こんにちは
フェイクスイーツの講師＆作家の
クレイパティシエール柳 淑子です
夢のように楽しくて可愛くて美味しそうなフェイクスイーツに
どっぶり浸れた3日間が終わりました
日本ホビーショー2016、今年はナント20万人もの
来場者だそうです。
氣仙えりかブースもずっと賑わっていました。
私は3クラスワークショップを担当いたしました。
初日は、「大粒苺のフレジェ」を2クラスです。
とても細かい作業が多いWSでした
この作品ならではのポイントをいろいろ
お話しさせていただきました
じゃーん！！
美味しそうですね～
ポイント箇所をしっかりお伝えするには
デモが一番！
そして、、、
四角いケーキをリアルに作るのってちょっと難しいもの。
でもみなさん本当に美しく完成させてくださいました！
本当に素晴らしいです～
副講師を務めてくださった阿部美砂先生のWSレポはこちら ★★★
2日目は「苺のムースケーキ」です
こちらも工程が多いWSです。
質感の変化がテーマのような内容になっていたかと思います。
本日お伝えした質感の変化に使用した素材は
他の作品にもいろいろと応用できますので
ご自身の作品作りにうまく取り入れていただけると嬉しいです
フルーツはフレッシュにジューシーに、
ムースはしっとりと、ビスキュイは柔らかい焼き菓子の質感を、、、
いろいろな質感の違いが楽しめる作品に仕上がりました♪
副講師を務めてくださった寺村真由美先生のWSレポはこちら★★★
WSにご参加くださった皆さま、ありがとうございました～
氣仙えりかブースはショーケースに皆さんとても喜んでくださり
多くの方が写真を撮っていらっしゃいました。
WSの課題作品、東京、大阪の初級認定講座の実技試験合格代表作品、
氣仙先生講師の豊洲フェイクスイーツカフェと、
クレイパティシエールアドバンス講座の講座作品がぎっしり飾られておりました。
テレビ取材もたくさん入り、フェイクスイーツの楽しさが
どんどん浸透されてきているようです～♪
ヒロ先生のジェリービーンズやお団子WSも受けられて、楽しかったです～
きっと多くの方に楽しんでいただけたと思います。
皆さま、ありがとうございました！
★作品販売ブランド一覧（順不同・敬称略）
cokets.(コケッツ) AzuL cafe Bee's Room decochocola-ta
Fortunate Spoon ｋａｎｏｋａｎｏのおもちゃ箱 Marchen Sweets
milky nonka（みるきぃ のんか） rainyのキッチン
*atelier hanna* Cherry & Berry fakesweets-tomozo ＫＵ+（くぷらす）
la piccolina* maku*Sweets* Ron Cafe Sweetissimo
うそ菓子本舗こねこね堂 ヒロのフェイクスイーツカフェ 三毛猫の贈り物
Apple Cafe Candy happy～はちみつりんご～ cotton candy☆
Elephant Berry Fairy Blanket -Fake Sweets-Happy Clover
Feel Happy( フィールハッピー) GREEN GRASS Linkberry
Mammy's tea party Marrond'orぷく microminister(マイクロミニスタァ)
milky basket mignonne m* macaron MIX-MIX
rararun Re Bonbon Rose and Sweets strawberry cafe*
～SweetY fAKe?sWEets parLoR～ SWEET&SHADOW KINGDOM
Sweet & Sweet cherry Tiara☆Princess white*ham ～yumix hand～
アーモンドプードル あっこちゃんち。 キャラメル☆キャメルン
ケロりーぬフェイクスイーツ ササミ制作所 じみーじょんのへや
すずの森工房 チーズケーキとマーガレット ツキのカケラ 人魚の家/月の庭
フェイクスイーツlily・ichigo もりねこ ゆりとぶどうの木
★主催：氣仙えりか
★協賛：株式会社パジコ 株式会社アンジュ エルベール株式会社
株式会社ファイブシー アイボン産業有限会社 ヒノデワシ株式会社
株式会社GSIクレオス
氣仙えりか＋クレイパティシエールの最新情報は
http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10052761855.html
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