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さて、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る ５年前の12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 の）10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略） 生 の大根には、ジアスターゼという酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る（４年前の）10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色） 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る ５年前の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように とのことでありました。
父親の朝食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています）
父親の朝食の一部（その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べ掛けています）
国産の カレーうどん
また、りんご
そして 長芋 を おろします。因 みに、去る ４年前の12月31日(土)の「大晦日（両親の食事・理容店）」のブログなどに、すりおろしりんごのことを記させて頂きました。なお、長芋 も父親の好物なのです。
国産の すりおろしりんご
国産の 長芋 の おろし
それから、父親の朝食には、下の画像の 国産の しらす干し、わかさぎ、わさび（山葵：日本原産です）漬け、白菜の漬物、国産の らっきょう漬け、国産の さつま芋、千葉の落花生、国産の 小豆、黒胡麻、国産の 黒胡麻豆腐、国産の 焼き海苔、国産の ひらたけ そして 去る ４年前の12月2日(金)の「両親の食事・２４」のブログの中段やや下に、
「（前略）去る9月12日(月)の『親への買い物・１５・中編（ 黙禱）』のブログの中段に記させて頂きました、１日分 すなわち 小匙 一杯分の 荏胡麻油が 掛けられています。（後略）」と記させて頂きました 荏胡麻油が 含まれています。因みに、この しらす干し と 黒胡麻の両者で カルシウム（元素記号：Ca)を摂取ることが出来ますね。なお、秋刀魚に 大根おろしのことを言及しましたが、家政婦によりますと、このしらすにも 大根おろしを混ぜる とのことでした。序で乍ら、さつま芋のことは、まず 去る ６年前の12月15日(月)の「さつま芋」のブログに記させて頂きました。そして、去る ６年前の10月16日(木) の「身土不二」のブログにも記させて頂きました。しかも、去る ５年前の2月26日(木)の「舞茸」のブログの上段に、
「（前略）さつま芋も皮を剝かずに頂きます。こうすれば、さつま芋の皮に含まれている アントシアニン（英語:anthocyanin）というポリ・フェノール（抗酸化物質）を摂取ることが出来ますね。（後略）」と記させて頂きました。おまけに、アントシアニンのことは、去る ５年前の4月1日(水)の「アントシアニン」のブログに記させて頂きました。なお、このアントシアニンも、ポリ・フェノール（抗酸化物質）の代表と言われる程 最も種類が多いフラボノイド類の仲間であり、上記のフィト・ケミカルです。更に お伝え申し上げますと、アントシアニンは モノマーであるフラボノイド類の仲間であります。
また、このさつま芋は、シルク・スイートという品種のさつま芋です。なお、去る1月14日(火)の「鰻の蒲焼・５２０（味噌汁・カレーうどん・父親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）この家政婦が、シルク・スイートという品種のさつま芋のことを言及していました。因みに、この家政婦によりますと、このシルク・スイートは ほくほくしているとのことでした。ところが、調べましたら ほくほく系ではなくて しっとり系のさつま芋とのことでした。ならびに、この家政婦は、ほくほく系である 紅あずまという さつま芋のことも言及していました。（後略）」と記させて頂きました。
国産の しらす干し
国産の しらす干し
国産の しらす干し
国産の さつま芋
千葉の落花生
国産の 小豆
国産の 小豆
黒胡麻
黒胡麻
黒胡麻
国産の 黒胡麻豆腐
国産の 黒胡麻豆腐
国産の 焼き海苔
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅配食の おかずの配達が、週７日間コースと致しまして 入って来ます。
いつもの 宅配食の おかず
ならびに、去る ４年前の10月4日(火)の「榊（両親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）去る2月20日(土)の『親への買い物・５（両親の好物）』のブログの上段に、
『（前略）母親によりますと、父親は 鰻が好きとのことでした。父方の祖母の好物でもありました。去る（一昨年の）7月19日(日)の【固定電話 ・続報】のブログ の上段に、
