おはようございます！
今日は曇りです
お正月休みですっかり夜型になっている我が家ですが、私は少し早めに起きました.
朝ごはんは、残っている数の子を使ってこんな一品を作りました.
数の子入りのサラダパスタです.
ゆでたパスタに味付けをして、数の子とそら豆を散らしただけなんですけどね.
数の子のプチプチ感が楽しいんですよ！
＜数の子のサラダパスタ＞
材料： 3人分
数の子・・・2本（数の子の作り方はこちら）
そら豆・・・12個
数の子のつけ汁・・・大さじ1
マヨネーズ・・・小さじ1
オリーブオイル・・・小さじ1
ショートパスタ・・・120g
パスタのゆで汁・・・水1.5リットル＋塩15g（小さじ3）
作り方：
１．そら豆をサヤから出し、 1か所切り込みを入れる. 茶色い部分に沿って、縦に入れるとよい.
鍋に湯を沸し、3分ほどゆでる.
２．外の皮をむいて取り出し、手で半分に割る.
３．数の子は5mm幅くらいに切っておく.
４．パスタをゆでる.
５．ゆであがったらざるにあけてからボールに入れ、数の子のつけ汁大さじ1、マヨネーズ小さじ1、オリーブオイル小さじ1を加えて和える.
６．器にパスタを盛り付けたら、数の子とそら豆を散らす.
おせち料理って、こうしてリサイクルしても楽しめますね.
昨日のトーストも気に入っています.
今日もおせち料理のレシピ、残りをアップします！
そうそう、それからもうすぐ七草粥の日ですね.
去年のレシピを、アメーバGGのマイごはんでご紹介いただいています.
最近の科学ネタです 
結婚記念日メニュー 
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朝ごはんは、残っている数の子を使ってこんな一品を作りました.
数の子入りのサラダパスタです.
ゆでたパスタに味付けをして、数の子とそら豆を散らしただけなんですけどね.
数の子のプチプチ感が楽しいんですよ！
＜数の子のサラダパスタ＞
材料： 3人分
数の子・・・2本（数の子の作り方はこちら）
そら豆・・・12個
数の子のつけ汁・・・大さじ1
マヨネーズ・・・小さじ1
オリーブオイル・・・小さじ1
ショートパスタ・・・120g
パスタのゆで汁・・・水1.5リットル＋塩15g（小さじ3）
作り方：
１．そら豆をサヤから出し、 1か所切り込みを入れる. 茶色い部分に沿って、縦に入れるとよい.
鍋に湯を沸し、3分ほどゆでる.
２．外の皮をむいて取り出し、手で半分に割る.
３．数の子は5mm幅くらいに切っておく.
４．パスタをゆでる.
５．ゆであがったらざるにあけてからボールに入れ、数の子のつけ汁大さじ1、マヨネーズ小さじ1、オリーブオイル小さじ1を加えて和える.
６．器にパスタを盛り付けたら、数の子とそら豆を散らす.
おせち料理って、こうしてリサイクルしても楽しめますね.
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コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
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