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ハンドメイドで心豊かに暮らしたい~クレイパティシエール柳 淑子のblogです

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フェイクスイーツの講師&作家のクレイパティシエール柳 淑子のブログです


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こんにちは、

フェイクスイーツ講師&作家の

クレイパティシエール柳 淑子でございます。

 

本日は8月10日よりお申込みが始まる、

9月のサンイデーWSのお知らせです。

 

講師は石橋朋子先生、

カットするとかわいいレインボーカラーのハートが出てくる、

不思議で楽しいミルクレープを作るWSです。

 

この課題は9月9日(日)のみの開催です。

2枠のみと限りがあります。

 


「ハートが出てくるミルクレープ」
ミルクレープ

■会期:2回開催
①9月9日(日)午前10時30分~午後12時30分
②9月9日(日)午後2時~4時
■会場:7階(南B9)=趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料:4,200円(税抜)
■持ち物:なし
■講師:クレイパティシエール 石橋 朋子 http://ron53.blog29.fc2.com/
■副講師:クレイパティシエール 武者 希 http://www.mushanon.com/
■定員:各回8名さま
■お申し込み、お問い合わせ:サンイデーカウンター/03(5949)2607<直通電話>

クレープ生地にカラフルなクリームを挟んで可愛いミルクレープを作りましょう♪
1ピースにカットすると、ハートの模様が出てくるミルクレープです。
クレープ生地が美味しそうに見える焼き目の描き方や、

カットした時にはさんだ生クリームがハート模様になる仕掛けについてお伝えします。
初めての方でも楽しんでいただけるメニューです。
作品のサイズ 直径80×高さ60mm

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《 お問い合わせ&お申し込み方法》

サンイデーメンバーの方は…
2018年8月10日(金)午前10時より、
お電話又はご来店にて受付開始となります。
※サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です。
クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入出来ます。
詳しくはサンイデーカウンターへお問い合わせくださいませ。

一般の方は…
2018年8月15日(水)午前10時より、
お電話又はご来店にて受付開始となります。


お電話でのご予約はこちら
☎︎ 03-5949-2607(サンイデーカウンター直通)
※1回線のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。

ご来店でのご予約はこちら
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階
100IDEESサンイデーカウンター(南B9)
サンイデー
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1238413.html?cateid=128
 

https://www.sogo-seibu.jp/image/1809sannide_tezukuri_teirei.pdf

 

 

お申込みお待ちしております≧(´▽`)≦

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「かわいいフェイクスイーツのレシピ中級」講座

7月期開講中

 

毎回の講座の様子を丁寧にレポしてくれる

副講師のなんばじゅんこ先生

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この講座のインスタグラムを始めましたラブラブ

https://www.instagram.com/kawaii_fakesweets

課題や講座レポ、受講生さんの作品などをアップして

講座の様子をお伝えしております

「かわいいフェイクスイーツのレシピ」

@kawaii_fakesweets

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 認可取得、公認講師一覧はこちらをクリック

 

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インスタグラムにフェイクスイーツの自作品をアップしています

https://www.instagram.com/yoshikoyanagi/

 @yoshikoyanagi

 

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http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5

最新の全国クレイパティシエールのフェイクスイーツ講座のご案内
 

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こんにちは、

フェイクスイーツ講師&作家の

クレイパティシエール柳 淑子でございます。

 

名古屋で全2回の単発講座を行うことになりました。

 

課題は2つ…王冠パイと苺のアイスクリーム

会期は全2回…8月28日(火)と9月11日(火)

以下詳細ですダウン

 

氣仙えりかデザイン 王冠パイ

 

氣仙えりかデザインの王冠パイはフェイクスイーツ愛好者にとっての

永遠の憧れのアイテム。

 

デザイン使用の認可のもと、

丈夫なアクセサリーにと

芯からアクセ加工までワイヤーを使って行うレシピを考案したものです。

 

パイの重なった層のサクサク感と

表面の甘くこんがりと焼けた色。

 

美味しそうなパイを

しっかりとした身に着けられるアクセサリーに仕上げます。

ご希望をうかがい2回目でバッグチャームかネックレスに加工します。

 

制作過程で粘土や接着剤のしっかりとした乾燥が必要なため

単日WSでは開催できない課題です。

 

縦横約7センチのかわいいサイズを作ります。

 

 

苺のアイスクリーム

 

粘土を使わずに作る実物大の食べられないアイスクリーム。

 

アイスクリーム部分の成形と、

コーンの作り方がお楽しみポイントです。

 

