ミツカン 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ～

オハヨーゴザイマス

昨日は寒かったー

ミツカン 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆで鶏鍋にしました～

具材は鶏てばとろ(ふりそで)肉・鶏なんこつ団子・白菜・水菜・

しめじ・油揚げ・絹豆腐デス。

鶏なんこつ団子は、鶏むね肉とひざ軟骨をＦＰにかけて、

酒・マヨ・塩・片栗粉を混ぜました。

丸めてから一度湯通ししています。

んでもって〆は、冷ごはんが無かったのと、

お汁もそこそこ残りそうだったので

お鍋中にといで軽く水切りしておいた生米を投入して

土鍋ご飯の炊き方でぐつぐつ炊き込みました～。

美味しかったーこの〆次の日の朝などにハマりそう～

〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ｜鍋つゆ(鍋の素)の商品情報｜鍋なび - ミツカン

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ねぎとろ～

ねぎとろの上に揉み海苔ぱらり～のしました～。

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きんぴらごぼう～

ごま油でごぼうと人参を砂糖を加えて混ぜながら炒めて、

酒と醤油を加えて汁気が無くなるまで炒めました。

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愛媛のいよかん～