内なる石のひびきに、熱き心がやどる -3ページ目

韓灯の和牛一頭盛り合わせ @月島

下田から帰った夜は肉が食べたくなります。

ダメ元で電話した月島の人気焼肉店『韓灯』さん。

「2時間ならいけますよ」と。やったー!!


ここでのお薦めは「和牛一頭盛り合わせ」です。

部位ごとに1枚ずつ10種類食べれる幸せな盛り合わせです。

これで1人3800円です(写真は2人前)。


そしてこのお店で絶対試してほしいのはキムチ。

漬ける日数が毎日異なるため毎回味が変わるのです。

この日は3日目。乳酸醗酵なので日が経つほどにまろやかになるのかと思いきや日数ごとに酸っぱさが増すのだそうです。


そして焼肉、キムチにはやっぱりマッコリ。

400ml単位で選ぶと甕の大きさが変わって出てきます。これは1200ml。


10年ぶりにお伺いしましたがお店の方の対応や接客がすばらしくて感動します。

今度は近い日にまた行きたいです。

Beach Front Seretis @下田

下田で過ごした翌日はこちら『Beach Front Seretis』さんへ。


近くに人気のピッツァのお店があるのですが予約ができず、並ぶ可能性が高いので近くにできたこのハンバーガー屋さんに妻が目をつけました。


夜はBBQもできる海に面したところにあってサーファーの着替える場所だったりスクールなども併設されているようです。


天気も良かったのでテラス席に。


息子はいつも通りパスタを。

そしてミートソースなのにミートを食べないという…


海にも近いのでせっかくなので我々はフィッシュバーガーを。

これが絶品!!

タルタルソースがこれでもかとかかってるのにジャンキーではない。

今年の夏は雨ばかりで全然暑くなかったですが息子が「あーした天気になーれ」と祈ってくれたお陰で太陽も顔をだしてくれて良い旅行になりました!

開国厨房なみなみ @下田

今回の下田への旅行は恒例の下田東急さんへ。

昼間はプールで楽しんでその後、


『開国厨房なみなみ』さんへ。

下田駅から徒歩10分ほど歩きますが外国人観光客もたくさん訪れる、下田を美味しくいただける居酒屋です。


まずは刺身の盛り合わせ。

金目鯛で有名な街ですが栄螺や鰤などたっぷり楽しめます。


そして名物の金目鯛の煮付け!!

なんといってもでかい!!

4500円くらいしますけどこれは食べる価値ありです。


そして伊豆牛のローストビーフ。

海に近いせいか肉質がまた違います。これもまたいい。


そしてアジフライ。

これまた東京で食べるものとはまた別物です。

この街に3軒ある(名前は異なる)居酒屋業態ですが下田に行ったらここは候補にしてみてください!

実朴の洗練された料理たち @恵比寿

恵比寿と代官山の間にある『実朴』さん。


素敵なエントランスがその素敵さを感じさせてくれます。


まずは先付け。


さらに花形のお椀はずわい蟹のしんじょうにキクラゲ。これが絶品!!

ここまでが必須メニューであとは好きなものを頼むシステムです。


大葉といくらの飯蒸し


そして雲南省🇨🇳の松茸。

揚げるにはこのように雲南省の松茸の方が歯応えもあって美味しいです。


そしてアジフライ。

少しずつ小分けにしてくれますがこれも美味しいです。

鮑とアスパラのバター炒め

どうしても鮑が食べたくてそしてやっぱり鮑にはバターがベスト!!


刺身は鯵と烏賊を


そして名物の一つ煮たこ


そして豚の角煮


これは映える鯖ずし


〆はなんと土鍋ごはん

ちょっとね、レベルが違います。白いご飯で〆るの最高です。


そしてピスタチオの最中。

素晴らしいディナーでした。



ワインは無理を言って持ち込みさせていただきました。



予約の取れないサフィール踊り子号の6人個室。

「サフィール踊り子号」は全室グリーン車という夢の列車。その中でも6人個室は2部屋しかなく、1ヶ月前に並んでようやく予約が取れます。それも一瞬で埋まります。


妻が頑張って予約してくれました。

昨年は下田行きの旅行は台風で流れましたが今年はなんとか無事出発しました!


この広い個室!!

テンションあがります。


息子はサフィール踊り子号の中でサフィール踊り子号を運転し続けてます!


飯蛸の串焼きを頬張りながら下田まで3時間の旅。

往路が楽しければ旅はより楽しくなります。


日本酒とともに。