アイスクリームスタンド付きですので

フレーバー違いにもぜひトライしてみて頂きたいです。

※サイズ: 約17センチ(アイスクリームスタンド含む)

 

 

★日時と工程

①2018年8月28日(火)13時00分~15時30分

 王冠パイ:芯とパイ生地、苺アイス:コーン部分

②2018年9月11日(火)13時00分~15時30分

 王冠パイ:パイ仕上げとアクセ加工、苺アイス:アイスクリーム部分

 

★講師

クレイパティシエールアドバンス 柳 淑子 http://ameblo.jp/hanna-y/

 

★受講料

1回分税抜き9,800円 (カルチャー様へのお支払い金額 税込2回分21,168円)

 

★持ち物

・粘土用のし棒(短いものでOK) ・木工用接着剤 

・計量スプーン(プラスチック製 100円shopのものおすすめ)

・ウェットティッシュ ・筆記用具 ・必要な方はエプロン

・アクセサリー用工具(平ペンチ、丸ペンチ、ニッパー) 

・制作パーツ持ち帰り用手提げ袋

※お持ちでないものは貸し出しあり

 

★会場

アメリカンハンディクラフト学院(名古屋市東区泉2丁目9-11セブンタウンズ内)

TEL052-932-3891 地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩5分

 

★お申し込み

お電話の上、受講料をお振込みください

※店頭レジにて直接お支払いをすることも出来ます。


アメリカンハンディクラフト学院 (日・祝休み、9:30~17:00)
TEL:052-932-3891
【お支払い方法】
郵便振替、ゆうちょ銀行に振込(お申込みのお電話の際にご指定ください)
  <郵便振替> 00880-5-11879 アメリカンハンディクラフト学院
  <振込> ゆうちょ銀行 〇八九 店(ゼロハチキュウ店)当座 0011879 アメリカンハンディクラフト学院
 

 

 

★認可オプションについて

2つの課題に認可オプションをつけることができます。

ご希望の方は1回目の講座時に代金をご持参のうえ、

お教室で直接講師へお支払いください。

その際、認可申請書にご記入お願いします。

2回目の講座後に認可書をお渡しいたします

 

・王冠パイ15,000円(税込16,200円)

・苺のアイスクリーム10,000円(税込10,800円)

 

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◆認可オプションについて◆
氣仙えりか先生ブログよりhttp://ameblo.jp/kisenerika/entry-12191040012.html
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【認可(商用権)とは?】
講師のつくったデザイン=意匠権と、技法という知的所有権を守りながら
これから講座を開きたい方、もう講座を開いているプロ活動をされている方に
「自講座での講座使用権」と「公認講師認定」を認可するシステムです。
発案の講師が公式に応援いたします

※認可(商用権)をお持ちで無い方が習ったメニューを商用することは法律で禁じられております。
★講座使用認可とは? FAQ【よくあるご質問集】はこちらをご覧ください。
   http://ameblo.jp/kisenerika/entry-12141777687.html 
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今回氣仙えりか先生監修のもと

本多宏美先生毛受知子先生にプロデュースいただき

講座を開講させていただくこととなりました。

名古屋に伺うこと、とても楽しみにしております。

 

皆様のご参加お待ちしております音譜

 

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大阪 夏の特別講座「宇治金時」

お申込み受付中音譜

詳細はこちらダウン

シャリシャリ冷たい宇治金時~

フェイクスイーツ夏の特別講座 

ABCクラフトあべのキューズモール店

 

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「かわいいフェイクスイーツのレシピ中級」講座

7月期開講中

 

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こんにちは、

フェイクスイーツ講師&作家の

クレイパティシエール柳 淑子でございます。

 

7月になり、気持ちは一気に夏となりました!!

東京では早くも梅雨明け、

太陽ギラギラ、青い空がまぶしいです晴れ

 

本日は大阪でのフェイクスイーツ夏の特別講座のお知らせですラブラブ

 

4月より定期講座で毎月大阪に行っております。

定期講座が午後枠なので、午前枠で開催します。

定期講座10種のプチフール受講生の方も参加しやすい枠です。

もちろん一般の方のご参加、大歓迎ですニコニコ

 

現在ABCクラフトさんに課題見本を置かせていただいております。

 

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フェイクスイーツ夏の特別講座

「シャリシャリ冷たい宇治金時」(全2回)

 

 

2回で完成させるかき氷「宇治金時」を作ります。
100円shopで買える材料にひと手間加えて、ひんやりかき氷に。
抹茶シロップ、粒あん、白玉、バニラアイスクリームを作り

きれいに盛り付けましょう。
バニラアイスはお好みで抹茶アイスクリームにかえてもOK♪

 