【（前略）一昨日 すなわち 7月17日(金)の〖プチ・トマト〗のブログ の上段に、〖（前略）昨日、母親から、〔（父親が） 鰻を食べたい、と言っているので、買って来て！〕と伝えられましたため、スーパー・マーケットに行き、父親の為に 奮発して 国産の 鰻の蒲焼を購入して来ました。（後略）】と記させて頂きました。昨日、母親の 方から、【（父親が） 鰻が 美味しかった、と言っていた。】と伺いました。誠に有り難いことに、美味しく食べられるのでしたらいいですね。（後略）』と記させて頂きました。他方、母親は まぐろ 特に 大トロが好きとのことでした。覚えておいて とのことでした。それで、買って来ようか と 訊きましたら いいとのことでした。（後略）』と記させて頂きました。一昨日も、親から 鰻を買ってくるように言われましたので、国産の鰻を買いました。（後略）」と記させて頂きました。なお、去る ４年前の10月12日(水)の「両親の食事・５」のブログの中段やや上に、
「（前略）家政婦から 電子レンジを用いると、『肉が硬くなるが、どうしてなのでしょう？』と 訊かれました。それで、インターネットで調べましたら、電子レンジでは 細かな調理時間を設定し 中の様子を見ることが難しく、加熱し過ぎてしまい 蛋白質が変性して 肉が硬くなってしまう とのことが有力でした。そこで、去る10月5日(水)の『ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）』のブログの中段やや下に記させて頂きました 茶碗蒸しと同様に、湯煎に致しました。そして、鰻を出しました。因みに、父親によりますと、誠に有り難いことに 旨いとのことでありました。やはり、湯煎の方が、調理時間を調整し易く 肉質が柔らかく 仕上がるようであります。（後略）」と記させて頂きました。それから、去る 一昨年の12月1日(土)の「歳末助け合い運動・お布施（鰻の蒲焼・１９６［父親の食事］）」のブログのそれぞれ中段やや上などに記させて頂きましたように、今回も 湯煎にしました。
国産の 鰻の蒲焼
国産の 鰻の蒲焼
更 に、夜食には、バナナ そして パンなどが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ならびに、父親によりますと、「鞄は？」とのことでした。ならびに、「早い」とのことでした。および、「〇〇君」とのことでした。
ところで、去る ４年前の9月26日(月)の「母親の入院・続報３（資源回収）」ブログの上段やや下などに、
「（前略）去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。（後略）」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る ４年前の9月23日(金)の「資源回収・続報１６（母親の血圧）」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収（可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど）がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、お風呂、トイレ そして 部屋などの掃除 や 庭の植物への水 撒 きなど 自宅の維持管理のことがあります。
さて、家政婦によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る 一昨年の3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 因 みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と 共に 頂いている気持ちでおります。なお、 勿論 、毎日のように 御仏壇に お供えを致しております。
毎日 御仏壇に お供えしている 煮物（お供えの一部）
毎日 御仏壇に お供えしている 煮物（お供えの一部）
ときに、家政婦に因ませて頂きます。すなわち、家政婦によりますと、遅 れてとのことでした。 因 みに、忘れ物をしたと言い訳を話していました。
ならびに、この家政婦によりますと、孫に 童話、童謡や踊りを教えているとのことでした。なお、手間が掛かる とのことでした。
および、去る 一昨年の6月2日(土)の「榊(歯痛・父親の食事)・３（家政婦への贈り物）」のブログの中段やや上に、
「（前略）この別のヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、去る5月28日(月)の『紫陽花の花（父親の食事）』のブログに記させて頂きました 紫陽花の花の色が とてもいい とのことでした。それで、挿し木にしたいから 枝を欲しい とのことでした。そこで、奥から 剪定鋏を取り出して来て 手渡しました。しかも、去る 一昨々年の5月10日(日)の『オガタマノキ（招霊木・黄心樹）』のブログ や 去る5月16日(水)の『薔薇の花（父親の食事）』のブログに記させて頂きました オガタマノキ と 薔薇の花の枝も 持って行ってもらいました。（後略）」と記させて頂きました。
また、去る 昨年の8月19日(月)の「庭の花・続報６（紫陽花の お手入れ）」のブログの中段やや下に、
「（前略）今年も、上記のように 家政婦から 挿し木にしたいから 枝を欲しい とのことでしたので、奥から 剪定鋏を取り出して来て 手渡して この枝を あげました。（後略）」と記させて頂きました。この家政婦 と 上記の家政婦は、同一人物です。 因 みに、この家政婦によりますと、一昨年も 紫陽花の挿し木に失敗したが、昨年も 失敗したとのことでした。
