大好きな「HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）」の浅井シェフパティシエが
大好きなフレッシュのプラムをたっぷりのせたバースデーケーキをつくってくだいさいました♪
「CAFE MIKUNI'S（カフェ ミクニズ）」でオーダーできますよ。
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大好きで通っている四ツ谷の「HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）」さんの敷地内にある
「CAFE MIKUNI'S（カフェ ミクニズ）」。
https://oui-mikuni.co.jp/cafe.html
こだわりのお料理をリーズナブルで楽しめるランチと
大好きな「HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）」の
浅井シェフパティシエのスイーツがいただけるお店。
毎年8月はまるまる営業はお休みされていますが
先日伺った際に
今年は8月も営業と伺い、
こんな機会はまたとないかも！と
大好きな浅井シェフにバースデーケーキを作っていただくことに。
当日の昨日伺ってきました。
かなり暑い日だったのでもちろん保冷バック持参で。
お家でオープン♪
とってもかわいい！
（写真多めです＾＾；）
大好きなフレッシュのプラムのタルトを作ってくださいました。
バースデープレートは本名なので＾＾；
直前に仕上げてくださったとのことで
とっても艶々な美しい姿。
かっちり香ばしいタルトの上には
フレッシュなプラムがたくさん。
真夏の太陽のような鮮やかさが嬉しい。
かわいいバースデープレートをのせて♪
もったいなくて
なかなか食べれず＾＾；
記念にいっぱい写真を撮っちゃいました＾＾；
夜日付が変わる前に
リタさんの旅路をあけて
彼が珍しくワインにつきあってくれて
かんぱーい♪
かっちりした香ばしいタルト台に
クレームダマンド、カスタードクリームのコクに
フレッシュなプラムがピッタリ。
まさに夏なとっても爽やかで美味しいタルトでした。
浅井シェフ、とっても素敵なケーキをありがとうございました♪
「CAFE MIKUNI'S（カフェ ミクニズ）」
現在はカフェミクニズさんは
店内も検温、また席数を減らす等安全対策を取り営業しています。
またもちろんテイクアウトもできますよ。
火～土曜日 11:30～17:00(L.O)
日曜日 11:30～16:00(L.O)
定休日 月曜日
https://www.instagram.com/cafemikunis/
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