◇日 程 ①2018年7月28日(土)、②8月25日(土)全2回

◇時 間 各回10時30分~12時00分(1時間30分)

◇講 師 クレイパティシエールアドバンス 柳 淑子https://ameblo.jp/hanna-y/
◇副講師 クレイパティシエールエキスパート 藤井弓貴https://ameblo.jp/sweswe-cherry/

◇受講料 6,500円(税抜き、2回分) 

   ※お申し込み時の税込みお支払い金額7,020円

◇持ち物

 ※お持ちでない場合は貸し出しもございます。 

 ・計量スプーン(100円shopにもあるプラスチック製のセットものが良いです)

 ・アクリル絵の具(パジコ プロスアクリックス6色セット)

 ・ピンセット

 ・筆記用具

 ・必要な方はエプロン

 ※2回目は、1回目の制作パーツ

◇定 員 20名

◇講座内容

 ① パーツ作り (小豆、抹茶シロップ、白玉、アイスクリーム、容器内のあんこ)

 ② 仕上げ (粒あん、盛り付け)

 

 

お申し込み 

◇お申し込み開始日 

 7月5日(木)10時より

 

◇お申込み先

 ABCクラフトあべのキューズモール店   アート売り場

 電話 06-6649-5151(代)

 

 

★認可オプションについて

「宇治金時」課題に認可オプションをつけることができます。

ご希望の方は1回目の講座時に代金をご持参のうえ、

お教室で直接講師へお支払いください。

その際、認可申請書にご記入お願いします。

2回目の講座後に認可書をお渡しいたします

 

・認可代金 10,000円(税込10,800円)

 

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◆認可オプションについて◆
氣仙えりか先生ブログよりhttp://ameblo.jp/kisenerika/entry-12191040012.html
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【認可(商用権)とは?】
講師のつくったデザイン=意匠権と、技法という知的所有権を守りながら
これから講座を開きたい方、もう講座を開いているプロ活動をされている方に
「自講座での講座使用権」と「公認講師認定」を認可するシステムです。
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※認可(商用権)をお持ちで無い方が習ったメニューを商用することは法律で禁じられております。
★講座使用認可とは? FAQ【よくあるご質問集】はこちらをご覧ください。
   http://ameblo.jp/kisenerika/entry-12141777687.html 
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お申込みお待ちしております≧(´▽`)≦

 

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かわいいフェイクスイーツのレシピ中級講座の7月期は

なんと4課題を作ります

 

http://cul.7cn.co.jp/programs/program_654414.html

 

現在開講間近、キャンセル待ちとなっております。

 

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こんにちは。
フェイクスイー講師、作家の柳 淑子です。

池袋コミュニティカレッジ定期講座の
かわいいフェイクスイーツのレシピ中級
の7月期のお知らせです。

来期は頑張って4つ作ります😊
面白い材料や、楽しいテクニックをご紹介します。



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こんにちは

フェイクスイーツ講師&作家の

クレイパティシエール 柳 淑子です。

 

いよいよ明日からOPENとなりました、

表参道ヒルズでの期間限定SHOP

FAKE SWEETS 'SHOP'

 

Instagramでは既にご案内しておりましたが

こちらでまとめて販売作品のご紹介をいたします。

 

 

新作 首飾りをつけたミロワールショコラのネックレス

 

艶やかなガナッシュをまとった大人のチョコレートケーキ、

ミロワールショコラをモチーフにしたネックレスです。

 

ガナッシュクリームはUVレジンで艶をキープ。

裾にはチョコレートタルトのイメージで編み込み装飾を。

 

ちょっと手の込んだデザインです。

 

 

モチーフサイズ 直径2cm

チェーンの長さ 50㎝+5cm(アジャスター)

 

 

前回完売 パールになったシュークリームのネックレス

 

一粒パールのネックレスかと思いきや、

モチーフがシュークリームになっている楽しい大人のためのネックレス。

スイーツモチーフでも意外と合わせやすく用途も問わない、

フェイクスイーツのアクセサリーです。

 

モチーフサイズ 高さ2cm

チェーンの長さ 40㎝+5cm(アジャスター)

 

新作 マカロンケーキのバッグチャーム2種

 

爽やかカラーのマカロンケーキを作りました。

ヒートンを使わず、おしゃれパーツで

アクセ加工をした限定1点ずつのバッグチャームです。

 

モチーフサイズ マカロンケーキの直径2.5cm

 

マカロンとチョコレートのマグネット

 

モチーフの中にマグネットを埋め込みました。

しっかり働くマカロンとチョコレートの強力磁石のセットです。

専用の箱に入っておりますのでプレゼントにも。

 

