チャーハンは油っぽ過ぎず、しょっぱすぎずでちょうどいい塩梅
どんどん好きになってくる味。

この店には強大な 力が生まれてる!
決戦に備えるべし!
ぬかりない! 退がらない! 
そんな渋谷っぽい味わいの大都市中華!


🎵~DREAMS COME TRUE「決戦は金曜日」~🎵

 🎶♪この夜が 
  坦々 麺 欲しくなる
  はりつめた 気持ち後押しする
  この味を
  チャーハン好きになってくる
  強大な 力が生まれてる

  ふくれた地下鉄が
  渋谷へ乗り込む
  戦闘の準備は
  ぬかりない
  退がらない
  その手を離さない

  少し気が多い私なりに
  食べたり笑ったり
  私らしくあるために
  くり返した

  あなたのこと
  どんどん好きになってくる
  これだけは
  言わずにいられない
  ♪🎶


個人的好み度(10点満点):7

 

 

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麺飯食堂 なかじま@渋谷

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京都目黒区
鶏舎(チイシャ)@池尻大橋駅
冷ネギ1200円+スープ100円

池尻大橋の夏の風物詩!
鶏舎(チイシャ)の冷やしねぎそば!冷ネギ!
夏のみ限定商品!
毎年夏はこの「冷ネギ」目当てに
池尻大橋駅から徒歩10分の場所に大行列ができる。

店員さんに聞いたところ、
2026年の冷ネギの提供は
明日8月29日(土)で終了とのことです!
え?今年もうおわり?はや!!

夏の終わりにギリギリ滑り込んで
夏の風物詩を堪能!
また来年会いましょう!冷ネギ様!

食べたい人は急いで!

※すみません、動画の最寄駅の最後に'か'と書かれていますが完全に入力ミスです。なんの意味もありません。

🎵~荒井 由実(松任谷由実)「やさしさに包まれたなら」~🎵

 🎶♪
  鶏舎【チイシャ】い夏は
  神さまがいて
  不思議に麺を冷やしてくれた
  やさしい気持で目覚めたネギは
  おとなになっても
  奇蹟はおこるよ

  (ネギの)カーテンを開いて
  静かなこのネギの
  やさしさに包まれたなら きっと
  目にうつる全てのことは
  メッセージ
  ♪🎶

個人的好み度(10点満点):7

 

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鶏舎(チイシャ)@池尻大橋駅