何度食べても感動しちゃう美味しさ。

 

有名な三國シェフが30年にわたる構想の末、

四ツ谷にある

HOTEL DE MIKUNI オテル・ドゥ・ミクニの敷地内に

2015年にオープンしたカフェ CAFE MIKUNI'S カフェ ミクニズ。

http://www.oui-mikuni.co.jp/cgi-local/group/restaur

 

 

こちらでは

かりんの大好きなHOTEL DE MIKUNI オテル・ドゥ・ミクニ、

浅井シェフパティシエのケーキをいただくことができます。

 

 

何を食べてもこだわりのある美味しさのプチガトー。

全部大好きですが、中でもお気に入りの1つが

「ミルフィーユ」

 

みてください!

この1層1層がとっても美しい♪

この空気感あるパイ生地は

サクサク、パリパリで丁寧につくられた美しさ。

 

 

この美しいパイ生地にピッタリな贅沢な

自家製プラリネクリーム。

 

こだわりのアーモンドとヘーゼルナッツを使用。

濃厚な美味しさがパイ生地にとってもよく合います。

 

 

 

お店の雰囲気も含めて大好きなお店。

苺のショートケーキもアップしますね。

 

訪問した記事はこちらに

●ガトーショコラ(ママにお土産♪)

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12353334857.html

●苺のショートケーキ・モンブラン・いちごのタルト

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12353444465.html

●苺のタルト

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12353620494.html

●2018年和栗のモンブラン

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12406612422.html

●絶品!シュークリーム

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12406568558.html

●かわいいパリブレスト

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12406567931.html

●サクサクミルフィーユ

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12406568137.html

●シュークリームもマスト!

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12411773017.html

●2018年のモンブランも更に美味しく♪

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12411772766.html

●大好きないちごのショートケーキ

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12406568282.html

●シュークリームはやっぱりマスト!

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12411773096.html

〇焼き菓子も絶品!

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12413522835.html

●大好きなミルフィーユ

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12411772890.html

●キラキラな初夏のケーキを♪

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12488455973.html

●念願のすももタルト

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12488701181.html

●東京産の栗をつかったモンブランが2019年もスタート

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12525048990.html

●進化が止まらない美味しさのミルフィーユ

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12488473666.html

●タルトシトロン

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12532407773.html

●無花果タルト

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12525049052.html

 

 

カフェ ミクニズカフェ / 四ツ谷駅信濃町駅四谷三丁目駅
昼総合点★★★★★ 5.0