京王線「国領駅」から歩いて8分ぐらい。
「イトーヨーカドー 国領店」の近く。
『手作り餃子の店 吉春』
カウンター席のみのこじんまりとしたお店。
中国の楽曲が静かに流れていて～。
2名席分ずつにアクリル板のパーテーションが設けられて。
背後のガラス窓からの陽射しで撮影苦戦・・・。
オフ日だったら、単品と冷たいビールといきたいところ。
■Aセット 焼餃子5個＋餃子2個・スープ・白米・お新香 820円
※水餃子に変更可能
Aセットは基本、焼餃子5個で720円ですが、
100円プラスで餃子2個付けられるのでこちらにしました。
ふっくらと炊き上がったごはん、上に白胡麻をふりかけて。
量は少なめ。
とろみのある玉子スープ、かなりあっさりした味・・・、
小皿は茹でたきゃべつ、ほんのり味が漬いていて。
なんだろう？生姜の風味がほのかにするような。
キレイな焼き目が付いたぷっくりとした形状の餃子。
もっちもちの厚い皮、焼き目がサクサクで。
肉肉しいジューシーな餡、噛むとピュッとスープが飛び出る。
ニラの風味が効いた濃いめの味付け、にんにくは未使用のようです。
5個はそのままで、残りの2個さ酢辣油で。
ごはんがすすむ～。
マスターは中国人、丁寧な対応でしたよ。
アルバイトさんかなぁ、ホール担当は黄金色髪の可愛い子。
偶然、前を通りかかって見つけたお店。
餃子、美味しかったぁ。
手作り餃子の店 吉春 （餃子 / 国領駅、柴崎駅、布田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6