とっても鮮やかな新作のプチガトー。
都内の真ん中とは思えない雰囲気を味わえるカフェ
「CAFE MIKUNI'S（カフェ ミクニズ）」今年は8月も営業していますよ♪
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浅井シェフのケーキが大好きで通っている
四ツ谷の「HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）」さんの敷地内にある
「CAFE MIKUNI'S（カフェ ミクニズ）」。
https://oui-mikuni.co.jp/cafe.html
先日スペシャルなバースデーケーキをつくっていただきましたが
その際に新作のケーキも♪
「ピュイダムール」
浅井シェフのプチガトーの中で一番大好きなミルフィーユと同じ
パイ生地を使用したケーキ。
ラスベリーのアクセントがありますが
中央にはラズベリー、そしてルバーブが。
パリッと香ばしいバターの香りに甘酸っぱいラズベリーの爽やかさ
そしてコクのあるクリームとが
贅沢な美味しさ。
今の季節にピッタリなケーキ。
ぜひぜひおすすめします。
「CAFE MIKUNI'S（カフェ ミクニズ）」
現在はカフェミクニズさんは
店内も検温、また席数を減らす等安全対策を取り営業しています。
またもちろんテイクアウトもできますよ。
火～土曜日 11:30～17:00(L.O)
日曜日 11:30～16:00(L.O)
定休日 月曜日
https://www.instagram.com/cafemikunis/
訪問した記事はこちらに
●ガトーショコラ（ママにお土産♪）
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●苺のショートケーキ・モンブラン・いちごのタルト
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●苺のタルト
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●2018年和栗のモンブラン
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●絶品！シュークリーム
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●かわいいパリブレスト
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●サクサクミルフィーユ
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●シュークリームもマスト！
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●2018年のモンブランも更に美味しく♪
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●大好きないちごのショートケーキ
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●シュークリームはやっぱりマスト！
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〇焼き菓子も絶品！
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●大好きなミルフィーユ
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●キラキラな初夏のケーキを♪
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●念願のすももタルト
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●無花果タルト
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●かりんにとってスペシャリテ ミルフィーユ
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●2020年スタートは苺のショートケーキを♪
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●2020年新作♪白桃の「ポロネーズ」
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●スペシャルなバースデーケーキ2020