パールマカロンのピアス

 

小さなパール玉のような、やさしく揺れるマカロンモチーフの

ロングピアスです。

限定1点のみの販売です。

 

上記の作品は初日の午後会場に到着予定となっております。

開店時には間に合わないかもしれません。

 

 

作り手さん向き 1cionレシピ

「作品がグッと華やかに♪房スグリの作り方」

 

すけるくんを使って、失敗しない、房スグリを作るためのレシピです。

房スグリは躍動感があるのでケーキにちょんと載せただけで

グッと華やかさが増すパーツです

 

業者印刷による丈夫な紙となっています。

 

 

 

さあ、いよいよ5月18日14時グランドオープンです。

初日の販売方法のご案内

初日5/18(金)14:00~の作品販売方法について@表参道ヒルズFake SweetsSHOP

 

 

2018/5/18(金)〜5/23(水)(6日間)

クレイパティシエール10周年記念期間限定ショップ

「Fake Sweets”SHOP”」フェイクスイーツ”ショップ”
★12:00〜19:00

※5/18初日12:00〜プレス・レセプションタイム 14:00グランドオープン

初日5/18(金)14:00~の作品販売方法について@表参道ヒルズFake SweetsSHOP
※5/23最終日15:00クローズ
★東京都渋谷区神宮前4-12-10 

 表参道ヒルズ 西館1F GALLERY KOWA(ギャラリー コーワ) 

 

★Fake Sweets”SHOP”公式ブログ 

★クラウドファンディングプロジェクトサイト

「日本生まれのフェイクスイーツの楽しさを表参道から多くの方に伝えたい」

★販売作品紹介(5/6~続々UP) Instagramクレイパティシエール情報局

クレイパティシエールオンラインショップ

 

★アクセス

 

  東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩2分

  東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」5出口より徒歩3分

  JR山手線「原宿駅」表参道口より徒歩7分

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

★参加ブランド(61名 敬称略)

Bell*Cafe  DECOCHOCOLA-TA  STUDIO A.CRAFTきしあやこ  
*atelier hanna *   ~yumix hand~  Acol(アコル)   Arinton  
atelier Puff*アトリエパフのフェイクスイーツ雑貨
 
AzuL cafe   Bitter+Sweet  CANDY STORE  Cherry & Berry  
Chokotto*Joie  Detendu Sweets(デタンドゥスイーツ)  Dreaming deco JEWEL  
elroche  fakesweets-tomozo  Fortunate Spoon
  Gateau Chouette(ガトーシュエット) Histoire de mariage
 
INORI  JEWELRY♡PRINCESS  juicy!!  KIRA’S Pasticceria  
kotori garden  Kupu-kupu Frangipani  
La Bonbonniere ラボンボニエール  Lime street  
Lovesweets na nonoko♪  magiyy  MARCLE[マークル]  
milky basket  MIX-MIX  Nanan Hip  Pomme*Fleur(ポムフルール)  
NINA.sugarlabel   P♡RIN☆STAR   PRINCESS AZURE
 

Re Bonbon*  SCALE3  sugarpot  Sweet & Sweet cherry

SWEET&SHADOW KINGDOM  Sweetissimo  Sweets Latte  
white*ham  安藤食品サンプル製作所   おもちやカフェ  

お菓子のゆきりん堂   じみーじょんのへや  ツキのカケラ  月の庭

なないろCafe にょいずカフェ ヒロのフェイクスイーツカフェ むじょか 

 

★1coinレシピ (講師の実験と経験が生んだアイディアを1コインで販売します)

石橋朋子  氣仙えりか キムスミン 土山真由美  

松田愛子 渡辺典子 貴田郁佳 吉岡僚子

 

佐伯 由紀江 柴田 梓 小西 由姫 松藤真佑子

新浪絵里香 村島 瑠美 藤井弓貴 南 直美

   
 
 
 
本多宏美 柳 淑子 林 和代   

 

今回は、一部オンラインショップでのお取り扱いもする予定です^^

 

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 認可取得、公認講師一覧はこちらをクリック

 

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https://www.instagram.com/yoshikoyanagi/

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クレイパティシエールとは?
フェイクスイーツのプロとして必要な一定の知識と技能を取得した、
講師資格を持つ方の登録商標です。(登録5677923号)
2017年6月現在約500名の方が認定を取得し、
フェイクスイーツづくりを実際に学べる講座を全国で開講しています。
クレイパティシエールを目指すための養成講座は、東京、名古屋、大阪で開講中。
あなたもクレイパティシエールを目指してみませんか?

 


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