おせち料理活用トーストで朝ごはん

おはようございます！

今日から仕事始めです.
長い休みの後は「今日って何曜日だっけ？」と確認してしまいました（笑）
ちょっとゆっくり目に出ますが、それでも気を引き締めていかなければ.

朝ごはんはおせち料理の残りを活用しました.

マヨチーズトーストの、田作りと栗の甘露煮トッピングです.
栗きんとんでも同じようにできます.

皆さんのお家では、どのおせち料理が余りますか？
我が家はこの田作りと栗なんですよね.

他、黒豆や数の子などもトーストにおススメです.

＜おせち料理活用トースト＞
余ったおせちのおススメリサイクル法です.

作り方：

１．食パンにマヨネーズをかけ、おせちを乗せる.

２．チーズをのせ、トースターまたはグリルで焼き色を付ける.　田作りは焦げやすいので注意.

私は一足お先に食べて出勤です.
行ってきます！！

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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.　
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

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