しかも、教育には、徳育、知育 そして 体育があります。 因 みに、今回も 現代の教育は 知育に偏っている旨を話しましたら、その家政婦によりますと、教育が 一方的とのことでした。すなわち、双方向性ではないということですね。また、詰め込み教育なので、引き出す教育が大事になってくる旨を伝えましたら、誠に有り難いことに 頷いてくれました。
そのうえ、この家政婦によりますと、周囲も 世の中も 物質偏重の人たちばかり とのことでした。それで、変わりつつあると伝えました。 因 みに、占星学では 物質偏重の魚座から 水瓶座に変わりました。なお、西洋の医学部では、占星学が カリキュラムに含まれています。このことを 家政婦に伝えました。
しかして、この家政婦によりますと、某・花屋の榊が いいとのことでした。
おまけに、家政婦によりますと、忘れたとのことでした。
次 に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る ４年前の10月6日(木)の「３年目の感謝」のブログの下段などに、
「（前略）昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。（後略）」と 記させて頂きました。昨日は、誠に有り難いことに、少しだけ 纏 まった睡眠を取ることが出来ました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。序で乍ら、納豆パワーですね。
国産の 納豆
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
去る2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗から 大乗へ・前編」のブログ、去る2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗から 大乗へ・中編」のブログ そして 去る2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗から大乗へ・後編」のブログ、それから、当初の 前述の 去る ６年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る ４年前の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る 一昨年の1月8日(月)の「鰻の蒲焼・４０（両親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の ９０歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略）」と記させて頂きました。なお、去る2月24日(土)の「三回忌・前編」のブログなどに、母親の三回忌のことを記させて頂きました。母親の この三回忌を迎え、菜食に理解を得た 母親に 感謝の気持ちを捧げさせて頂きたい と思い 「笑いと菜食療法」を 製本させて頂きました。すると、誠に有り難いことに 家政婦によりますと、今は亡き母親が 喜んでいるとのことでした。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。なお、去る 一昨々年 10月22日(日)の「鰻の蒲焼・１２（両親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）昨日、この通販で 玄米が届きました。ところが、袋に穴が開いていて 米粒がばらまかれました。それで、一粒ずつ拾いました。 因みに、去る 一昨年の11月20日(金)の『 仏花（菊の花）』のブログ の中段に、
『（前略）昨日 すなわち 11月19日(木)の【父親の水】のブログ に、
【（前略）某・宗教では、食堂に落ちている米粒を拾う修行があるとのことです。お米は、誠に有り難いですね。(中略）昨日のブログの最後に、半角で４万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。（後略）】と記させて頂きましたので、補足させて頂きます。すなわち、去る2月14日(土)の【絵本の影響】のブログ の中段やや下に、
【（前略）幼少の頃 に受ける、絵本の影響は大きいと思います。例えば、一粒のお米も拝んで食べようと思うのも絵本の影響です。(後略）】と記させて頂きました。(後略）』と記させて頂きました。(後略）」と記させて頂きました。序で乍ら、家政婦が 「孫に 絵本を」とのことでありましたので、絵本の影響で この 一粒のお米も 拝んで食べようと思う話を致しました。そして、この家政婦によりますと、もっと世の中の為に 出来れば よかったとのことでありましたので、これからの世代である お孫さんには 影響力があるとのことを伝えました。 因みに、これからの世代である方々に 上記の菜食療法を と思っております。
なお、去る ５年前の11月20日(金)の「 仏花 （菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る ６年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。
しかも、去る ５年前の12月31日(木)の「 大晦日 （火星か金星か）」のブログ の下段に、 「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。
(半角で ４万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。なお、義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^）