誕生日ディナーは自宅で京鴨を

誕生日ディナーは外食が難しいので妻が「京鴨」を買ってきてくれました。

シャンパーニュにしようと思ったけど前日に開けたスパークリングワインから始めます。

チーズ王国で仕入れたチーズをふんだんに使ったお店のピッツァ。

そしてメインの「京鴨」です。

ちょっとピンクに見えますが見事に火が通ってます。美味しい！！

ワインはまだちょっと早いけど2022年のシャトードマルトロワのシャサーニュモンラッシェを。

コートドボーヌは早めに飲めて美味しいですね！！

最後はケーキで。

なぜかいつも蝋燭を消すのは息子の仕事です。

良き誕生日でした。

屋台屋 博多劇場 @門前仲町

我が家から橋をひとつ越えたら門前仲町のある江東区になります。この区には美味しくて安くておしゃれな店が最近とても多いのです。

一家ホールディングスの株は大切に保持しているのですが、ある程度株を所有していると5000円分の食事券が送られてきます。

これが何よりもありがたい。母との定期的な食事に使わせて頂きました。

一家ホールディングスはラムちゃんというジンギスカンで有名ですがどの店舗もスタッフの明るさと接客が素晴らしいのです。

今回は『屋台屋 博多劇場』さんへ。

名物は2人前から頼めるこの鉄鍋餃子。

小さいけどパリパリの皮で酒のつまみに最高です。

他にも串の5種盛り。

頼んでないけどもつ鍋やおでんなどが楽しめます。

ビールもメガジョッキがお得。

母はメガなんて飲まないと言いつつメガジョッキを僕が飲み終えると2杯飲み終えたので、いや、メガの方がええやんっ！ってツッコミます。

ハイボールもメガ。

これも母は2杯飲む…笑

門前仲町にあるチェーン店の居酒屋の中でも活気のある1店です。

田植え経験その2 草取り @谷保

息子にはいろんな経験をしてほしい想いか、今年は田植えの経験を。

JR中央線で今回も谷保まで。

グリーン車で。

農器具の草取りを経験しました。田んぼに入る経験って東京にいるとなかなかできないですよね。

僕は兼業農家だったからちょっとは田植えしてましたが。

草取りはすぐ飽きてしまいましたが続いてはザリガニやおたまじゃくし、海老とかどじょうたちを探しに。これが楽しかったようでザリガニ2尾連れて帰りました。

あっという間の2回目体験。

また少し成長したでしょうか。

YAKITORI DINNER BLESS @森下

森下には昔ながらの名店も最近とても人気のお店が混在するグルメな街です。

そんな中、見つけたのが『BLESS』さん。

予約は比較的できるのですが18:00オープンの10分前には並ぶ人がいるほど人気のおしゃれな焼鳥屋さんです。

焼鳥5本とおつまみのコースが7700円と現在の焼鳥の高騰ぶりからするとお得ですし美味しいです。

いつもの悪巧みの会を阿部誠さんと。

今回も悪い話ができました（笑）

素晴らしいお店でした。

鰻丼に合わせるワイン

鰻丼と合わせるワインはずっとピノタージュでした。これは山椒との相性ですが、少し安いピノタージュにするとワインの方向性が異なってしまいます。

そこで山椒にも合うしタレにも合う甘辛さとスパイシーさをもつ品種で価格的にも3000円台のものにするとこれがぴったりです。

フランスでも良いのですが甘濃くなりすぎないオーストラリア🇦🇺のシラーを。（シラーズと書かない生産者の方がいいかも）

ヤラヴァレー🇦🇺のシラー、「ソウマ」。

このワインをお薦めします。