la piccolina* (ラ・ピッコリーナ)~フェイクスイーツブログ

大阪在住フェイクスイーツ作家・講師
クレイパティシエールエキスパートの資格を持ち、大阪ABCクラフトにて「クレイパティシエール養成講座」、「定期講座リアルな大人のフェイクスイーツレッスン」開講中

クレイパティシエールエキスパート la piccolina* 土山真由美
大阪在住 フェイクスイーツ作家・講師として活動中
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格1期認定講師


ベル近日お申込み受付開始予定
氣仙えりか監修フェイクスイーツ定期講座
「リアルな大人のフェイクスイーツレッスン」2017年4月期


場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
講師:土山真由美

※メニューが決まり次第ブログにいお知らせいたします♪




★現在開講中の講座 大阪 ABCクラフトあべのキューズモール店


  氣仙えりか監修「学科講座大阪3期」副講師

  氣仙えりか監修「フェイクスイーツの12レシピOSAKA」副講師

  氣仙えりか監修「スキルアップ講座大阪2期」副講師


☆フェイクスイーツ作品・講師などのお仕事のご依頼、取材のお申し込み
 お問い合わせなどは こちらの → メールフォーム よりご連絡お願いいたします






               
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テーマ:

大阪 あべのキューズモールABCクラフトさまにて開講中の

クレイパティシエール養成講座大阪7期校

 

4回目はクレイパティシエールエキスパート吉岡僚子先生が副講師を務めてくださいました^^♪

 

吉岡先生がレポを書いてくださいましたのでご紹介^^

Cherry & Berry吉岡僚子先生ブログより

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先日、クレイパティシエール養成講座大阪7期の講座に
副講師代理でおじゃましてまいりました☆

講座第4回レポートです音譜



まずは学科から^^

1年間ある講座のなかで
最も大事なことを学ぶ回のひとつでした。
みなさん真剣そのもの。



私も自分のときのことを思い出しながら、皆さんのことを見つめていました。
(頭パンクしそうでしたよ、当時の私えへへ…

最初は難しいかもしれません、でも
経験していくうちに身についていきます。
だから、どんどんチャレンジして失敗もして、自分のものにしていってほしいきらきら

一緒にがんばりましょうねビックリマーク


続きまして実技。


頭を使った後の粘土はほっとしますね~^^
フルーツ作りをしましたイチゴ


土山先生のデモンストレーションを見てしっかり学びます。







次回はこれらをもっとおいしそうにするために
色をつけたり、色々な工夫をしますよ音符
お楽しみにうへ


講座後は、前回の課題だったアイスクリームの見本帳を
先生に見ていただいたり、お互いに批評し合ったり…☆


カラフルなアイスクリームがいっぱいで
盛り上がりましたね~キャハハアイスクリム

一部ですが、皆さんの作品です星









 



おいしそうだし素敵です~ラブ


ありがとうございました音譜

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吉岡僚子先生は和歌山パンドラハウスにて定期的にワークショップを開催されてます♪

 

ケーキパンドラハウス和歌山MIO店 フェイクスイーツワークショップ

毎月、第2・第4土曜日開催音譜

 

ベル随時受付WS

2月25日(土)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「春色マカロンポップ」

ちょっぴりお先に春をお届け♪
可愛いバイカラーで作るマカロンポップ☆
お好みの2色を選べます。
とろ~りホワイトチョコレートにスプリンクルで仕上げましょう^^
丈夫なアクセ加工の方法もお伝えします♪
 
◇開催時間  10:30~13:00、14:00~17:00 (最終受付16:30)
         ※当日随時受付
◇場所     パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員     30名
◇所要時間  30分
◇参加費    1,100円(税込)
◇講師     クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子

          http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry

 

NEW

ベル事前予約制WS  お申込み受付中ビックリマーク

3/11(土)・25(土)フェイクスイーツワークショップ

吉岡僚子「フレッシュいちごのタルト」

 

この季節ならでは♪
ジューシーないちごたっぷりのタルトを作りましょう☆
つやつやで新鮮ないちごの色付けから
ホイップクリームのしぼり方、さくさくのタルト生地などお伝えします。
フェイクスイーツ初心者さまにもお楽しみいただけます^^

◇開催時間   ①10:30~12:00  ②13:30~15:00  ③15:30~17:00
           ※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所      パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員      各回5名、計15名
◇所要時間   90分
◇参加費    3,500円(税込)
◇講師      クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry

 

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 

お電話又は店頭にてお申込み受付中

 パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024

   和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山MIO北館2階

 

  ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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☆お願い☆

やむを得ない場合を除き、当日のキャンセルはご遠慮くださいませ(^人^)

 

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★ABCクラフトフェイクスイーツワークショップ情報★
毎月、第2日曜日と第4木曜日♪ ABCクラフトあべのキューズモール店にて
クレイパティシエールによるワークショップ開催ベル
情報はこちらから⇒ABCクラフトあべのキューズモール店 フェイクスイーツ講習会一覧

 

ABCクラフトあべのキューズモール店
ベル事前予約制WS  お申込み受付中ビックリマーク
2月23日(木)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子『姫りんごと木の実のタルト」


よく焼きあげたハード系のタルトには
つやつやと輝く飴がけの姫りんごと
ナッツやドライフルーツがぎっしり。
メインの姫りんご、りんごチップス、ドライフィグは
ご一緒にじっくり取り組みましょう^^
おすすめタルト生地の配合や焼き色のコツもお伝えします。

◇開催時間  ①10:30~13:00  ②14:00~16:30
          ※事前予約受付(お席の状況により当日受付)                 
◇場所     ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員     各回8名、計16名
◇所要時間  2時間30分
◇講習費   2,700円(税抜)
◇材料費   2,800円(税抜)
◇講師    クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/

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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お電話又はアート売り場にてお申込み受付中!
06-6649-5151 ABCクラフト
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
※お支払いは当日受講時間までに店頭レジにて。
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NEW

ベル随時受付WS

3月12日(日) フェイクスイーツワークショップ
「フルーツバスケットシューのメモスタンド」


型を使って作る簡単かわいいシューバスケット♪
お好みのフルーツやトッピングで華やかに飾りましょう。
チョコプレートやクリームも2種類からお選びくださいね。
フェイクスイーツ初心者の方やお子様でも楽しくお作りいただけます。

◇時間    10:30~17:00(最終受付16:30)
◇場所   ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員   先着50名様(随時受付)
◇所要時間  30~40分
◇参加費   1100円(税抜き)
◇講師   クレイパティシエール くまさかよしえ http://ameblo.jp/culu-cafe/

 

 

 

 

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